przepisy

  • Bób z boczkiem i chłodnik tarator na lato

    Bób z boczkiem i chłodnik tarator na lato

    Pogoda nas nie rozpieszcza (jak zwykle), ale przynajmniej warzywa są teraz tanie i pyszne. I jest bób! Proponuję więc prosty obiad - idealny i na upały (może nadejdą?), i na deszczowy czerwiec. Zapraszam na chłodnik tarator i bób z boczkiem.

    Agnieszka Haponiuk
  • Wiosenny obiad: zupa z jarmużu i zapiekanka ze szparagami

    Wiosenny obiad: zupa z jarmużu i zapiekanka ze szparagami

    Wiosna w pełni, młode warzywa kuszą ze straganów, więc obiad trzeba skomponować z tego, co teraz najlepsze. Moja propozycja zawiera szparagi (oczywiście!), mniej oczywiste truflowe ziemniaczki oraz jarmuż, którego nie tykałam od czasów dzieciństwa.

    Agnieszka Haponiuk