Chociaż lody bez cukru są promowane jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych lodów, nie oznacza to, że możemy spożywać je bezkarnie. W ich składzie może być dużo tłuszczu lub sztucznych słodzików, które również mają negatywny wpływ na zdrowie.
Czy lody bez cukru są zdrowe?
Jak zaznaczyła Monika Rusinek, dietetyczka kliniczna w rozmowie z kobieta.gazeta.pl, zanim sięgniemy po lody bez cukru, powinniśmy przeczytać ich skład. - To fajne alternatywy na rynku jednak lepiej, żeby pojawiały się w diecie sporadycznie ze względu na zawarte w nich słodziki takie jak sorbitol, maltitol, ksylitol, erytrytol. Choć mają one niższą kaloryczność, organizm nie trawi ich w pełni w jelicie cienkim. Mogą więc u niektórych powodować wzdęcia i dyskomfort trawienny. To może być szczególnie uciążliwe dla osób z wrażliwym układem pokarmowym, SIBO czy IBS - podkreślała.
Poleciła też zdrowszą alternatywę - przygotowanie lodów samodzielnie. - To naprawdę nie jest skomplikowane. Można zrobić lody na bazie jogurtów i mrożonych owoców lub sorbety. Możemy dorzucić pestki czy orzechy albo zrobić lody z matchą, która jest w ostatnim czasie bardzo popularna. Nic dziwnego - zawiera mnóstwo antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki i spowalniają procesy starzenia - tłumaczyła. Czy kupujesz produkty bez cukru? Zachęcamy do udziału w sondzie i komentowania.
