Najlepsze przekąski na upalne dni - orzeźwiające, niskokaloryczne i lekkie
Wybierajmy produkty mleczne fermentowane, takie jak kefir czy jogurt. Fot. Shutterstock
Jogurt, kefir, maślanka
Produkty mleczne to niskokaloryczne ochłodzenie idealne na wysokie temperatury. Pamiętajmy jednak, by zawsze sięgać po naturalne przetwory mleczne, gdyż jogurty lub kefiry owocowe zazwyczaj mają znacznie wyższą zawartość cukru. Ponadto wystrzegajmy się produktów typu "light", w których zawartość cukru także jest wyższa niż w ich pełnotłustych odpowiednikach.
koktajl Fot. Shutterstock
Koktajle
Wystarczy zmiksować garść sezonowych owoców lub warzyw, a otrzymamy lekką i odżywczą przekąskę przepełnioną witaminami i cennymi składnikami odżywczymi. Aby koktajl był bardziej sycący możesz dodać do niego garść otrębów zbożowych lub kilka łyżek jogurtu. Jeśli starasz się ograniczać kalorie sięgaj przede wszystkim po koktajle warzywne, zamiast tych owocowych.
Przykładowe pomysły na koktajle z popularnych składników:
Koktajl leśny: truskawki + jagody + jeżyny + kilka łyżek jogurtu naturalnego
Podstawowy zielony koktajl: pomarańcza + duża garść szpinaku + zielone jabłko + sok z cytryny
Bomba witaminowa: mango + ananas + pomarańcza
Jagody - źródło makro i mikroelementów shutterstock.com
Soczyste owoce
Lato to czas kiedy owoce są nie tylko najsmaczniejsze, ale przede wszystkim najtańsze. Co również warte uwagi - to właśnie latem trwa sezon na najmniej kaloryczne owoce. W tej kategorii królują przede wszystkim melony i arbuzy. Także owoce jeżynowe, maliny oraz truskawki charakteryzują się niską ilością kalorii i dodatkowo - najniższą zawartością cukru.
batoniki zbożowe Fot. Shutterstock
Batoniki zbożowe
Świetnie sprawdzą się w połączeniu z jogurtem naturalnym, dzięki czemu będą bardziej sycące i pożywne. Batoniki możesz przygotować w domu łącząc ze sobą wybrane płatki zbożowe, ziarna suszone owoce i miód. Jeśli nie masz czasu na to, by zrobić je samodzielnie poszukaj na półkach sklepowych tych z jak najlepszym składem. Wybierz te batoniki, które mają dużą zawartość płatków i naturalnych składników, a mało sztucznych substancji. Szczególnie wystrzegaj się dużej ilości cukru oraz syropu glukozowo-fruktozowego, który jest wiązany z otyłością.
lody, sorbet Fot. Shutterstock
Sorbety
Lody wcale nie muszą być traktowane jako odstępstwo od zdrowej diety. Najlepszym wyborem będą orzeźwiające sorbety, które zawierają bardzo mało kalorii (jedna gałka to mniej więcej 50 kalorii). Jeśli chcesz jeszcze bardziej uciąć kalorie zamiast lodów w waflu wybierz te w plastikowym kubeczku.
warzywa i dip Shutterstock
Słupki warzyw
Słupki warzyw to wartościowa i lekka przekąska, po którą warto sięgać w upalne dni. Szczególnie sprawdzą się słupki słodkiej marchewki, orzeźwiającego ogórka, czy lekkiego selera naciowego. Aby przekąska była bardziej satysfakcjonująca słupki warzyw możesz jeść z hummusem albo dipem na bazie jogurtu.
