Mój przepis na koktajl mleczny Poemat:
składniki (na 1 osobę):
10 sztuk wiśni w spirytusie,
3 łyżki zalewy z wiśni (spirytusu z sokiem),
napar z 2 lub 3 łyżeczek kawy,
0,5 szklanki mleka UHT,
0,5 szklanki jogurtu naturalnego,
nieco cukru (według uznania).
Wiśnie wsypać na dno szklanki. Pozostałe składniki zmiksować i takim koktajlem zalać wiśnie. Koktajl podawać mocno schłodzony.