Zbieranie grzybów to w Polsce popularny zwyczaj i forma relaksu. Sezon właśnie trwa w najlepsze, a zapaleni grzybiarze regularnie jeżdżą do pobliskich lasów. Nie wszyscy jednak wiedzą, że pewne gatunki są całkowicie zakazane do zbierania. Za ich zerwanie grozi ogromny mandat. Które grzyby są pod ochroną?
Więcej treści znajdziesz na Gazeta.pl
Te grzyby są pod ochroną. Za ich zbieranie możesz słono zapłacić
Nie od dzisiaj wiadomo, że zbieranie grzybów to świetna forma spędzania wolnego czasu. Nie tylko ze względu na odprężający spacer po lesie. Po grzybobraniu możemy cieszyć się najróżniejszymi gatunkami grzybów i później wykorzystać je w ulubionych daniach. W Polsce grzyby możemy zbierać niemal w każdym lesie i bez limitów. Są jednak zasady, których musimy przestrzegać.
Nie wszyscy wiedzą, że pewne gatunki powinniśmy omijać. W 2014 roku Ministerstwo Środowiska opublikowało listę ponad 200. gatunków grzybów chronionych. Za ich zrywanie, niszczenie lub uszkadzanie grozi mandat w wysokości do 5 tysięcy złotych. Jakie gatunki są pod ochroną? To m.in.:
- czarka jurajska
- borowik szatański
- dwupierścieniak cesarski
- wilgotnica czapeczkowata
- gwiazda wieloporowa
- gwiazdosz angielski, bury, karzełkowaty, kwiatuszkowaty, szorstki, węgierski, workowaty, wzniesiony
- kolczakówka dołkowana, kasztanowata, niebieskawa, piekąca, pomarańczowa, strefowana, wonna
- sarniak
- Szaraczek
- Smardz jadalny
- koronica ozdobna
- maślak trydencki
- berłóweczka
Pełną listę grzybów pod ochroną znajdziesz w Rozporządzeniu Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r.
Idziesz do lasu? O tych zasadach pamiętaj
Należy pamiętać, że nasze zachowanie w lesie dalej jest regulowane przepisami prawa. Istnieją też pewne niepisane reguły, których każdy z nas powinien przestrzegać. Zobowiązuje nas do tego kultura osobista i zdrowy rozsądek.
W lesie absolutnie nie można niszczyć grzybów. Obowiązuje także zakaz śmiecenia, używania ognia i niszczenie drzew. Należy szanować całą roślinność w lesie, a także żyjące w nim zwierzęta. Oznacza to m.in. niepozostawianie odpadków czy resztek jedzenia. Dzikie zwierzęta z łatwością znajdą nasze śmieci i zwyczajnie je skonsumują. Ich układ pokarmowy nie zawsze może poradzić sobie jednak z przypadkową żywnością.
