Cenimy ten owoc za to, że jest smaczny i zdrowy. Nadaje się do owsianki, naleśników, smoothie, ciast i wielu innych słodkości. Jego minusem może być cena - w niektórych miejscach za kilogram truskawek można zapłacić ponad 20 zł. Drugim, bardziej niepokojącym faktem jest obecność robaków. Jak się ich pozbyć?
W jaki sposób pozbyć się robaków z truskawek? Wystarczą tylko 2 składniki
Kupujesz truskawki i widzisz, że po torbie chodzą robaki. Mogą również być wewnątrz owocu. Jak je wypędzić? Potrzebujesz jedynie soli kuchennej i wody. Truskawki umieść w misce z solą i następnie obserwuj owoce. Nieproszeni goście zaczną unosić się na powierzchni wody. Po kilku minutach masz pewność, że truskawki zostały gruntownie oczyszczone. Opłucz je ponownie z pozostałości soli i zjedz ze smakiem. Teraz masz już gwarancję, że żaden robak Cię nie zaskoczy! W ten sposób usuniesz także pestycydy i inne zanieczyszczenia, na przykład piasek. Ważne, aby nie pomijać soli. Sama woda niestety nie poradzi sobie z większym brudem.
Truskawka - poznaj właściwości tego owocu
Popularny w obecnym okresie owoc ma wiele prozdrowotnych właściwości. Poznaj część z nich.
- Działa antynowotworowo dzięki zawartości kwasu elagowego.
- Zmniejsza ryzyko zawału - poprzez obniżenie poziomu złego cholesterolu LDL oraz stymulację wzrostu poziomu antyoksydantów we krwi.
- Przyśpieszają przemianę materii, czyli są dobre dla osób marzących o szczupłej sylwetce. Możesz do swojego jadłospisu wdrożyć przedtreningowy koktajl z truskawkami.
- Działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie.
- Pomaga w pielęgnacji skóry - to idealny składnik pielęgnacyjny cery suchej, dojrzałej lub trądzikowej. Spłyca drobne zmarszczki i reguluje wydzielanie sebum.
- Zwiększa przyswajalność żelaza dzięki obecności witaminy C.
- Chroni przed szkodliwym działaniem promieni UV.
Truskawki indeks glikemiczny: czy osoby cierpiące na cukrzycę mogą sięgać po ten owoc?
Jak się okazuje, truskawki są bezpieczne dla cukrzyków. Dlaczego? Indeks glikemiczny tego owocu wynosi 25. Z tego powodu bez obaw można wprowadzić truskawki do swojej diety, jednakże nie należy przesadzać z ich ilością, do czego łatwo dopuścić - smak tego owocu uzależnia! Warto połączyć go z produktami białkowo-tłuszczowymi. W celu skomponowania zdrowego i jednocześnie bezpiecznego posiłku możesz sięgnąć po jogurt naturalny lub jego roślinny zamiennik, na przykład produkt sojowy, orzechy lub pestki słonecznika. W ten sposób stworzysz sycące drugie śniadanie oraz zapobiegniesz gwałtownemu wzrostowi poziomu glukozy we krwi.
