W owocach znajdziesz przede wszystkim witaminy, takie jak C, A, K, E i z grupy B. To jednak nie wszystko, gdyż zawierają również błonnik, potas, magnez i dobroczynne polifenole, czyli silne przeciwutleniacze. Pomagają urozmaicić dietę i wzbogacić ją w ważne dla zdrowia organizmu wartości odżywcze. Wzmacniają odporność, korzystnie wpływają na kondycję włosów, skóry i paznokci, a przy tym są zdrowszą alternatywą dla słodyczy. Jednak zanim zaczniesz się nimi objadać, warto wiedzieć, że niektóre bywają wyjątkowo kaloryczne, a do tego mają wysoki indeks glikemiczny. Oczywiście w zdrowej, zbilansowanej diecie nie należy z nich rezygnować, ale z zachowaniem odpowiedniego umiaru. Zwłaszcza jeśli masz w planach zrzucić nieco kilogramów.
Wśród owoców, które często spożywamy na diecie, szczególną popularnością cieszą się banany. Dodajemy je do owsianki, koktajli czy zjadamy na kanapce posmarowanej masłem orzechowym. Idealnie sprawdzają się też w formie szybciej przekąski. Warto jednak wiedzieć, że jeśli zależy ci na zdrowym odchudzaniu i diecie z ujemnym bilansem kalorycznym, to banany niekoniecznie są najlepszym rozwiązaniem. A przynajmniej nie w dużej ilości. Wszystko dlatego, że w 100 gramach mogą mieć aż 95 kcal (suszone - 360 kcal), jednak ostateczny wynik zależy od ich dojrzałości (im mniej dojrzały, tym mniej kalorii posiada). Jeśli zaś chodzi o inne kaloryczne owoce, to podium zajmują też:
Nie można również zapomnieć o suszonych daktylach, z których wiele osób robi pyszne batoniki i inne przekąski. W 100 gramach mają aż 277 kcal. Nie zapomnij tylko, że nawet wysokokaloryczne owoce to wciąż lepsza alternatywa, niż słodycze.
Na szczęście nie brakuje pysznych i zdrowych owoców, które mają znacznie niższą kaloryczność. Wśród nich króluje oczywiście arbuz, który w dużej mierze składa się z wody. Znajdziemy w nim zaledwie 30 kcal na 100 g. Co jeszcze?
Niezależnie od tego, czy decydujesz się na dietę redukcyjną, czy po prostu chcesz zdrowiej się odżywiać, poza kaloryką ważny jest również indeks glikemiczny (IG). Informuje nas o tym, jak szybko po zjedzeniu danej rzeczy wzrasta poziom glukozy we krwi. Dla przykładu niskokaloryczny arbuz, czy melon oraz wysokokaloryczny banan mają równocześnie bardzo wysoki IG, a więc powodują gwałtowny wzrost cukru w organizmie. Dlatego osoby borykające się z cukrzycą i insulinoopornością powinny uważać an tego typu produkty. Niski IG mają śliwka, grejpfrut i jabłko. Oprócz tego nie zapomnij, że gdy planujesz przejść na dietę, cokolwiek w niej zmienić, czy coś cię niepokoi lub jest niejasne, w pierwszej kolejności skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem.