Na dobry koniec dnia
Kolacja wcale nie musi być nieciekawym posiłkiem, na który co wieczór jemy tradycyjne kanapki. Wartościowa i smaczna kolacja nie oznacza też długich godzin spędzonych w kuchni. Wystarczy dobry przepis, żeby wyczarować coś prostego oraz oryginalnego.
Jeśli nie wyobrażasz sobie zakończenia dnia bez wędliny, możesz ją podać inaczej niż na pieczywie. Sałatka z polędwicą sopocką to zdecydowanie atrakcyjniejsza wersja. Połącz pomidory, sałatę, ogórka i cebulę z pokrojonym mięsnym składnikiem. Będzie kolorowo i smakowicie! Całość polej jogurtem z czosnkiem i zaserwuj w towarzystwie pełnoziarnistego chlebka. Brzmi apetycznie? Zatwardziałych wielbicieli kanapek powinna zainteresować także pasta jajeczna, która jest doskonałym dodatkiem do każdego rodzaju pieczywa. Niegasnącą popularnością cieszą się również faszerowane jajka. Warto eksperymentować z rozmaitymi nadzieniami. Twarożek, szpinak, pieczarki czy mus z awokado? Masz wiele możliwości! Znakomitym pomysłem są też wszelkiego rodzaju sałatki. Klasyczny Cezar z sałatą lodową i boczkiem albo niezastąpiona sałatka gyros sprawdzą się nie tylko na kolację, ale i wiele innych okazji.
A może coś na ciepło?
Obalamy mity! Przygotowanie kolacji na gorąco nie musi zajmować dużo czasu. Wystarczy wybrać odpowiedni przepis, na którego realizację będziesz potrzebować nie więcej niż pół godziny. Tylko tyle potrzebujesz, by przyrządzić grillowane tosty z kurczakiem i warzywami – i smaczna potrawa dla całej rodziny gotowa! Również kanapki z salami możesz podać na ciepło, wystarczy, że zapieczesz je w piekarniku. A może postaw na klasyk? Nie ma prostszej potrawy na ciepło niż jajecznica. Ona nie może się nie udać! Żółciutką jajecznicę możesz podać z ulubionymi dodatkami, ale zawsze warto spróbować też nowego połączenia. Interesującym rozwiązaniem będzie na przykład jajecznica z serem feta albo z łososiem. Praktycznym patentem na szybką kolację będą rozmaite kaszotta. Polecamy wypróbować przepis na kolorowe warzywa z kaszą kuskus. To danie ucieszy podniebienie i oczy!
Niech będzie oryginalnie
Czasem warto zaszaleć i zaskoczyć bliskich niecodzienną kolacją. Sekret tkwi w niebanalnym zestawieniu składników. Sałatka z rukolą i kozim serem da okazję do poznania nowych smaków, a kto wie – może na stałe wpisze się w kolacyjne menu? Dodaj do dania jeszcze więcej wykwintności w postaci uprażonych orzechów włoskich i słonecznika. Egzotycznie brzmiące spring rollsy z sałaty nadziewane gruszką i serem to potrawa, która także nie należy do banalnych propozycji. A do tego zrobisz ją w kwadrans! Chcesz poznać inne przepisy na szybkie kolacje? Zajrzyj tutaj.
