jedzenie

Co można fajnego zjeść na śniadanie? Pieczywo to podstawa wielu polskich poranków, choć zwykłe kanapki z serem i szynką potrafią w końcu się znudzić. Jeśli nie masz czasu na kulinarne eksperymenty, ale marzysz o czymś innym niż klasyka, zerknij na szybkie, smaczne i trochę inne propozycje.

Czy można jeść czarne pestki z arbuza? Sezon na słodki owoc w pełni, a jego soczysty miąższ to letni klasyk, który trafia na nasze talerze równie często co lody. Nie tylko chłodzi i nawadnia, lecz także cieszy oko w różnych deserach. Pytanie tylko, czy warto zaprzyjaźnić się z jego nasionami?

Lody są powszechnie uważane za symbol wakacji. Dla wielu osób to nieodłączny element letnich dni, zwłaszcza gdy jesteśmy nad morzem i chcemy się schłodzić. Ceny tego przysmaku nad Bałtykiem z roku na rok coraz bardziej szokują. Zaskoczeni są nawet Niemcy.

Jest stałym bywalcem polskich spiżarni i ulubieńcem domowej kuchni. Chętnie słodzimy nim herbatę, pieczemy z jego dodatkiem ciasta albo rozsmarowujemy na kromce chleba. Ale czy miód może się zepsuć? Choć uchodzi za niezniszczalny, lepiej to sprawdzić, zanim słoik zacznie żyć własnym życiem.

Każdy kraj ma swoje ulubione potrawy, które w innym państwie mogą spotkać się z szokiem, a nawet obrzydzeniem. Najlepszym przykładem jest biały ryż na słodko, czyli z dodatkiem jabłek oraz cynamonu. Koreańczyk postanowił przełamać się i spróbować tego dania. Jak mu smakowało?

Co się stanie, jeśli przestaniesz jeść cukier? Rezygnacja z niego na 30 dni może przynieść sporo korzyści. Mimo że początek bywa trudny, z czasem poprawia się wygląd skóry, a chęć na słodycze znika. A to nie wszystko. Sprawdzamy, co dzieje się z ciałem w trakcie wyzwania #sugarfreechallenge.

Czego nie jeść przed podróżą samolotem? Niewinny wybór z menu może zrujnować komfort nawet najkrótszego lotu. Wystarczy jeden składnik, by zamiast podziwiać chmury, walczyć z mdłościami w ciasnej toalecie. Sprawdź, czego należy się wystrzegać, a organizm będzie ci wdzięczny.

Popularny pasztet z puszki ma więcej wspólnego z wodą i tłuszczem niż z mięsem. Ekspert nie pozostawia złudzeń, ale na szczęście mamy na to domowy sposób.

Pierogi z jagodami to lato na talerzu. Smak, który przywołuje wspomnienia dzieciństwa i wakacyjnych obiadów pod chmurką. Niestety, owoce mają tendencję do uciekania z ciasta, zostawiając po sobie fioletowy ślad w garnku. Co zrobić, żeby jagody nie wypływały z pierogów? Mamy na to sprytny trik.

Coraz więcej osób w trakcie zakupów zwraca uwagę na składniki w żywności. Jakie z nich mogą okazać się szkodliwe dla naszego zdrowia? Oto zestawienie doktora Adriana Sznajdera. "Lepiej unikać" - zaznaczył.

Często go omijamy lub przypadkiem depczemy. Tymczasem to grzyb, który zaskakuje nie tylko wyglądem, lecz także smakiem. A podsmażona na maśle świetnie pasuje do zapiekanek. Jednak zanim zjesz, naucz się ją rozpoznawać, by nie napytać sobie biedy. Z czym można pomylić purchawkę chropowatą?

Choć kiszenie nie jest sztuką tajemną, wymaga pilnowania kilku detali. I nie chodzi tylko o jakość warzyw czy sterylność słoików. Jeden niepozorny składnik, który często wrzucamy bez zastanowienia, może przesądzić o losie całej partii przetworów. Jakiego kopru nie używać do kiszenia ogórków?

To jedna z ryb, które kuszą smakiem, wyglądem i wartościami odżywczymi. Dostarcza białka, zdrowych tłuszczów i minerałów, więc nic dziwnego, że zyskuje popularność na polskich stołach. Jednak jej częste spożywanie może nie wyjść nam na zdrowie. Dlaczego należy unikać miecznika? Dmuchaj na zimne.

Odchudzanie nie jest proste. Zdarza się, że na oczekiwane efekty musimy czekać przez długi czas. Jeśli jesteśmy zniechęceni lub brakuje nam motywacji, warto posłuchać porad osób, które mają za sobą tę drogę i osiągnęły swój cel.

Ryż to doskonała alternatywa dla ziemniaków oraz kaszy, więc większość z nas ma w domu przynajmniej jedno pudełko. Mało kto wie jednak, jak prawidłowo go jeść. Ekspert ds. etykiety postanowił zaprezentować najlepszy sposób. To brytyjska metoda.

Wakacje tuż za rogiem i wielu Polaków z pewnością wybiera się na urlop w Polsce lub za granicą. Niezależnie od miejsca, w którym zamierzamy odpoczywać, warto mieć na uwadze jedną rzecz, a mianowicie hotelowy bufet. Okazuje się, że niektórych wyborów możemy gorzko pożałować.

Na co uważać na all inclusive? Choć kuszą różnorodnością, hotelowe bufety mogą skrywać zagrożenia, o których nie mówi się głośno. Ekspertka podpowiada, co lepiej omijać szerokim łukiem, by wakacje nie skończyły się zatruciem pokarmowym.

Choć uchodzi za synonim zdrowia, łatwo zmienić ją w toksyczną pułapkę dla organizmu. Kilka błędów podczas obróbki sprawia, że zamiast cennych tłuszczów serwujemy sobie porcję szkodliwych związków. Jak prawidłowo smażyć rybę? Zwróć uwagę na te szczegóły, a będzie nie tylko smaczna, ale i bezpieczna.

Dietetyk Michał Wrzosek wybrał się na zakupy do jednego ze sklepów sieci Lidl. Ekspert często dzieli się ze swoimi widzami różnymi ciekawostkami. Tym razem postanowił pokazać produkty spożywcze, których lepiej nie brać pod uwagę w czasie zakupów. - Ja ich nie kupuję i tobie nie polecam - zaczął swoje nagranie.

Kiedy banan nie nadaje się do jedzenia? Wbrew pozorom nie każdy owoc może trafić na talerz czy do ciasta. Choć przejrzały świetnie sprawdza się w deserze, pewne zmiany na bananie to wyraźny sygnał ostrzegawczy. A zlekceważenie ich może kosztować cię więcej, niż tylko niesmak.

Chętnie kupujesz skyry, bo to zdrowa przekąska o naturalnym składzie? Uważaj, bo możesz się nabić w butelkę. Choć wiele z nich faktycznie może być lepszą alternatywą dla jogurtów i serków, sporo produktów to pułapka. Jaki skyr jest najlepszy?

W Polsce sezon na szparagi trwa od kwietnia do końca czerwca. Mają unikalny smak, więc z roku na rok zyskują na popularności. Gdy pojawiają się w sklepach, chcemy na maksa wykorzystać je w kuchni. Pozostaje jednak pytanie, czy je się końcówki szparagów?

Znasz ten moment? Długa droga, burczący brzuch, a po drodze mijasz stację benzynową? W menu klasyk podróżnika: hot dog, burger, bagietka i kawa. Tanio, szybko i... no właśnie. Czy jakościowo i bezpiecznie? Sprawdziliśmy to u źródła, rozmawiając z pracownicą jednej z popularnych stacji.

Każda z nas ma w domu przynajmniej jeden rodzaj mąki. Używamy jej do przygotowywania ciast, makaronów, a także sosów i zup. Mało kto wie jednak, w czym przechowywać mąkę, żeby była dobra nawet po kilku miesiącach. Podpowiadamy.

Kto nie może jeść awokado? Nie wszyscy skorzystają z dobroczynnego wpływu owocu. Smaczliwka uznawana jest za jeden z najzdrowszych owoców świata - wspiera serce, poprawia odporność i działa przeciwzapalnie. Ale mimo wielu niewątpliwych zalet, niektórym może zaszkodzić.

Czasami nawet niewielkie zmiany w naszym jadłospisie okazują się bardzo korzystne dla zdrowia. Oto warzywa, które warto włączyć do swojej codziennej diety. Stanowią one ważny element profilaktyki chorób serca.

Na co pomaga babka płesznik? Pewnie nieraz słyszałaś, że to dobrze przyswajalny błonnik. Jednak jej właściwości sięgają daleko poza uczucie sytości. Sprawdź, dlaczego doceniają ją diabetycy, osoby na diecie i wszyscy ci, którzy dbają o jelita.

Smażone jajko ma około 110 kalorii. Jednak liczba ta może różnić się w zależności od ilości oraz rodzaju tłuszczu, jakiego użyjemy do smażenia. Jak więc możemy zmniejszyć kaloryczność takiego dania? Oto przydatna wskazówka.

6 lat temu Adele zaskoczyła fanów spektakularną metamorfozą. Schudła 40 kg dzięki diecie sirtfood. Efektów pozazdrościły jej inne gwiazdy. Na ten sposób żywienia zdecydowała się właśnie Katarzyna Bosacka. Jak wygląda przykładowe menu?

To przysmak, który wzbudza sporo kontrowersji, ale jeszcze kilkanaście lat temu gościł na stołach zarówno na co dzień, jak i od święta. Obecnie wiele osób podchodzi do niego z dystansem, ale trzeba wiedzieć, że to prawdziwa skarbnica cennych dla organizmu składników odżywczych.