jedzenie

Gdy rano robimy sobie kanapki, często mamy dylemat, co wybrać. Ser czy szynka? Oczywiście wszystko zależy od twoich upodobań, ale warto wziąć też pod uwagę aspekt zdrowotny. Dietetyczka wskazała lepszą opcję.

Zamiast codziennie jeździć do sklepu, wolimy zrobić jedne większe zakupy i zamrozić niektóre produkty. Mało kto jednak wie, ile można mrozić mięso. Wbrew pozorom nie może przeleżeć w zamrażarce kilka lat.

Czego nie jeść wieczorem? Produkty ciężkostrawne nie powinny znaleźć się w twojej diecie, jeśli nie chcesz przytyć i lubisz spokojnie i szybko zasypiać. Są jednak rzeczy, po których będziesz czuć się lekko. Na co zwrócić uwagę?

Co to jest post Daniela? Wiele osób stosuje go dziś, a swoje korzenie ma w Biblii. Sprawdź, jakie produkty można jeść, a z czego należy zrezygnować. Pamiętaj jednak, że taki post nie jest dla każdego.

Dlaczego jem mniej i nie chudnę? Problem dotyczy wielu osób, które nie wiedzą, z czego wynika. Dietetyk Michał Wrzosek postanowił wyjaśnić na Instagramie, że nie zawsze mała porcja oznacza mało kalorii.

Jakiś czas temu Katarzyna Skrzynecka pochwaliła się efektami diety. Okazuje się, że schudła około 10 kilogramów, a wszystko dzięki pewnemu "detoksowi". Na czym polega i co nie powinno znaleźć się na talerzu?

Co jeść, żeby schudnąć? To pytanie zadaje sobie wiele osób nie tylko w Polsce. Okazuje się, że niektórzy znaleźli już swój klucz do sukcesu. Instagramerka Kiki Nelson zdradziła, jak udało jej się zrzucić aż 32 kilogramy w 14 miesięcy.

Dlaczego nie wolno jeść zielonych ziemniaków? Te, które kiełkują, też lepiej sobie odpuść. Wszystko przez pewien związek, który w nadmiarze doprowadzi do problemów żołądkowych. Za co odpowiada i skąd wziął się w ziemniakach?

Nick Norwitz, doktorant z Uniwersytetu Harvarda, postanowił sprawdzić, jak codzienne jedzenie jajek wpłynie na jego zdrowie. Na koniec swojego testu zbadał poziom cholesterolu LDL. Oto wyniki.

Latem mamy do dyspozycji wiele produktów sezonowych. Gdy nadchodzi jesień i zima, dostęp do świeżych owoców jest ograniczony. Często wspomagamy się wtedy mrożonkami. Co na ten temat sądzi Ewa Wachowicz?

Czy przed zapłatą możemy zjeść produkt lub zacząć to robić? Nie jest tajemnicą, że wielu klientów sklepów spożywczych tak robi. Zdarza się też, że pozwalają na to rodzice swoim dzieciom. Co na temat takich zachowań mówi prawo? Okazuje się, że czasami można je uznać za wykroczenie.

Jak zrobić kotlety mielone bez bułki? Z wielu względów niektórzy decydują się z niej zrezygnować na rzecz zamienników. Sprawdź, czego możesz użyć. Możliwe, że niektóre produkty zasmakują ci jeszcze bardziej niż tradycyjna buła.

Obiad jest równie ważny co śniadanie i pozwala organizmowi "naładować baterie" w ciągu dnia. Powinien być sycący i pełnowartościowy, żeby dostarczyć nam energię. Duże znaczenie ma również godzina, o której go spożywamy.

Czym nasączyć biszkopt? To pytanie zadają sobie wszyscy, którzy podjęli się wyzwania zrobienia tortu. Na pewno zależy ci na tym, żeby był miękki i odpowiednio wilgotny. Znamy sprawdzony przepis. Spróbuj, a nie pożałujesz.

Mycie mięsa przed gotowaniem wciąż dzieli wiele osób. Niektórzy to robią, chcąc pozbawić je bakterii i zanieczyszczeń. Inni się przed tym wstrzymują, mówiąc, że to tylko rozchlapuje je dookoła zlewu, a i tak nie usuwa ich z mięsa. Stanowisko sanepidu w tym temacie jest jasne. A co na to technolożka żywienia?

Owoce są źródłem wielu składników odżywczych, m.in. błonnika, kwasu foliowego oraz witamin. Niektóre z nich zawierają jednak dużą ilość cukru, przez co mogą nam zaszkodzić zamiast pomóc. Oto lista produktów, z którymi nie wolno przesadzać.

Ze szwedzkim stołem mamy do czynienia najczęściej w hotelach albo podczas wesel. Choć ich "obsługa" wydaje się niezbyt skomplikowana, wiele osób wciąż popełnia gafy "aż wstyd". Jak powinno się zachować przy szwedzkim stole? Ekspertka od savoir-vivre'u zdradziła trzy zasady etykiety.

Czego nie wolno odgrzewać w mikrofali? W przypadku niektórych artykułów nie chodzi tylko o możliwą utratę wartości odżywczych, lecz również i o możliwość uszkodzenia urządzenia bądź o przypadkowe poparzenie ciała. Sprawdź i nie popełnij błędu.

Insulinooporność to przypadłość związana z obniżoną wrażliwością organizmu na działanie insuliny. Nie jest to koniec świata, ale trzeba mocno pilnować diety. Oto lista produktów, które pozornie są zdrowe, ale w przypadku IO mogą zaszkodzić.

Dlaczego folia aluminiowa ma dwie strony? Nie każdy zdaje sobie sprawę, że obie pełnią istotne funkcje i nie jest to wymysł producentów. Sprawdź, którą stroną okrywać jedzenie do pieczenia, a którą te, które chcesz przechować w lodówce.

Każdy z nas pewnie nie raz słyszał, że "tyje się od węglowodanów", a kluczem do walki z nadwagą jest zmiejszenie ich udziału w diecie i przejście np. na dietę keto. Problem w tym, że to nie jest prawda, a "najdłuższe badanie na ludziach żyjących w prawdziwym świecie, nie zaś w laboratorium, wykazało brak trwałej różnicy między ilością kalorii przyjmowanych podczas stosowania diet nisko- i wysokowęglowodanowych" - dowodzi Chris van Tulleken, autor książki "Ultraprzetworzeni ludzie. Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać?". Dzięki uprzejmości wydawnictwa Marginesy publikujemy jej fragmenty.

Kiedy decydujemy się na dietę, często musimy zrezygnować z pewnych produktów. Nie jest to zaskakujące, ponieważ przybieranie na wadze zazwyczaj wynika z błędów żywieniowych. Czego nie jeść, żeby schudnąć? Dokonując dobrych wyborów, szybko pozbędziesz się oponki.

W sklepach można kupić paprykę aż w czterech kolorach: zielonym, żółtym, pomarańczowym i czerwonym. Wiele osób zastanawia się, czy jest to kwestia estetyczna, czy może ma wpływ na właściwości zdrowotne warzywa. Jaka jest prawda?

- 11 zeta, 4 osoby. I za to obiad z deserem dla nich? Niemożliwe? No to patrz! - słyszymy na początku nagrania. Następnie obserwujemy, jak autorka rzeczywiście przygotowuje cały obiad i deser dla rodziny. By nie być gołosłowną, na koniec przedstawia paragony. Internauci nie są do końca przekonani. Cena to jedno, ale to połączenie z wątróbką nie wszystkich przekonało.

Wiele z nas nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków. Raz na jakiś czas warto jednak zadbać o urozmaicenie. Jeden produkt jest nazywany "polskim ryżem" i ma doskonały wpływ na nasz organizm.

Obecnie wiele osób rezygnuje ze smażenia potraw na głębokim oleju. Wolą zdrowsze zamienniki, dzięki którym można przygotować jedzenie w lżejszej odsłonie. Najlepszym przykładem jest air fryer, znany również jako frytkownica beztłuszczowa.

Prawidłowe odżywianie podczas występowania biegunki jest kluczowe w kwestii leczenia oraz szybkiego powrotu do zdrowia. Odpowiednio dobrana dieta może nawet skrócić czas trwania objawów. Co jeść podczas jelitówki? Podajemy zalecenia dietetyków.

Czy poprawnie korzystasz z tłuczka do mięsa? Okazuje się, że także w tym przypadku wielu z nas popełnia pewien błąd. Przez to często nie jesteśmy zadowoleni z efektów naszej pracy. A tak naprawdę wystarczy prosta zmiana.

Jeśli chcesz zadbać o sylwetkę, koniecznie włącz do diety owoce egzotyczne. Są bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty. Jeden z nich szczególnie korzystnie wpływa na zdrowie. Nie bez powodu nazywa się go "owocem bogów".

Gdy kupimy mąkę, po przyjściu do domu od razu wkładamy ją do szafki w kuchni. Mało kto wie o metodzie, którą w czasach PRL-u praktykowały nasze babcie. Zamiast do szafki, wkładały mąkę do zamrażarki. Po co?