Kluseczki są naprawdę dla leniwych i tych, którzy lubią szybko nakarmić siebie i swoje dzieci. Pyszne, proste jedzenie. Może być podane ze smażoną na maśle bułeczką albo ze śmietaną. Dlaczego babci Bim Bam? Bo moje dzieci mają babcię, która ma stary szafkowy zegar. Moje dzieci były nim oczarowane, kiedy były malutkie i nazwały swoją babcię Bim Bam od dźwięku jaki wydawał zegar, kiedy wybijał kolejne godziny.
Przepis na kluseczki:
400 g serka waniliowego homogenizowanego
1 jajko
1,5 szklanki mąki pszennej
Wszystkie składniki zmiksujcie mikserem na dość gęstą masę. Przygotujcie garnek z wodą. Do wody nalejcie trochę oleju, dodajcie pół łyżeczki soli. Do wrzącej wody, łyżką oddzielajcie małe porcje ciasta. Jednorazowo gotujcie około 15 kluseczek przez 5 minut. Wykładajcie na sitko, aby odsączyć je z wody.
Smaczne i szybkie w przygotowaniu.
Anna Puchalska , Grupa Desantowa
[Dopisek red.nacz.: Potwierdzam: przepis na miarę moich możliwości! Został wypróbowany ku zadowoleniu córek, które dzielnie pomagały gotować, a potem zjadły wszystko (bez niczyjej pomocy). Trochę nieforemne te kluchy wyszły, ale były pyszne!]
Leniwe córki
