Łódzką Szkołę Filmową ukończyła w 1991 roku. Rok później zagrała na deskach warszawskiego Teatru Współczesnego, mając za sobą udział już w kilku produkcjach filmowych - m.in. w "Dziecku szczęścia" oraz "Wiatrakach z Ranley" Janusza Janickiego z 1989 r.
W 1922 roku wystąpiła w serialu "Kuchnia polska" oraz w filmie "Wielka Wyspa". W kolejnych latach mogliśmy zobaczyć ją filmach takich, jak: "Equus", "Człowiek z...", "Oczy niebieskie", "Sztos", "Operacja Koza". Aktorka zagrała również w legendarnym serialu "Dom".
Ewa Gwaryluk znana jest też z licznych ról w serialach - przede wszystkim w "Na Wspólnej". W "Klanie" wcieliła się w Lidkę Szulc, w "Pierwszej miłości" zaś zagrała Ewę Nowak.
Według portalu Interii "Świat Seriali", Ewa Gawryluk była kiedyś jedną z najczęściej występujących w scenach rozbieranych przed kamerą, polskich aktorek. Gwiazda zagrała w ponad trzydziestu scenach, które wymagały od niej nagości. W jednym z wywiadów wspominała, że jej początki kariery zbiegły się z czasami, w których w niemal każdej produkcji musiała wystąpić naga kobieta.
Przed nagraniem pierwszej tego typu sceny, aktorka miała ogromną tremę, o czym również opowiadała w rozmowie z mediami. Dodawała, że na początku swojej aktorskiej drogi wiele propozycji po prostu odrzucała.
- Czasem pojawiała się propozycja, gdzie chodziło tylko o rozebranie mnie, wtedy kategorycznie odmawiałam. Starałam się przyjmować takie role, w których moja nagość w filmie była uzasadniona - mówiła w jednym z wywiadów.
W rozmowie z magazynem "Show" z kolei aktorka wspominała naukę w szkole aktorskiej.
Dzięki szkole aktorskiej nauczyłam się, że nie muszę się wszystkim podobać, a moje ciało to moje narzędzie pracy. To mi dało duży komfort psychiczny
- opowiadała m.in.
Ponad rok temu portale plotkarskie obiegła wieść, że Ewa Gawryluk rozstała się ze swoim mężem Waldemarem Błaszczykiem po 22 latach małżeństwa. O ich rozstaniu poinformowano m.in. na antenie "Dzień Dobry TVN", odczytując oświadczenie, wydane przez parę.
Rozstaliśmy się w zgodzie i pozostajemy w dobrych relacjach. Zawsze oddzielaliśmy prywatne sprawy od zawodowych, tak będzie i tym razem. Nie będziemy udzielać wywiadów na temat rozstania ani podawać żadnych prywatnych szczegółów
- brzmiał komunikat podany prasie przez eks-małżonków.
Przez 22 lata małżeństwa Ewa Gawryluk publicznie bardzo ciepło i chwalebnie wypowiadała się o swoim mężu, nazywając go partnerem na całej życie z bardzo dobrym ojcem dla ich córki Marii. W rozmowie z portalem Plejada.pl z kolei zdradziła kiedyś receptę na udany związek. - Pamiętamy, że małżeństwo nie jest kapciem, który leży w kącie i będzie tam leżał zawsze. Staramy się okazywać sobie uczucia na każdym kroku, w każdym miejscu i o każdej porze - zaznaczała aktorka.
Źródła: światseriali.interia.pl/Onet.pl/Plejada.pl/Show/strefalifestyle.pl/film.wp.pl