Więcej podobnych trików znajdziecie na Gazeta.pl
Jeszcze jakiś czas temu dieta wegetariańska czy wegańska opierała się głównie na takich produktach jak rośliny strączkowe, różnego rodzaju kasze, ryż i makaron, tofu, warzywa i owoce. Z biegiem czasu jednak niektórzy z producentów żywności postanowili do swojej oferty wprowadzić produkty przypominające np. kiełbaski czy bekon. Okazuje się jednak, że tak naprawdę wiele produktów mięsnych w wegetariańskiej wersji jesteśmy w stanie przygotować w domu i to z resztek. Jak to zrobić? Na TikToku pokazała to jedna z użytkowniczek, a jej nagranie okazało się prawdziwym hitem, bo do tej pory obejrzano je prawie 10 mln razy!
Z banana zrobiła bekon. Ten filmik to hit na TikToku
Pewnie zastanawiacie się ja to możliwe, że użytkowniczka TikToka z banana zrobiła bekon? Prawda jest taka, że największą rolę odgrywają tutaj przyprawy, które nadają smaku naszej potrawie. Tak też było w przypadku tego przepisu. Bella Hurns, bo tak nazywa się TikTokerka dokładnie oczyściła skórkę z pozostałości banana, a następnie przez 10 minut marynowała w sosie sojowym, syropie klonowym, soli, pieprzu, granulowanym czosnku i słodkiej papryce. Następnie usmażyła roślinną wersję bekonu na oleju. Na nagraniu doskonale słychać jak chrupiącą przekąskę przygotowała dziewczyna.
Dobrym pomysłem na stworzenie roślinnego bekonu jest również wykorzystanie cienko startej marchewki i wykonanie podobnej marynaty do tej, którą zaprezentowała nam Bella w swoim filmiku.
Ze skórki od banana zrobisz też szarpaną wołowinę
Kanapki z szarpaną wołowiną już jakiś czas temu podbiły serca wielu mięsożerców. Tzw. pulled pork można również przygotować w wersji wegetariańskiej. Kiedyś Nadiya Hussain, prowadząca programy kulinarne w Wielkiej Brytanii zdradziła, że ona skórki od banana wykorzystuje właśnie do przygotowania szarpanej wołowiny.
Wiele osób chcąc zastąpić sobie mięso, szuka innych rozwiązań. Jednym z nich jest również np. marynowanie i panierowanie boczniaków. Dzięki odpowiednim przyprawom będą smakować jak skrzydełka z popularnych fastfoodów.
Wasze historie i opinie są dla nas ważne. Czekamy na Wasze listy i komentarze. Piszcie do nas na adres: kobieta@agora.pl. Najciekawsze listy opublikujemy.
***
Kobieta.gazeta.pl jest dla Was i to dla Was cały czas piszemy na różne tematy. Nie oznacza to jednak, że Ukraina schodzi na dalszy plan. To cały czas bieżąca i bardzo istotna kwestia. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie tutaj: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina
