Najsłynniejszym produktem browaru był do niedawna napój Cooler reklamowany m.in. przez Cezarego Pazurę. Z Brokiem współpracował też w celach promocyjnych Dariusz Michalczewski. Na tegoroczny sezon letni browar z Pomorza Środkowego wypuścił na rynek napój Cristal Ice. Smakiem przypomina tonik, zawiera 5 proc. alkoholu. Jest czymś na kształt smakowego drinka, ale produkowanego nie na bazie wódki, lecz piwa.
W gamie piw koszaliński browar wraca do nieco zapomnianego Sambora, który przez lata był jego sztandarową marką. Mimo ścisłej współpracy ze Strzelcem (browary wspólnie działają od pół roku), także w sferze dystrybucji, Brok nie ma zamiaru sprzedawać swoich piw na południu Polski. - Piwo Sambor ma być marką nr 1 Broka. Rezygnujemy z produkcji piwa Premium, wstrzymujemy dystrybucję amerykańskiego buda - mówi wiceprezes Broka Adam Brodowski.
W Broku pracuje teraz 360 osób. Do 1 grudnia 2001 r. posiadaczami większości akcji Browarów Brok SA byli Niemcy z Holsten Brauerei AG. Jesienią 2000 r. hamburczycy wycofywali Broka z giełdy. W grudniu 2001 r. Holsten sprzedał Browary Brok SA grupie amerykańskich inwestorów finansowych. Reprezentował ich były prezes Broka Tom Gresk, który ponownie objął kierownictwo nad spółką. Mniejszościowy pakiet akcji należy do Kredyt Banku, który jest też akcjonariuszem krakowskiego browaru Strzelec. Na początku tego roku mówiono, że Brok zamierza sprzedać markę Cooler, by ratować firmę. Nic takiego się nie stało.