Katolików w Środę Popielcową obowiązuje wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych (od 14. roku życia) oraz post ścisły (dotyczy wiernych między 18. a 60. rokiem życia). Post ścisły obowiązuje w Kościele katolickim tylko dwa razy w roku - w Wielki Piątek oraz właśnie w Środę Popielcową. Wiąże się nie tylko z ograniczeniami jakościowymi, lecz także ilościowymi. Wierni w czasie takich dni powinni spożywać jeden większy posiłek i dwa lekkie. Nie mogą też jeść mięsa. A jak jest ze słodyczami?
Post ścisły oznacza, że nasze posiłki powinny być bardzo skromne. Mają symbolizować spędzenie tego dnia w pokorze. Dlatego też jedzenie słodyczy w Środę Popielcową nie jest wskazane. Ta sama zasada dotyczy picia alkoholu. Warto jednak wspomnieć, że osoby chore są zwolnione z przestrzegania postu ścisłego. Podsumowując, w Środę Popielcową praktykujących katolików w kwestiach żywieniowych obowiązują następujące zasady:
Jaki jest cel tych zasad? - Odmawianie sobie jedzenia jest jednym z podstawowych sposobów ascezy, czyli wprowadzaniem swojego ciała w stan umartwienia. Ma poszerzyć nasz horyzont z tego, co ziemskie, na to, co metafizyczne - powiedział w rozmowie z portalem Gazety Wrocławskiej teolog Damian Burdzań.
Środa Popielcowa nie należy do świąt nakazanych. Dlatego też udział we mszy świętej tego dnia nie jest obowiązkowy. Mimo to kapłani katoliccy zachęcają, żeby pojawić się w kościele i uczestniczyć w symbolicznym posypaniu głów popiołem. To akt pokuty, który oznacza pragnienie oczyszczenia się człowieka z grzechów.