jedzenie

O ile nie uprawiamy przydomowego ogródka, widok warzyw wypuszczających listki czy pędy nie zawsze jest mile widziany. Taka sytuacja nie zdarza się bardzo często, jednak większość z nas przynajmniej raz zauważyła zielone listki wydobywające się z cebuli. Czy to oznacza, że zaczęła się psuć?

Rogal świętomarciński to tradycyjny poznański przysmak. Co roku przed Dniem Świętego Marcina Polacy próbują zrobić taki wypiek samodzielnie w domu. Znamy przepis, który w pełni dorównuje temu z Rogalowego Muzeum.

Naleśniki to ekspresowe, ale pyszne danie. Niektórzy jedzą je na śniadanie, inni wolą wypełnić je farszem i przyrządzić na obiad. Najważniejsze jest jednak ciasto. Powinno być puszyste, nietłuste, cienkie i elastyczne. Znamy na to przepis.

Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez wypicia kawy. To poranny rytuał, który pobudza do pracy i dodaje energii. Mało kto jednak wie, że jeden rodzaj kawy wcale nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. O który napój chodzi?

Anna Nowak-Ibisz w październiku skończyła 57 lat. Najczęściej możemy ją zobaczyć w wygodnych, ale podkreślających figurę ubraniach. Nie da się nie zauważyć, że prezenterka od lat utrzymuje świetną sylwetkę. Jaki jest jej sekret?

Zastanawiasz się, co ile wymieniać deskę do krojenia? Niestety wiele osób zapomina, że to akcesorium kuchenne nie jest niezniszczalne. Jest to duży błąd, który może być szkodliwy dla naszego zdrowia.

Czy się pokroić cebulę bez nieprzyjemnego szczypania i łzawienia oczu? Oczywiście, że tak. Jeden ze sposobów szatkowania tego popularnego warzywa - które jest dodatkiem większości dań - pokazała tiktokerka o imieniu Lyndsey.

Jak wydłużyć świeżość sera? Produkt może szybko wysychać i się psuć, dlatego warto poznać triki, dzięki którym tak się nie stanie. Okazuje się, że są proste i niezawodne. Wystarczy włożyć do pojemnika z serem dwie kostki tego produktu. Będzie świeży o wiele dłużej.

Banany to jedne z najchętniej wybieranych przez nas owoców. Są pyszne i słodkie, ale szybko tracą świeżość. Już po jednym dniu mogą pojawić się na nich czarne plamy. Okazuje się, że ten proces można zahamować z pomocą jednej rzeczy.

Zamrażanie żywności to świetny sposób, chociażby na wypadek, gdybyśmy nie byli w stanie zużyć danego produktu w terminie. Czy sposób ten sprawdzi się także w przypadku majonezu oraz potraw, które go zawierają? Wyjaśniamy.

Liz Seibert - internetowa influencerka i modelka - została wegetarianką jeszcze w dzieciństwie. Po wizycie u dietetyka zaczęła jednak rozważać odżywianie się w standardowy sposób. Kobieta po latach postanowiła, że spróbuje mięsa. Nie spodziewała się jednak, co się stanie po zjedzeniu małego kawałka wątróbki.

W dzisiejszych czasach trudno jest odłożyć pieniądze. Rosnące ceny w sklepach nie ułatwiają oszczędzania, a wydatki wielu osobom spędzają sen z powiek. Jeśli chcesz zacząć lepiej rozporządzać swoimi finansami, skorzystaj z tych trików.

Banany to jedne z najpopularniejszych owoców goszczących w naszych domach. Często zabieramy je do pracy w formie przekąski albo wykorzystujemy do zrobienia koktajlu. Wiele osób oprócz pozbycia się skórki usuwa również końcówkę banana. Czy słusznie?

Każda z nas w mniejszym lub większym stopniu używa w kuchni przypraw. Niektórzy nie wyobrażają sobie dania bez dużej ilości soli, pieprzu czy szczypty oregano. Niestety mało kto wie, do którego kontenera powinny później trafić opakowania po przyprawach.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał publiczne ostrzeżenie dotyczące żywności. Dotyczy ono produktu mięsnego, który dostępny był m.in. w sieci sklepów Lidl. W czasie kontroli wykryto w nim pałeczki Salmonelli. GIS apeluje, aby jak najszybciej zaprzestać spożywania produktu.

Ziemniaki mogą mieć różne kolory: żółty, beżowy, brązowy. Ich barwa zależy od odmiany, dlatego nie musisz się martwić, jeśli tym razem kupiłaś warzywa ciemniejsze niż poprzednim razem. Powinna cię natomiast zaniepokoić inna rzecz. Gdy zauważysz na nich zielone plamy.

Zdaniem wielu osób, jedzenie jest jednym z ważniejszych elementów ślubu i wesela. Ta para postanowiła jednak nie przejmować się zbytnio tą kwestią. Udało im się jednak zaskoczyć gości. Czegoś takiego na pewno się nie spodziewali. "Wreszcie ludzie, którzy chcą mieć wesele bez zaciągania długów".

Pokrywki do garnków znajdują się w każdym domu i bardzo przydają podczas gotowania. Mają też jedną ukrytą funkcję, o której prawie nikt nie wie. Gdy odkryjesz, jak bardzo ułatwia ona życie, już zawsze będziesz korzystać z tego triku.

Kiedy widzisz czerwone plamy na surowym kurczaku, czy to zły znak? A może możesz ugotować i zjeść mięso jak zwykle? Sprawdź, czym są i jak wpływają na bezpieczeństwo i jakość kurczaka.

Folii aluminiowej najczęściej używamy do przechowywania żywności albo przykrycia dania przed wsadzeniem do piekarnika. Ma też jednak kilka innych przydatnych funkcji. Okazuje się, że z powodzeniem może zastąpić urządzenie do przygotowywania zdrowych posiłków.

Czasami nie wszyscy dziadkowie są świadomi tego, jak powinien wyglądać sposób żywienia dzieci w określonym wieku - stąd też zdarzają się mniejsze lub bardziej poważne wpadki. O jednej z podobnych sytuacji opowiedziała czytelniczka portalu MamaDu.pl.

Braki w dostawie prądu mogą zdarzyć się niespodziewanie. Choć zwykle trwają maksymalnie kilka godzin, awaria może okazać się poważniejsza, niż wcześniej się wydawało i wtedy bez prądu będzie trzeba wytrzymać znacznie dłużej. Jak wówczas zadbać o żywność w lodówce?

Savoir-vivre to inaczej zbiór zasad dobrego zachowania. Dotyczy wielu różnych obszarów życia, takich jak jedzenie, praca czy kontakty towarzyskie. Niektóre reguły wydają się być oczywiste, inne mogą wywołać niemałe zdziwienie.

Na pewno nie raz słyszeliśmy, że wybierając jajka w sklepie, powinniśmy przede wszystkim kierować się oznaczeniem na skorupkach. To oczywiście prawda. Niektórzy jednak twierdzą, że jaja prosto ze wsi są zdrowsze od tych ze sklepu. Czy to prawda? Biotechnolożka zabrała głos.

Wszyscy doskonale znamy na etykietki na produktach spożywczych: "Najlepiej spożyć przed." i "Należy spożyć do.". Tylko czy aby na pewno wiemy, co tak naprawdę znaczą? Okazuje się, że nie wszyscy są tego świadomi. Określenia te często interpretowane są w sposób mylny, przez co sporo wciąż nadających się do spożycia produktów ląduje w śmieciach.

O krowim mleku i jego wpływie na nasze zdrowie krążą różne teorie. Ostatnio często pojawiają się twierdzenia, że spożywanie nabiału nie służy człowiekowi. W jednym ze swoich nagrań kwestię tę wzięła pod lupę znana z TikToka technolożka żywności i biotechnolożka, dr Karolina Kowalczyk.

Jakiś czas temu w jednym z lokali na terenie Stanów Zjednoczonych kelnerka otrzymała nietypowy "napiwek". Do sieci trafiło zdjęcie rachunku. Okazuje się, że zamiast dodatkowych pieniędzy, goście restauracji zostawili kobiecie ważną wiadomość.

Rozmrażasz mięso i zauważasz charakterystyczne plamy? Sprawdź, czy produkt nadaje się jeszcze do spożycia. Warto to wiedzieć, by nie zaszkodzić swojemu zdrowiu. Jak rozpoznać, że mięso po rozmrożeniu jest zepsute? Podpowiadamy.

- W miesiąc schudłam 5 kg. Wprowadziłam przecież tylko kilka nawyków. To zdziałało cuda, dlatego dziś piszę ten list do redakcji. Chce powiedzieć wszystkim kobietom, że się da. Wystarczy uwierzyć w siebie i nie brać zbyt dużo na swoje barki. Każda z nas jest w stanie zrobić to, co sobie zaplanuje. Trzeba być cierpliwym, a w końcu zobaczy się pierwsze rezultaty - pisze w liście do redakcji Karolina, która po kilku próbach zrzucenia zbędnych kilogramów w końcu schudła i osiągnęła upragniony cel. Teraz zwraca się do innych kobiet.

Irena Kamińska-Radomska, ekspertka ds. etykiety znana głównie z "Projektu Lady", pokazała na Instagramie, jak "prawidłowo jeść zupę". "No tak, przecież jak zrobię to w złą stronę, złą ręką to będę musiała przeprowadzić się do Meksyku i zmienić nazwisko" - ironizowała jedna z internautek. Film wzbudził sporo reakcji.