Kto z nas nie lubi naleśników? Uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Można je wykonać jako pożywne śniadanie, danie obiadowe lub na kolację. Nie wymagają specjalnych umiejętności w kuchni i są proste w przygotowaniu. Zdarzyło ci się usmażyć za dużo naleśników? Sprawdź, w jaki sposób można je wykorzystać.
)
Naleśnikowe wstążki. Banalny przepis na słodkie danie
Wczorajsze naleśniki świetnie nadadzą się do przygotowania naleśnikowego makaronu. Usmażone naleśniki wystarczy pokroić we wstążki i podać z dodatkami, które mamy pod ręką. Mogą to być truskawki, maliny, jagody czy banany. To świetny przepis na deser, szczególnie dla dzieci.
Do przygotowania naleśnikowych wstążek na słodko potrzebujemy:
- pulpy mango,
- łyżeczkę cukru pudru,
- 200 g jogurtu naturalnego.
Sposób przygotowania:
Naleśniki zwiń w rulon i pokrój w grubsze wstążki. Możesz podać je na zimno lub podsmażyć na patelni. Następnie ułóż je na talerzu, polej jogurtem i dodaj pulpę mango. Całość posyp cukrem pudrem.
Naleśnikowa lasagne. Przygotujesz ją w 20 minut
Lasagne to wyjątkowo smaczne danie, ale jego przygotowanie zazwyczaj zabiera dużo czasu. Jest na to sposób. Wystarczy wykorzystać wczorajsze naleśniki. Przygotowanie takiej wersji lasagne zajmie nam tylko 20 minut, a taka odsłona tego dania jest równie pyszna.
Składniki:
- naleśniki,
- pół kilo mięsa mielonego,
- marchew,
- por,
- kostka serka topionego,
- puszka krojonych pomidorów,
- czerwona papryka,
- ser żółty,
- łyżeczka mąki kukurydzianej,
- szczypta chilli i soli,
- czosnek,
- gałka muszkatołowa,
- śmietana.
Sposób przygotowania:
- Mięso podsmaż ze startą wcześniej marchewką i porem, dodaj czerwoną paprykę, sól i przeciśnięty przez praskę czosnek. Po pięciu minutach dołóż pomidory z puszki i chilli. Duś przez 10 minut.
- Śmietanę wymieszaj z mąką, gałką muszkatołową i chilli.
- Na dnie tortownicy rozprowadź tłuszcz, a następnie ułóż składniki w kolejności: naleśnik, farsz mięsny, sos śmietanowy i kawałek serka topionego. Górną warstwę polej sosem śmietanowym i posyp żółtym serem. Piecz w 160 stopniach przez 25 minut.
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
)
Naleśnikowe krokiety z twarogiem na ciepło. Pyszne i proste danie
Naleśniki na słodko z twarogiem i śmietanką zapiekane w piekarniku to ostatnia propozycja na wykorzystanie naleśników z poprzedniego dnia.
Składniki:
- 250 g twarogu,
- cukier,
- 2 jajka,
- ekstrakt waniliowy,
- śmietanka lub jogurt,
- cukier puder.
Sposób przygotowania:
- Twaróg rozgniatamy z wanilią, cukrem, jajkiem i jogurtem lub śmietanką. Rozsmarowujemy go na naleśnikach i zawijamy w krokiety. Układamy je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
- Śmietanę (lub jogurt) mieszamy z jajkiem, wanilią i cukrem i polewamy naleśniki. Wierzch posypujemy cukrem. Zapiekamy w 200 stopniach przez 30 minut.
