Najważniejszą cechą nowych płyt indukcyjnych 3.0 jest cecha HobControl Pro. Składają się na nią cztery programy temperaturowe, dzięki którym danie nie przywrze do garnka, nie przypali się, nie zważy się ani nie wykipi. Na przykład dzięki programowi do topienia (40°C) można topić czekoladę czy klarować masło mając pewność, że nic się nie przypali ani nie przypali. Precyzyjny algorytm zadba o to, by temperatura nie spadała i nie przekraczała bezpiecznej wysokości. Podobnie wygląda sprawa w przypadku dań, które wymagają dłuższej obróbki termicznej. Dzięki programowi do duszenia (70°C) gotowanie dań typu gulasz, leczo, smażenie powideł, które wiecznie przywierały do dna garnka, przestaje być problemem! Algorytm powiązany z programem będzie odpowiednio precyzyjnie dostosowywał moc grzania mając na uwadze wielkość naczynia. Z kolei program do gotowania „na wolnym ogniu" (90°C) skutecznie zapobiegnie kipieniu potraw. Ostatnim z programów dostępnych w płycie indukcyjnej Hob 3.0 jest program do grillowania (200°C), który pozwala przygotować doskonale wysmażone steki na płycie indukcyjnej. Przy tym sposobie przygotowywania dań bardzo ważne jest nie tylko samo osiągnięcie wysokiej temperatury, ale także utrzymanie jej na osiągniętym poziomie. Precyzyjny program do grillowania to również idealna opcja do smażenia w głębokim tłuszczu oraz do dań stir fry.
Ikony symbolizujące poszczególne programy są dostępne bezpośrednio na panelu sterowania płyty. Dzięki temu możliwe jest uruchomienie wybranego programu temperaturowego jednym przyciskiem. W ten sposób dzięki inteligentnym algorytmom można mieć pełną kontrolę nad całym procesem gotowania i mieć pewność, że nic nie wykipi ani się nie przypali. Takie gotowanie to również mniejsze zużycie energii - płyta zawsze dobiera adekwatną moc grzania i dzięki temu unikamy strat energii. To ekologia i ekonomia w jednym!
Oczywiście nowoczesna płyta posiada doskonale znane użytkownikom praktyczne rozwiązania takie jak na przykład PowerBooster, która potrafi skokowo zwiększyć moc grzania przyspieszając przygotowanie potraw. Jest także dostępny intuicyjny Timer dla każdego pola grzejnego, dzięki któremu każdy etap obróbki termicznej będzie trwał dokładnie tyle, ile powinien. Wystarczy ustawić czas gotowania, a kiedy czas minie, płyta automatycznie wyłączy pole grzewcze, emitując przy tym charakterystyczny dźwięk. Często w natłoku nowoczesnych rozwiązań zapominamy o podstawowych rozwiązaniach. Timer dostępny w płycie Amiki można wykorzystać także jako minutnik.
Idealnym uzupełnieniem nowoczesnej płyty jest rozwiązanie HoodConnect Pro, czyli zaawansowana technologia połączenia płyty z okapem przy pomocy funkcji Bluetooth, która sprawia, że okap nie tylko włączy się automatycznie, ale również dostosuje swoją pracę do parametrów gotowania na płycie indukcyjnej. Zastosowany w urządzeniach algorytm precyzyjnie monitoruje intensywność gotowania na płycie i na podstawie tych danych dobiera intensywność pracy okapu. Wbudowany w płytę intuicyjny panel pozwala kontrolować pracę okapu, a w razie potrzeby przejść na tryb manualny. Technologia Bluetooth zapewnia stabilne połączenie – nie musisz się martwić, że zasłonisz jakiś czujnik pokrywą czy garnkiem. Wszystko dzieje się automatycznie, by zdjąć Tobie z głowy jak najwięcej!
Materiał promocyjny PR marki Amica.
![Sprawdź, jak Polki dbają o skórę twarzy po 40. roku życia [raport]](https://bi.im-g.pl/im/22/4b/1f/z32815906H.jpg)
