Badań na temat wpływu jedzenia posiłku przed lub po treningu dalej jest niewiele. Zalecenia różnią się w zależności od poziomu sprawności fizycznej i rodzaju treningu. Niektóre badania wykazują, że post przed treningiem może sprzyja szybszemu spalaniu tkanki tłuszczowej, natomiast inne sugerują, że nie ma znaczącego wpływu na utratę tłuszczu. Co zatem wybrać? Sprawdź wady i zalety jedzenia przed i po treningu.
Jak twierdzi dietetyk Terence Boateng jedzenie przed treningiem może przynieść korzyści w odchudzaniu. Przekąska lub posiłek przedtreningowy, który zawiera łatwe do spalenia węglowodany, poprawia wydajność, a co za tym idzie liczbę spalanych kalorii.
Jeżeli dopiero rozpoczynasz treningi odchudzające, to zdecydowanie lepiej, jeśli będziesz ćwiczyć po posiłku. Dietetyk Audra Wilson zauważa, że niejedzenie przed treningiem może prowadzić do zmniejszenia wydajności, trudności z koncentracją, obniżonej motywacji i wczesnego zmęczenia - co oznacza mniej spalonych kalorii. Posiłek pozwoli osobom, które do tej pory nie ćwiczyły regularnie, zgromadzić zapas energii, co pozwoli ćwiczyć z większą intensywnością przez dłuższy czas.
Badacze mówią jednak, że trening na czczo przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, ponieważ motywuje organizm do spalania zgromadzonych w organizmie węglowodanów.
Jak twierdzi Terence Boateng dodatkowe kalorie po treningu mogą utrudniać utratę wagi - tym bardziej, jeśli jest to dodatkowy posiłek, którego normalnie byś nie zjadła. Co więcej, posiłek przedtreningowy i tak może mieć podobny efekt budujący mięśnie, jak jedzenie bezpośrednio po treningu.
Dietetyk Claudii Hleap radzi, aby po treningu spożyć posiłek bogaty w białko i węglowodany. To pomoże spalać tłuszcz i zminimalizuje utratę mięśni. Badania przeprowadzone na zawodnikach podnoszących ciężary wykazały, że uzupełnienie energii węglowodanami i białkiem do 30 minut po treningu stymuluje budowę mięśni. Dzięki temu zwiększa się ilość beztłuszczowej masy mięśniowej, co poprawia metabolizm i zapewnia wydajne spalanie kalorii w ciągu dnia.