Atmosfera
Garden Party, to nic innego jak przyjęcie w ogrodzie, na świeżym powietrzu. Co warto o nim wiedzieć i na co zwrócić uwagę urządzając spotkanie towarzyskie na łonie natury? To na pewno impreza mniej zobowiązująca niż przyjęcie wyprawiane w domu. Możesz urządzić je w ciągu dnia w weekend, świetnie sprawdzi się również wieczorowa porą. Idealnym rozwiązaniem jest urządzenie przyjęcia w altanie lub w ogrodowym namiocie, który nie tylko ochroni gości przed słońcem, ale także przed niepogodą. Zadbaj o porządek w miejscu gdzie planujesz wydać przyjęcie. Wypielęgnowany ogród czy ukwiecony taras sam w sobie stanowi najpiękniejszą scenografię przyjęcia pod chmurką. Trawa powinna być skoszona, liście zgrabione, a śmieci wywiezione w workach. Ty oraz twoi goście będziecie mogli poczuć się komfortowo w zadbanym ogrodzie. Żeby przyjęcie się udało, zadbaj o miejsce i odpowiednią oprawę stołu. Najlepiej zaprezentuje się stylowy komplet mebli ogrodowych np. z drewna lub metalu. Równie dobrze sprawdzą się tańsze meble z plastiku - przygotuj wtedy wygodne poduchy, które uchronią gości od "przyklejania się" do nich. Jeśli podejrzewasz, że może zabraknąć miejsca przygotuj hamak, koce czy rozkładane leżaki. Goście z miłą chęcią odpoczną na łonie natury. Nie zapomnij, by na stole znalazły się wazony z kwiatami, zadbaj również o oprawę muzyczną. Najlepiej sprawdzą się leniwe dźwięki ze składanki "Smooth Jazz Cafe". Po zmroku zapal naftowe lampki oraz świece. Dopełnią nastrojową atmosferę oraz sprawią, że goście poczują się wyjątkowo dobrze. Stół podczas garden party pełni miejsce gdzie podaje się jedzenie, zadbaj by goście mieli swobodę w poruszaniu i pozbywaniu się odpadków. Ostatnia bardzo ważna rzecz - zabezpiecz gości przed komarami. Nie pozwól, by komary popsuły biesiadowanie. Sklepy oferują szeroki wybór preparatów odstraszających owady - zapachowe świece, kadzidełka, pałeczki dymiące.
Oprawa
Garden party nie narzuca sztywnej formy, stoły mogą być przykryte kolorowymi obrusami bądź podkładkami pod talerze. Najlepiej jednak prezentuje się jednokolorowy obrus z tkaniny. Możesz także skorzystać z zastawy plastikowej - w sklepach jest coraz większy wybór deseni i wzorów. Wybierz te, wykonane z grubszego plastiku czy papieru. Te lekkie łatwo się przewracają i mogą okazać się uciążliwe podczas podmuchów wiatru. Party w ogrodzie jest atrakcyjne samo w sobie, ale ambitni gospodarze mogą nadać mu jakiś styl. Możesz wybrać styl hawajski, dekorując ogród girlandami, kwiatami. Przygotuj poncz w arbuzie, drinki możesz podawać w kokosie. Nie ulega wątpliwości, że tematyczne party wymaga więcej przygotowań, poproś o pomoc najbliższych. Partnera od wyżłobienie kokosów, dzieci o przygotowanie kącika zabaw dla maluchów.
Co podać?
Do jedzenia możesz zaserwować różnego rodzaju mięsa, sałatki z sezonowych warzyw, świeże warzywa i owoce, a także sosy. Zamarynuj mięso, po to, by pozwolić naszym gościom samodzielnie grillować. Grill daje wiele możliwości - karkówka, pieczone warzywa, łosoś, skrzydełka z kurczaka to tylko kilka propozycji. Warto pomyśleć o przekąskach, które zaspokoją pierwszy głód naszych gości. Szczególnie polecamy pokrojone w grubsze paski marchewki z ziołowymi dipami. To szybka w przygotowaniu i niskokaloryczna przekąska. Doskonałym rozwiązaniem jest również przygotowanie deski serów. Pamiętaj o napojach, zadbaj by podawane piwo czy wino były odpowiednio schłodzone. Raczej unikamy serwowania mocnych alkoholi. Pora na deser - uniwersalne będą lody, dodaj do nich świeże owoce, bitą śmietanę. Alternatywą dla tych co na diecie - może być sałatka owocowa.
