Na te grzyby trzeba uważać - są pod ochroną. Zbieranie ich jest zakazane

Sezon na grzybobranie wciąż trwa. Polacy coraz liczniej wybierają się z koszykiem do lasu, ale czy wszyscy pamiętają o tym, co jest zakazane na tym terenie? Między innymi zrywanie grzybów chronionych i parkowanie. Z jaką karą można się spotkać?

Muchomora, podgrzybka, czy kurkę zna każdy, gdyż taką wiedzę zdobyliśmy dzięki szkole podstawowej. To jednak podstawy, którym przydałaby się większa dawka informacji o grzybach, jeśli chcemy wyruszyć na grzybobranie. Pod ochroną są także gatunki jadalne. Według rozporządzenia ministra środowiska z 2014 roku o ochronie grzybów, zrywanie ich wiąże się z karą. Poznaj chronione grzyby w Polsce.

Zobacz wideo Pyszne dania z kurkami. Wypróbuj te przepisy

Grzybobranie - przed wyprawą zapoznaj się z jadalnymi gatunkami

Grzyby są wspaniałym dodatkiem do wielu dań, dlatego też mają ogromną rzeszę zwolenników. Podczas porannego spaceru po lesie, warto szukać gatunków takich jak:

  • koźlarz czerwony (wszystkie odmiany) (Leccinum rufum)
  • maślak ziarnisty (Suillus granulatus)
  • maślak zwyczajny (Suillus luteus)
  • mleczaj rydz (L. deliciosus)
  • pieprznik jadalny (kurka) (Cantharellus cibarius)
  • podgrzybek brunatny (Xerocomus badius)
  • borowik szlachetny (prawdziwek, wszystkie odmiany) (Boletus edulis)
  • czubajka kania (Macrolepiota procera)
  • gąska zielonka (Tricholoma equestre)
  • koźlarz babka (wszystkie odmiany) (Leccinum scabrum)

500 plus (zdjęcie ilustracyjne)500 plus zmiany: w przyszłym roku świadczenia będą przyznawane inaczej

Chronione grzyby w Polsce. Na te gatunki uważaj

Do bezwględnie chronionych grzybów na terenie naszego kraju należą między innymi:

  • czarka jurajska
  • dwupierścieniak cesarski
  • wilgotnica czapeczkowata
  • gwiazda wieloporowa
  • gwiazdosz angielski, bury, karzełkowaty, kwiatuszkowaty, szorstki, węgierski, workowaty, wzniesiony
  • kolczakówka dołkowana, kasztanowata, niebieskawa, piekąca, pomarańczowa, strefowana, wonna
  • sarniak
  • szaraczek
  • koronica ozdobna
  • maślak trydencki
  • berłóweczka

Pełna lista jest dostępna pod tym adresem.

14. emerytura (zdjęcie ilustracyjne)Czy umowa zlecenie wlicza się do emerytury? Seniorzy są zaskoczeni

Grzyby trujące - te gatunki omijaj szerokiem łukiem

Nie tylko muchomor stanowi niebezpieczeństwo dla naszego zdrowia. Poniżej inne gatunki, które kryją w sobie truciznę:

  • Muchomor jadowity
  • Muchomor plamisty
  • Strzępiak ceglasty
  • Borowik ponury
  • Gołąbek wymiotny
  • Muchomor czerwony
  • Grzybówka czysta
  • Krowiak podwinięty
  • Maślanka wiązkowa
  • Muchomor cytrynowy
  • Czubajeczka cuchnąca
Więcej o: