zdrowie

Moda na egzotyczne nowinki sprawiła, że niektóre dobrze znane rośliny zeszły na dalszy plan. Jedną z nich jest rokitnik. Pomarańczowe owoce od lat budzą zainteresowanie badaczy ze względu na swój skład, a jeden z produktów powstających na ich bazie zasługuje na szczególną uwagę osób, które stawiają na zdrowy styl życia.

Czy papier do pieczenia może być toksyczny? Coraz częściej pojawiają się pytania o jego bezpieczeństwo. Ekspertka z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego wyjaśnia, kiedy ryzyko jest realne. Kluczowe znaczenie ma temperatura i sposób użycia.

Wiele osób uważa, że miód można przechowywać bez końca, ponieważ produkt ten się nie psuje. Jednak czy rzeczywiście tak jest? Pszczelarz tłumaczy, jak długo miód zachowuje swoje właściwości i obala bardzo popularny mit na jego temat.

Podroby od dawna dzielą Polaków bardziej niż rodzynki w serniku. Jedni wspominają je z sentymentem, inni nie chcą nawet słyszeć o takim obiedzie. Tymczasem dobrze przygotowane żołądki drobiowe potrafią smakować naprawdę świetnie. Ich sekret nie tkwi jednak w przyprawach, ale w prostym triku, o którym starsze pokolenia nigdy nie zapominały.

- Na jednej ze zbiórek pewna kobieta zapytała: "A czy ona ma dzieci? Nie ma? To ja nie wpłacę, bo jak umrze, to nikogo nie osieroci". Gdy słyszę takie komentarze, najzwyczajniej mi przykro. Ale jestem waleczna, więc mówię sobie, że trzeba działać, a nie siedzieć i płakać - mówi Angela Post.

Zielona herbata uchodzi dziś za jeden z najzdrowszych napojów na świecie. Dzieje się tak głównie dzięki bogactwu związków o działaniu prozdrowotnym. Czy faktycznie służy każdemu? Nie dla wszystkich będzie tak samo korzystna.

Te trzy produkty dobrze podkręcają metabolizm i pomagają schudnąć. Dlatego warto włączyć je do diety, gdy zależy nam na zgubieniu kilku kilogramów. Dzięki nim kawa zamieni się w odżywczy napój.

Zaparcia, wzdęcia i uczucie ciężkości mimo suplementacji błonnika? Problem często nie tkwi w samym składniku. Specjalistka od żywienia pokazała, dlaczego błonnik bez dopilnowania jednej rzeczy może zamienić się w prawdziwy "korek" dla jelit.

Zachwyca nie tylko ogromnymi owocami, lecz także łatwością uprawy i obfitymi plonami. Jej owoce są bogate w witaminy, błonnik oraz przeciwutleniacze, dlatego często określa się je mianem polskiego superfood. W dodatku krzew szybko się rozrasta i może owocować przez wiele tygodni.

Proteinowe batoniki, puddingi, sery i nawet kiełbasy. Gotowe produkty wysokobiałkowe wtargnęły do codziennego menu Polaków z ogromnym rozmachem. Choć kojarzą się dziś ze zdrowym stylem życia, eksperci coraz częściej podkreślają, że łatwo przesadzić z ilością białka w diecie.

W wielu domach dzień zaczyna się od filiżanki kawy. Włoskie espresso od lat jest jednym z najbardziej charakterystycznych napojów Europy. Co ciekawe, właśnie ten sposób picia kawy pojawia się często w dietach mieszkańców regionów, gdzie wyjątkowo dużo osób dożywa stu lat.

Czy można jeść szparagi na surowo i bez obróbki wrzucić je do sałatki? Tak, ale nie każdy organizm przyjmie to z entuzjazmem. Choć kuszą świeżością i delikatną słodyczą, mają też swoją drugą stronę. Właśnie dlatego warto wiedzieć, gdzie leży granica.

Zapoznając się z założeniami projektu urlopu regeneracyjnego, wiele osób uznaje, że to świetny pomysł. Jednak po chwili namysłu pojawiają się różne wątpliwości. Czy takie rozwiązanie ma w ogóle szansę na realizację w naszym kraju? Kilkoro pracowników podzieliło się swoimi przemyśleniami na ten temat.

Trzeba to przyznać. Lubimy nowości, zwłaszcza te, które wyglądają jak wyjęte z egzotycznej pocztówki. I taka właśnie jest Butterfly Pea Tea, która kusi intensywnie niebieskim kolorem. Ekspertka zdradziła, jakie właściwości zdrowotne mogą stać za popularnością naparu z klitorii ternateńskiej.

Ma prawie sto lat i wciąż ćwiczy kilka razy w tygodniu. Jej historia pokazuje, że na aktywność fizyczną nigdy nie jest za późno. Prosty zestaw ćwiczeń pomaga jej zachować sprawność mimo poważnych urazów. Ten przykład inspiruje i daje do myślenia.

Miody smakowe szturmem weszły na sklepowe półki i do naszych kuchni. Kuszą coraz to ciekawszymi aromatami i nieoczywistymi połączeniami. Razem z dietetyczką postanowiliśmy sprawdzić, co charakteryzuje kolorowe warianty, jak powstają i czy ich skład faktycznie nadąża za modą na zdrowsze słodzenie.

Turystyka wciąż rozwija się w różnych kierunkach. W ostatnich latach na popularności zaczęła zyskiwać tzw. turystyka menopauzalna. To wyjazdy skierowane do kobiet, które zbliżają się do menopauzy, są w jej trakcie lub tuż po. Na czym polega taka podróż?

Wypalenie zawodowe nigdy nie pojawia się z dnia na dzień. Najczęściej to efekt długotrwałego przeciążenia i ignorowania pierwszych objawów problemu. Często wydaje nam się, że to tylko chwilowy kryzys. Po pomoc sięgamy, gdy sytuacja jest już naprawdę poważna.

Zofia Zborowska w szczerej rozmowie z Małgorzatą Rozenek-Majdan wróciła do jednego z najtrudniejszych momentów w swoim życiu. W programie "Z bliska" opowiedziała o poronieniu, terapii i drodze do ponownego zajścia w ciążę.

Co się dzieje z organizmem po odrzuceniu cukru? Okazuje się, że ciało dość szybko odnajduje się w nowej rzeczywistości. Kończą się "napady" na lodówkę i zmienia sposób, w jaki odczuwamy energię w ciągu dnia. To proces, który zaczyna się od drobnych decyzji, a z czasem wyraźnie wpływa na codzienne funkcjonowanie. Opowiedziała o tym dziennikarka, która zrezygnowała z cukru na sześć tygodni.

Zapach "małej czarnej" o świcie stawia na nogi szybciej niż dźwięk budzika. Nie każdy jednak może sobie na nią pozwolić bez konsekwencji. Gdy organizm gorzej reaguje na kofeinę, trzeba poszukać innego rozwiązania. Nie oznacza to jednak rezygnacji z przyjemności. Z pomocą przychodzi kawa jęczmienna, która w latach 70. i 80. była prawdziwym hitem.

Jak odróżnić mniszek lekarski od mlecza? Na pierwszy rzut oka wyglądają praktycznie tak samo, więc o pomyłkę nietrudno. W rzeczywistości różnice są jednak dość wyraźne. Wystarczy wiedzieć, na co zwrócić uwagę podczas zbiorów, by skorzystać z drogocennych właściwości rośliny.

Włosy mają być mocne, błyszczące i wyglądać jak z reklamy szamponu. W sieci znajdziemy więc dziesiątki porad, które przekonują, że zapewnią taki efekt. Problem w tym, że część z nich nie ma nic wspólnego z dobrą pielęgnacją. Trycholożka wskazuje pięć takich nawyków.

Dłubanie w nosie od dawna uznawane jest za niekulturalne. Okazuje się jednak, że nawyk ten może wiązać się z poważnymi konsekwencjami. Badacze przeanalizowali zależność między obecnością wirusów i bakterii a rozwojem choroby Alzheimera. Z badań wynika, że patogeny przedostające się do organizmu przez nos mogą przyczyniać się do zwiększenia ryzyka demencji.

Herbaty oraz mieszanki owocowe trafiły do laboratoriów, gdzie sprawdzono ich skład i oznakowanie. Szybko okazało się, że część produktów nie spełnia wszystkich wymagań, które mają chronić konsumenta przed wprowadzeniem w błąd. Pojawiły się nieścisłości w nazewnictwie i składzie, a to dopiero wierzchołek góry lodowej.

Okulary korekcyjne dostaniesz nie tylko u optyka. Znajdziesz je również w sklepach, gdzie kosztują znacznie mniej i od razu możesz wybrać gotowy model z półki. Jednak czy to oznacza, że są bezpieczne? Wręcz przeciwnie. - To tylko doraźna pomoc - przestrzega optometrystka.

Z reguły nie lubimy chodzić do lekarzy, ale czasami jest to po prostu konieczność. Jeżeli wiesz, do którego specjalisty udać się z bólem pleców, i kto pomoże ci przy urazie kręgosłupa, to masz tu jakieś szanse na komplet. Rozwiąż quiz i wykaż się!

Jakie są skutki picia kawy wieczorem? Najnowsze badania pokazują, że kofeina spożywana po zmroku może wpływać na zachowanie i reakcje. Okazuje się, że moment sięgnięcia po "małą czarną" bywa równie istotny jak jej ilość w ciągu dnia. A co ciekawe, swoje "trzy grosze" dorzuca tu nawet... płeć.

Dlaczego tak wiele dzieci choruje? Rodzice robią wszystko, by nauczyć maluchy higieny. Dezynfekcja, filtry, ciągłe "nie dotykaj, to brudne". Choć mają dobre intencje, naukowcy coraz częściej mówią o pladze XXI wieku. Jak twierdzą, nadmierna sterylność może szkodzić bardziej niż zabawa w błocie.

Choć nie są bardzo popularne, raczej bez problemu znajdziemy je w większych supermarketach. Przede wszystkim sprzedawane są w wersji suszonej, ale jest również szansa, by kupić świeże, szczególnie w okresie od lipca do listopada. Warto wrzucić do koszyka kilka sztuk, bo mają cenne właściwości zdrowotne.