Sałata to pyszne i zdrowe warzywo, którym chętnie się zajadamy. Co więcej, jest nieskomplikowana w uprawie. Jak i kiedy ją siać, by wyrosła naprawdę dorodna? Pamiętaj o kilku zasadach, a zachwyci smakiem i chrupkością.
Jak siać sałatę? Możesz uprawiać ją nie tylko w ogrodzie
Wysiew sałaty nie należy do skomplikowanych, tak więc poradzi sobie z nim nawet początkujący ogrodnik. Najlepiej zabrać się za to wiosną lub późnym latem. Jeśli planujesz wysiewać do gruntu, pierwszym opcjonalnym terminem jest marzec i kwiecień, dlatego jeśli szybko chcesz zebrać pierwsze plony lepiej się pospieszyć. W przypadku sałaty "letniej" siew odbywa się na przełomie maja i czerwca, jednak warto wtedy wybrać odmiany odporne na wysokie temperatury. Ostatnim terminem na wysiew jest przełom sierpnia i września. Pilnuj wtedy termometru, a w razie przymrozków pamiętaj o zabezpieczeniu rośliny przed zimnem. Jeśli zaś chodzi o wysiew na rozsadę, warto zabrać się za to już w marcu, dzięki czemu szybko pojawią się pierwsze, dorodne plony, które po wyrośnięciu 2-3 liści właściwych przesadzisz do donic lub ogrodu.
Jak uprawiać sałatę na działce? Nie wymaga wiele uwagi
Sałata nie jest skomplikowana w uprawie, jednak aby pięknie wyrosła warto zorganizować dla niej odpowiednie stanowisko w ogrodzie. Wysiewaj bądź sadź ją w odstępach co ok. 20-30 cm. Ponieważ zwłaszcza w początkowej fazie wzrostu potrzebuje dużo światła, warto aby było słoneczne lub półcieniste. Nie zapomnij tylko by w upalne dni chronić ją przed bezpośrednimi promieniami, gdyż może zmarnieć. Co prawda poradzi sobie niemal na każdej glebie, jednak najlepiej sprawdzi się ziemia gliniasto-piaszczysta. Idealnym miejscem dla niej będzie to, w którym wcześniej rosły ogórki, czy szpinak. W pielęgnacji ważne jest podlewanie, niekoniecznie obfite, ale zdecydowanie regularne. Tak zaopiekowana będzie zdrowo rosła.
Na co jest dobra sałata? Znajdziesz w niej wiele witamin
Sałata to smaczne, a przy tym niskokaloryczne warzywo, które warto włączyć do swojego jadłospisu. Znajdziemy w niej wiele witamin, w tym witaminę C, K, E, A, B, błonnik, potas i cynk. Z jej pomocą stworzysz pyszne, lekkie kanapki, czy sałatkę. Ponieważ możesz uprawiać ją zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie, naprawdę warto. Będziesz miała pyszną i zdrową przekąskę pod ręką. Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.
