Kolacja przy świecach - przepis na romantyczny duet. Banalnie proste receptury na wykwintne dania

Interesuje Cię kolacja przy świecach? Walentynkowe menu powinno być wyjątkowe i zarazem proste w realizacji. Szukasz smacznego i szybkiego przepisu? Sprawdź, jak w kilku krokach wyczarować zmysłowy duet na kolację we dwoje.

Pary, które regularnie stołują się na mieście i często mijają się w progu, szczególnie docenią wspólne chwile w domowym zaciszu. Przygotowanie romantycznej kolacji może być bardzo intymnym doświadczeniem, poniżej prezentujemy pomysł na romantyczną kolację bez długich przygotowań. 

Zobacz wideo Zaskocz ukochaną osobę w walentynki. To prostsze, niż myślisz!

Pomysł na kolację przy świecach. Łosoś z kremowymi ogórkami 

Pomysł na kolację przy świecach? Chrupiącego łososia można przygotować w zaledwie 20 minut, kremowe ogórki sprawią, że tradycyjna ryba pojawi się na stole w całkiem nowej odsłonie. Przepis na łososia w kilku smacznych krokach znajdziesz poniżej. 

Kiedy są walentynki 2023? Święto miłości zbliża się wielkimi krokami. Zdjęcie ilustracyjneKiedy są walentynki 2023? Święto miłości zbliża się wielkimi krokami

Kolacja przy świecach na walentynki - lista składników: danie główne 

Ten wyjątkowy przepis tworzy krótka lista produktów, romantyczna kolacja przy świecach z łososiem nie wymaga długich spacerów pomiędzy alejkami w sklepie. 

Składniki:

  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka, 
  • Cytryna - 2 sztuki, 
  • Łosoś - dwie porcje bez skóry, 
  • Ogórek zielony obrany i pokrojony - 3 sztuki, 
  • Ser feta - pół kostki, 
  • Jogurt grecki - 6 łyżek, 
  • Listki mięty grubo posiekane, 
  • Sól i pieprz.

Zobacz też: Prezent na walentynki dla dziewczyny - 19 niespodzianek, które ucieszą każdą kobietę 

Romantyczna kolacja przy świecach z łososiem w roli głównej - przygotowanie

Kolacja przy świecach na walentynki nie musi oznaczać wielu godzin spędzonych w kuchni. Pracę należy podzielić na trzy etapy, każdy z nich nie zajmie Wam dłużej niż kilka minut. Przepis krok po kroku prezentujemy poniżej. 

Łosoś z pieczonymi warzywamiŁosoś z pieczonymi warzywami Fot. Shutterstock

Etap 1: 

  • Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. 
  • Przekrój pierwszą cytrynę na pół i umieść połówki na patelni przecięciem do dołu. 
  • Przypraw łososia połową łyżeczki soli i pieprzu i smaż, aż będzie złocistobrązowy od 3 do 6 minut z każdej strony. 
  • Teraz filety z łososia przełożyć na talerze. Przenieś połówki cytryny na deskę do krojenia i przekrój każdą na pół.

Etap 2:

  • W międzyczasie w dużej misce wymieszaj ogórki z dodatkiem soli.
  • Następnie zetrzyj drobno skórkę z pozostałej cytryny w robocie kuchennym i wyciśnij 3 łyżki soku. 
  • Dodaj fetę i jogurt i zmiksuj na gładką masę.

Etap 3: 

  • Powstałą masę wymieszaj z ogórkami, a następnie dodaj miętę i świeżo zmielony pieprz. 
  • Podawaj z łososiem i podsmażonym kawałkiem cytryny do wyciskania.

czerwone paznokciePaznokcie na walentynki - 16 romantycznych wzorów. Nie tylko strażacka czerwień

Kolacja przy świecach. Pomysł na deser - sorbet truskawkowy 

Puszyste lody owocowe na bazie naturalnych składników sprawią, że kolacja przy świecach na walentynki zyska wyjątkowo słodki smak z owocową nutą. 

Sorbet z truskawkami - lista składników 

Do wykonania lodów z truskawek wystarczą mrożone lub świeże owoce oraz kilka dodatków, które z pewnością każdy ma w swojej kuchni. 

  • Truskawki - 500 g,
  • Cukier - 100 g, 
  • Sok z cytryny - 20 ml
  • Bita śmietana, 
  • Kawałki czekolady 
  • Przyda się też blender oraz mały rondelek

Sorbet truskawkowySorbet truskawkowy istock.com

 Walentynkowy sorbet - przygotowanie

  • Wsyp cukier do rondelka. 
  • Teraz dodaj sok z jednej cytryny oraz dwie łyżki stołowe wody. 
  • Gotuj do momentu, aż cukier się całkiem rozpuści.
  • Tak powstały syrop odstaw do wystygnięcia.
  • Umyj truskawki i osusz przy pomocy sitka.
  • Truskawki zblenduj i dodaj do nich syrop.
  • Sorbet może podać w pucharkach z dodatkiem bitej śmietany oraz kawałków czekolady

Zobacz też: Jak się ubrać na randkę - 20 propozycji dla niego i dla niej

Więcej o: