ciasta domowe

Marka Lucatto, wywodząca się z polskiej, rodzinnej firmy Emix, oficjalnie debiutuje w sklepach, wprowadzając szeroką gamę innowacyjnych dodatków do pieczenia, deserów i przekąsek. Powstała z fascynacji lekkością życia, radością i dbałością o detale, którą obserwować można we Włoszech.

Jesteś łasuchem i wprost uwielbiasz słodkie rzeczy? W takim razie idealnie trafiłeś, bo przygotowaliśmy specjalny quiz, w którym pytamy o kultowe ciasta i desery z czasów PRL-u! Pamiętasz je wszystkie? Uwaga, na samą myśl cieknie ślinka!

Psychotest: Który sernik wybierasz? Z rodzynkami czy bez? Odpowiedz na 11 pytań w naszym teście psychologicznym i dowiedz się, co ten wybór mówi o tobie. Sernik tradycyjny i pełen niespodzianek czy elegancki i klasyczny? Przekonaj się!

Czy wiesz, że buraki świetnie sprawdzają się w wypiekach? Dodatek warzywa do czekoladowego ciasta nie tylko zapewnia mu wyjątkową wilgotność, lecz także wzbogaca je o wartości odżywcze. To przebój w świecie zdrowych deserów. Jak zrobić brownie z buraków? Sprawdź prosty przepis, który zawsze wychodzi.

Biszkopt jest bazą wielu ciast i deserów, ale jego przygotowanie sprawia niektórym osobom problemy. Często po wyjęciu z pieca placek opada. Czy można temu zapobiec? Okazuje się, że wystarczy zrobić jedną rzecz, a wyrośnie puszysty i wysoki.

Praktycznie każdy lubi sernik. Ciasto nie jest trudne w przygotowaniu i często zdobi nasze stoły podczas urodzinowych przyjęć czy świąt. Niestety nie zawsze się udaje i po wyjęciu z piekarnika nieestetycznie opada. Wpływa na to nieodpowiednio dobrana temperatura pieczenia.

Cukiernicy z całego świata znają prostą zasadę na obłędne kruche ciasto. To właśnie dzięki niej wiele wypieków smakuje tak dobrze. Reguła "3:2:1" to idealne proporcje składników potrzebnych do przygotowania wyrobu cukierniczego. Poznaj ten prosty trik, a zachwycisz wszystkich smakiem ciast.

Ciasta wielkanocne bez pieczenia to doskonały pomysł na szybkie przygotowanie słodkości bez użycia piekarnika. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć ciast i deserów, a przygotowanie ich bez pieczenia to spora oszczędność czasu. Podpowiadamy, jakie przepisy warto wypróbować.