kapary

  • To i owo z bryndzą

    To i owo z bryndzą

    Jej prawdziwi znawcy, czyli górale, wiedzą, że z tego wyrazistego w smaku owczego sera można przygotować mnóstwo wybornych dań: zupy, kluski, farsze do warzyw, pierogów i wypieków.

  • Sałatka z ziemniaków, selera i kaparów

    Sałatka z ziemniaków, selera i kaparów

    1 kg małych, młodych ziemniaków, 1 seler naciowy, 2 słoiczki kaparów, 1 pęczek pietruszki. Na sos: filiżanka oliwy, 2 łyżki musztardy Dijon, sól, pieprz

  • Tatar z łososia

    Tatar z łososia

    70 dag świeżego łososia w kawałku, 30 dag wędzonego łososia też w kawałku, 5 dymek, 2-3 łyżki kaparów, sok z cytryny, 5-6 łyżek oliwy, po kopiastej łyżce posiekanego szczypiorku i natki pietruszki,...

  • Cielęcina w sosie tuńczykowym

    Cielęcina w sosie tuńczykowym

    2 kg cielęciny z udźca, pół łyżeczki rozmarynu, szklanka wytrawnego białego wina, 3 ząbki czosnku, czarny pieprz, sól. Sos: 2 puszki (po 150 g) dobrego tuńczyka w oleju, szklanka majonezu, pół...