schab

  • Boeuf Stroganow

    Boeuf Stroganow

    Ten cieszący się światową sławą gulasz jest potrawą uniwersalną - świetny zarówno na gorącą przekąskę, jak i na obiad lub kolację. Na dzień powszedni i wielką galę. Właśnie dlatego warto poznać...

  • Wielkanocne potrawy- na ciepło

    Wielkanocne potrawy- na ciepło

    Pora pomyśleć o tym, co tym razem przygotujemy na świąteczne spotkanie przy wielkanocnym stole. Nie powinno na nim zabraknąć przekąsek, pieczeni, pasztetów, no i oczywiście słodkości.

  • Po indonezyjsku

    Po indonezyjsku

    60 dag cielęciny zadniej lub schabu cielęcego bez kości, nieduża cebula, 2 owoce kiwi, 2 banany, 2 łyżki wiórków kokosowych, białko, curry, łyżka soku i ćwierć łyżeczki skórki otartej z cytryny,...

  • Dietetyczny dekalog świąteczny

    Dietetyczny dekalog świąteczny

    Po świętach Nowy Rok witamy z dodatkowymi kilogramami i postanowieniem surowej diety. A przecież wystarczy przestrzegać kilku zasad, żeby od świątecznego stołu wstać z pełnym, ale i płaskim...

  • Tajlandia

    Tajlandia

    Słynie z kwaśnych, ostrych zup i aromatycznego curry. O atrakcyjności kuchni tajskiej decydują subtelnie zrównoważone śmiałe smaki.

  • Z fasolką szparagową i pieczenią - porcja 3 zł

    Z fasolką szparagową i pieczenią - porcja 3 zł

    40 dag makaronu w kształcie muszelek, 15 dag pieczonego schabu, cielęciny lub kurczaka, 25 dag młodziutkiej zielonej fasolki szparagowej, marchewka, duża cebula, 100 ml bulionu drobiowego lub...

  • Mięso smacznie zakręcone

    Mięso smacznie zakręcone

    Zrazy i rolady to od wieków chluba kuchni polskiej. Za potrawami przyrządzonymi z plastrów dobrze skruszałego mięsiwa podobno przepadał król Władysław Jagiełło. Dziś zawija się i nadziewa wszystkie...

  • Schab na sześć sposobów

    Schab na sześć sposobów

    Jest smaczny i łatwy w przygotowaniu, choć przyrządzanie niektórych potraw zabiera sporo czasu. Najczęściej serwujemy go tradycyjnie w postaci kotletów panierowanych albo pieczeni. Tymczasem...

  • Pyszne pasztety

    Pyszne pasztety

    Co prawda sporo z nimi zachodu, jednak dobry domowy pasztet zwykle szybciej znika ze stołu niż luksusowe wędliny. I nie ma w tym nic dziwnego, bo ten specjał może mieć naprawdę niepowtarzalny smak.

  • Orientalne smaki wieprzowiny

    Orientalne smaki wieprzowiny

    Do przygotowania tego gatunku mięsa według receptur kuchni chińskiej zachęcamy nie tylko amatorów żeberek czy schabowych, ale także tych, którzy sądzą, że nie lubią wieprzowiny. Zdziwi ich, jak...