Jak dowiadujemy się z ich raportu, dzienne spożycie kofeiny nie powinno przekraczać 400 mg, czyli mniej więcej cztery szklanki kawy (każda po 2 łyżki). Nie możemy jednak zapominać o tym, że kofeinę przyjmujemy także w innych formach. Znajduje się ona m.in. w coca-coli, herbacie, czekoladzie oraz napojach energetycznych.
Czym grozi nadmiar kofeiny w diecie? Zdaniem ekspertów z Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, może to prowadzić m.in. do bezsenności, nerwowości, ataków paniki. Poza tym podwyższa ciśnienie i sprzyja rozwojowi chorób serca.
Korzyści wynikające z picia kawy
Jakiś czas temu kwestia ta została poruszona także przez oddział Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej USA, który zajmuje się wytycznymi żywieniowymi dla Amerykanów. Co ciekawe, dostrzegli oni wiele korzyści wynikających z picia kawy. Ich zdaniem umiarkowane spożycie może m.in. zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu drugiego oraz chorób układu krążenia.
- Nikt nie uważa, że picie kawy wyleczy nas z chorób. Nie ma jednak dowodów na to, by miała nam ona w jakiś sposób szkodzić - zastrzegł w rozmowie z serwisem Bloomberg członek rządowego zespołu profesor Tom Brenna.
Może cię także zainteresować:
