Ta kawa nie tylko nieziemsko wygląda, ale i smakuje wyśmienicie. Dalgona coffee - kawa po koreańsku to hit

Dalgona coffee to kawa, która stała się hitem internetu. Wygląda bardzo atrakcyjnie, a do tego jest łatwa w przygotowaniu: wystarczy tylko kawa, cukier, woda i mleko. Sprawdź, jak ją zrobić.

Wyjątkowy smak kawy sprawia, że wiele osób nie potrafi odmówić sobie wypicia przynajmniej jednej filiżanki tego aromatycznego napoju. Każdy ma swoją ulubioną: jedni wolą mocne espresso, inni delikatne latte. Ostatnio jednak serca internautów podbiła dalgona coffee, którą przygotowuje się zupełnie inaczej niż te tradycyjne. Wygląda i smakuje niesamowicie, więc jeśli chcesz sprawić sobie chwilę przyjemności lub zaimponować swoim gościom, to koniecznie wypróbuj ten przepis. 

Jak przygotować dalgona coffee? 

Dalgona coffee możesz pić na zimno i na ciepło. To połączenie aksamitnej kawowej pianki i mleka. Do przygotowania dalgona coffee potrzebujesz czterech składników, które na pewno masz w swoim domu

  • kawa rozpuszczalna;
  • cukier;
  • gorąca woda;
  • mleko.

Zdjęcie ilustracyjne: peeling z fusów kawyKawa w pielęgnacji włosów. Jak zrobić kawowy peeling i płukankę w kilka minut?

Opcjonalnie możesz też wykorzystać:

  • czekoladę;
  • kostki lodu;
  • syropy owocowe;
  • kakao.

Najważniejszą sprawą w przygotowaniu tego rodzaju dalgona coffee jest kawowa, aksamitna pianka. Jak ją przygotować? Do miski wsyp kawę rozpuszczalną, cukier i dolej gorącą wodę. Ważne jest, aby składniki zostały dodane w proporcjach 1:1:1 - czyli jeśli chcesz przygotować jedną porcję dalgona coffee wystarczy dodać po łyżeczce kawy, cukru i wody. Całość ubijamy mikserem, blenderem lub rózgą do momentu, aż kawowa masa zrobi się gęsta i puszysta (tak jak ubijane białka). 

Dalgona Coffee - przygotowanieDalgona Coffee - przygotowanie shutterstock/Anastasiya Stasyuk

Do szklanki lub pucharka wlej mleko - zimne lub ciepłe w zależności na jaką kawę masz dziś ochotę. Szklankę wypełnij nim tak do 3/4 jej wysokości. Możesz śmiało użyć mleka roślinnego (migdałowego, kokosowego lub sojowego). Na wierzch połóż kawową piankę i gotowe!

Wedle uznania, do dalgona coffee można dodać lodu bądź udekorować piankę odrobiną kakao, pokruszonymi ciasteczkami bądź cynamonem.

Ile kawy dziennie można wypić, żeby sobie nie zaszkodzić?Ile kawy dziennie możesz wypić, żeby sobie nie zaszkodzić? Więcej niż się spodziewasz

Jak urozmaicić dalgona coffee? Dodaj czekoladę lub owocowy syrop

Dalgona coffee możesz przygotować także z kakao i tartą czekoladą. Zalej kakao ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszaj. Jeśli wolisz zimną kawę, poczekaj aż napój ostygnie i dodaj do niego kostki lodu. Na wierzch kawy połóż kawową piankę i udekorują ją czekoladowymi wiórkami. 

Kolejna wersja to dalgona coffee z syropem malinowym. Do mleka dodaj syrop malinowy, możesz dorzucić też kilka owoców z syropu. Dodaj kawową piankę i udekoruj kawę świeżymi malinami i miętą. 

Zobacz wideo Spraw, by kawa była jeszcze pyszniejsza - dodaj do niej syrop
Więcej o: