Olej z czarnuszki powinien zagościć na półce w każdym domu. To preparat, który uzdrawia. Jego skład stanowią prozdrowotne substancje, które pomagają nam w codziennym funkcjonowaniu. Jakie właściwości ma olej z czarnuszki?
Czarnuszka to inaczej kmin czarny. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które odpowiadają za prawidłową pracę serca oraz sprawność umysłową. Znajdziemy tu także: witaminy A i E, sterole roślinne, biotynę, beta-karoten, dużo przeciwutleniaczy i mikroelementów. Na co może pomóc olej z czarnuszki?
Podczas przygotowania wielu potraw, idealnie sprawdzi się właśnie olej z czarnuszki. Zupy, sosy i sałatki na jego bazie będą wyśmienite. Ma delikatnie gorzki smak. Uwaga: nie poddajemy oleju z czarnuszki obróbce termicznej. Zaleca się jedną łyżkę dziennie dla uzupełnienia witamin.
W kosmetyce natomiast, sprawdzi się jako ochrona przed promieniowaniem UV. Złagodzi oparzenia oraz nawilży skórę. Spowalnia procesy starzenia. Znajdziemy go w mydłach, szamponach, maskach i odżywkach. Możemy wykorzystać go w czystej postaci zewnętrznie, na przykład praktykując olejowanie włosów. Dzięki temu zyskają niepowtarzalny blask. Olej sprawdza się także w aromaterapii - jego zapach relaksuje i tym samym obniża poziom stresu. Idealny specyfik przed snem!