Pączki z serkiem homogenizowanym to świetny pomysł na szybką fit przekąskę, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a dzięki dodatkowi serka ciasto na pączki jest puszyste i miękkie.
Minipączki z serka homogenizowanego. Szybki przepis na pączki w 15 minut
Minipączki z serka homogenizowanego to prawdziwy hit na tłusty czwartek. Jak je wykonać? Oto prosty przepis na pączki.
Potrzebujesz:
- 300 g serka homogenizowanego,
- 3 jajka,
- półtorej łyżeczki proszku do pieczenia,
- półtorej szklanki mąki pszennej,
- ksylitol lub 2 łyżki cukru pudru,
- szczyptę soli,
- ziarenka z połowy laski wanilii.
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Pączki z serkiem homogenizowanym. Jak je zrobić?
- Jajka roztrzepujemy z ksylitolem, dodajemy serki i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
- Mąkę mieszamy z solą, ziarenkami wanilii i proszkiem do pieczenia. Wsypujemy ją do masy z jajek i mieszamy całość za pomocą łyżki.
- Z masy odrywamy kawałki ciasta i formujemy kule. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pączki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy około 20 minut.
Smacznego!
Minipączki z twarogiem. Szybki przepis, który wykonasz w 10 minut
Jeśli nie posiadasz w domu serka homogenizowanego, możesz użyć twarogu. Serowe pączki nie zawierają wiele kalorii, są równie pyszne, a ich przygotowanie banalnie proste.
Składniki:
- jajko,
- łyżeczka cukru waniliowego,
- 3 łyżki cukru,
- szczypta soli,
- 250 g twarogu,
- szklanka mąki pszennej,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
- Miksujemy twaróg, jajko, cukier i sól.
- Dodajemy do masy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wyrabiamy ciasto ręcznie. Formujemy wałeczki i odrywamy kawałki, tworząc z nich kule.
- Pączki układamy na blaszce do pieczenia. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.
