OTO WYNIK PLEBISCYTU NAJLEPSZYCH RESTAURACJI W POLSCE!

W końcu! Mamy wyniki Plebiscytu Gości jesiennej edycji Restaurant Week. Festiwal trwał od 8 września do 3 października, a wybrało się na niego prawie 85 tysięcy Gości. Po odbytej wizycie w restauracji mieli szansę na ocenienie dania, obsługi i atmosfery w ponad 300 najlepszych restauracjach w kraju. Jak przedstawiają się wyniki jesiennej edycji? Poniżej zdradzamy zwycięzców!

W tej edycji Festiwalu Goście oceniali restauracje w kilku kategoriach – przystawka, danie główne, deser, obsługa, atmosfera. Został wyłoniony również najlepszy debiut oraz najpopularniejsza restauracja. Która restauracja wypadła najlepiej?

W jesiennej edycji zwycięzcą ogólnopolskiego Plebiscytu Gości Restaurant Week została restauracja ZEST w Rzeszowie, którą okrzyknięto "Najlepszym debiutem" oraz przyznano pierwszą nagrodę w kategorii "Najlepsza atmosfera". Na drugim miejscu znalazło się Forum Kulinarne z Wrocławia, które wg. opinii Gości Festiwalu miało najlepszą przystawkę, a także zostało ogłoszone "Najpopularniejszą restauracją". Trzecie miejsce na podium uzyskał Taki Pan Pstrąg, który otrzymał nagrodę za "Najlepszy deser". W kategorii "Najlepsze danie główne" zwyciężyła warszawska restauracja Bursztynowa Bistro, a w kategorii "Najlepsza obsługa" Ważne Miejsce w Katowicach. Gratulujemy!

Oprócz uznania ze strony Gości, restauracje otrzymają także wyjątkowe nagrody! Za pierwsze miejsce restauracja ZEST zostanie nagrodzona okładką oraz wywiadem w magazynie Nowości Gastronomiczne. Za drugie miejsce Forum Kulinarne otrzyma voucher o wartości 2 tysięcy złotych od Makro, natomiast restauracja Taki Pan Pstrąg za miejsce trzecie zostanie nagrodzona voucherem w wysokości tysiąca złotych również od firmy Makro. Oprócz tego każda z restauracji na podium otrzyma zestaw garnków od Dajar, sery długodojrzewające od Spomlek oraz roczną prenumeratę od Foodservice i magazyn Kukbuk.

Nagrodzeni zostaną również zwycięzcy w poszczególnych kategoriach. Restauracja Bursztynowa Bistro za "Najlepsze danie główne" otrzyma voucher o wartości tysiąca złotych na wypożyczenie sprzętu bankietowego lub konferencyjnego od Gastro Magic oraz -50% na prowizję przy kolejnej edycji Restaurant Week. Taki Pan Pstrąg za zwycięstwo w kategorii "Najlepszy deser" będzie mógł wziąć udział w szkoleniu baristycznym od Segafredo. Restauracja ZEST, czyli "Najlepszy debiut" i zwycięzca kategorii "Najlepsza atmosfera", zostanie nagrodzona publikacją w mediach patronackich w ramach kolejnej edycji Festiwalu, otrzyma 10 zaproszeń dwuosobowych na kolejny Restaurant Week oraz książki mistrza, światowej sławy Szefa Kuchni Joel Robuchona od Smarten PR. Za "Najlepszą obsługę", Ważne miejsce będzie mogło wykorzystać cztery szkolenia dla jednej osoby w Akademii Inspiracji Makro. Za tytuł "Najpopularniejszej restauracji" oraz wygranej w kategorii "Najlepsza przystawka", Forum Kulinarne otrzyma wywiad w drukowanym wydaniu w Foodservice, książki mistrza, światowej sławy Szefa Kuchni Joel Robuchona od Smarten PR oraz indywidualne doradztwo od Makro. Ponadto wyróżnione restauracje otrzymają zestaw serów długodojrzewających od Spomlek, roczną prenumeratę miesięcznika od Foodservice oraz numer kwartalnika Kukbuk.

Oto pełna lista zwycięzców:

Wyniki ogólnopolskie:

  • I MIEJSCE: ZEST (Rzeszów)
  • II MIEJSCE: Forum Kulinarne (Wrocław)
  • III MIEJSCE: Taki Pan Pstrąg (Łódź)
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Forum Kulinarne (Wrocław)
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Bursztynowa Bistro (Warszawa)
  • NAJLEPSZY DESER: Taki Pan Pstrąg (Łódź)
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Ważne Miejsce (Katowice)
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: ZEST (Rzeszów)
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Forum Kulinarne (Wrocław)
  • NAJLEPSZY DEBIUT: ZEST (Rzeszów)

Wyniki regionalne:

BIAŁYSTOK

  • I MIEJSCE: Po Pierwsze
  • II MIEJSCE: Dwór Czarneckiego
  • III MIEJSCE: Atmosfera
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Po Pierwsze
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Dwór Czarneckiego
  • NAJLEPSZY DESER: Atmosfera
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Po Pierwsze
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Po Pierwsze
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Atmosfera
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Atmosfera

KRAKÓW

  • I MIEJSCE: Restauracja Baster
  • II MIEJSCE: Qrudo Food&Wine
  • III MIEJSCE: Sobremesa Restaurant
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Restauracja Baster
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Qrudo Food&Wine
  • NAJLEPSZY DESER: Sobremesa Restaurant
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Restauracja Baster
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: William Rabbit & Co - Magic Spot
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Sobremesa Restaurant
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Restauracja Baster

LUBLIN

  • I MIEJSCE: Małe Indie
  • II MIEJSCE: Niepospolita
  • III MIEJSCE: Od Kuchni
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Małe Indie
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Od Kuchni
  • NAJLEPSZY DESER: Małe Indie
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Niepospolita
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Za Kulisami
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Niepospolita
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Shani Jani

ŁÓDŹ

  • I MIEJSCE: Taki Pan Pstrąg
  • II MIEJSCE: Heksagon
  • III MIEJSCE: Powidok
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Powidok
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Taki Pan Pstrąg
  • NAJLEPSZY DESER: Taki Pan Pstrąg
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Taki Pan Pstrąg
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Heksagon
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Heksagon
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Trattoria Bandiera Italiana

POZNAŃ

  • I MIEJSCE: Oregano and Wine
  • II MIEJSCE: James Star Restaurant Burger&Steak
  • III MIEJSCE: Podanie
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: ORZO people - music - nature Poznań
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Oregano and Wine
  • NAJLEPSZY DESER: Oregano and Wine
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Oregano and Wine
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: James Star Restaurant Burger&Steak
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: BulwaR
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Kura na Grzędzie

RZESZÓW

  • I MIEJSCE: ZEST
  • II MIEJSCE: Wina Dajcie
  • III MIEJSCE: Folwark
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: ZEST
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: ZEST
  • NAJLEPSZY DESER: Wina Dajcie
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: ZEST
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: ZEST
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Wina Dajcie
  • NAJLEPSZY DEBIUT: ZEST

SILESIA

  • I MIEJSCE: Ważne Miejsce (Katowice)
  • II MIEJSCE: ORSO (Knurów)
  • III MIEJSCE: Restauracja Chopina 5 (Bielsko-Biała)
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Stek i Wino (Bielsko-Biała)
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Ważne Miejsce (Katowice)
  • NAJLEPSZY DESER: Bosco (Bielsko Biała)
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Ważne Miejsce (Katowice)
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Ważne Miejsce (Katowice)
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Ważne Miejsce (Katowice)
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Restauracja Chopina 5 (Bielsko-Biała)

SZCZECIN

  • I MIEJSCE: Kathmandu Restaurant
  • II MIEJSCE: VA BANQUE
  • III MIEJSCE: The Kitchen Meet & Eat
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: The Kitchen Meet & Eat
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Chinkalnia Restauracja Gruzińska
  • NAJLEPSZY DESER: Kathmandu Restaurant
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: VA BANQUE
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Kathmandu Restaurant
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: VA BANQUE

TRÓJMIASTO

  • I MIEJSCE: Fisherman (Sopot)
  • II MIEJSCE: Trattoria Al Dente (Gdańsk)
  • III MIEJSCE: Fellini (Gdańsk)
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Fisherman (Sopot)
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Przepis na (Gdańsk)
  • NAJLEPSZY DESER: Fisherman (Sopot)
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Fisherman (Sopot)
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Trattoria Al Dente (Gdańsk)
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: JUNGLA Cocktails & Food (Gdańsk)
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Trattoria Al Dente (Gdańsk)

WARMIA I MAZURY

  • I MIEJSCE: Browar Chmury (Giżycko)
  • II MIEJSCE: Pierogi na widelcu (Olsztyn)
  • III MIEJSCE: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Browar Chmury (Giżycko)
  • NAJLEPSZY DESER: Ratuszowa (Mrągowo)
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Pierogi na widelcu (Olsztyn)
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Hotel Omega (Olsztyn)
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)

WARSZAWA

  • I MIEJSCE: Bursztynowa Bistro
  • II MIEJSCE: Wolna Europa
  • III MIEJSCE: Czarne Czerwone Złote
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Bursztynowa Bistro
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Bursztynowa Bistro
  • NAJLEPSZY DESER: BYDŁO I POWIDŁO Steaks&Seafood
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Aruba - Sophisticated Ribs Bar
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Wolna Europa
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Niewinni Czarodzieje 2.0
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Wolna Europa

WROCŁAW

  • I MIEJSCE: Forum Kulinarne
  • II MIEJSCE: Czarna Trufla - pizza & pasta
  • III MIEJSCE: Alyki
  • NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Forum Kulinarne
  • NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Czarna Trufla - pizza & pasta
  • NAJLEPSZY DESER: Forum Kulinarne
  • NAJLEPSZA OBSŁUGA: Enigma RestoBar
  • NAJLEPSZA ATMOSFERA: Alyki
  • NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Forum Kulinarne
  • NAJLEPSZY DEBIUT: Gospoda Pod Złotą Marią