• Pikantne udka kurczaka - porcja 4,50 zł

    4 udka kurczaka, łyżka soku z cytryny, łyżka oliwy, 2 łyżki ostrej musztardy, bułka tarta, pieprz, sól. Sos: cebula, strąk czerwonej papryki, 2 szklanki białego wytrawnego wina, 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny, łyżka oliwy, przyprawa warzywna, ostra sproszkowana papryka

  • Kartoflanka z zacierkami - porcja 1,10 zł

    6 ziemniaków, cebula, 3 kostki rosołowe, 5 dag słoniny, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, 3-4 ziarna ziela angielskiego, łyżka maggi, 2-3 łyżki posiekanego koperku, pieprz, sól. Zacierki: 2/3 szklanki mąki pszennej, jajo, szczypta soli

  • Gołąbki - porcja 3 zł

    spora główka luźno zwiniętej kapusty białej lub włoskiej, cebula, 50 dag mielonej wieprzowiny, jajo, 3/4 szklanki ryżu, 2 łyżki oleju lub masła, 15 dag surowego boczku, 2 szklanki bulionu z mięsa lub warzyw (może być z kostki), 30 dag pomidorów lub pół szklanki gęstego przecieru pomidorowego, ziele angielskie, 2 nieduże liście laurowe, 2-3 ząbki czosnku, pieprz, sól

  • Faszerowana cebula - porcja 3,15 zł

    8 dużych białych spłaszczonych cebul, czubata łyżka masła roślinnego lub 2 łyżki oleju, 20 dag pieczarek, 20 dag drobniutko posiekanej pieczeni lub mięsa z rosołu, 5 dag masła, 2 jaja, 4 łyżki startego żółtego sera, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz

  • Zupa ogórkowa - porcja 1,40 zł

    4 średniej wielkości kwaszone ogórki, półtorej szklanki sosu z ogórków, 75 dag ziemniaków, porcja włoszczyzny, mała cebula, 4 łyżki gęstej śmietany kremówki, łyżka mąki, 2 ziarna ziela angielskiego, mały liść laurowy, 2 ząbki czosnku, łyżeczka majeranku, koperek, jarzynka, cukier, pieprz

  • Szwajcarska zapiekanka - porcja 4,50 zł

    40 dag makaronu, 20-30 dag różnych wędlin lub pieczeni z wczorajszego obiadu, kilka różyczek brokułu, łyżka masła, sól, pieprz, szklanka śmietany, 2-3 jaja, 2-3 łyżki startego wędzonego żółtego sera

  • Zupa cebulowo-pomidorowa - porcja 2,50 zł

    5 cebul, 4-5 mięsistych pomidorów (mogą być mrożone), łyżeczka koncentratu pomidorowego, 5 szklanek bulionu warzywnego, 3 łyżki oliwy, czubata łyżka mąki, kilka kromek czerstwego chleba lub bułki, 2 łyżki sklarowanego masła lub margaryny, pieprz, sól

  • Wątróbka z jabłkami - porcja 2,60 zł

    65 dag wątróbki cielęcej, 2 cebule, 3 jabłka, szklanka 12-proc. śmietany UHT, 3-4 łyżki mąki, 3 łyżki musztardy, 1-2 łyżki sosu sojowego, ćwierć łyżeczki estragonu, sól, olej

  • Kotlety z grochu - porcja 1,40 zł

    l 3 szklanki grochu, fasoli lub bobu (może być mrożony), 3 średniej wielkości ziemniaki, cebula, 2 jaja, łyżka ziaren sezamu, tarta bułka, tłuszcz do smażenia, majeranek, pieprz, sól

  • Dzieci z pierwszego małżeństwa

    W bliskich związkach między ludźmi często dochodzi do konfliktów i napięć. Oto jedna z takich sytuacji. Mąż interesuje się córką z pierwszego małżeństwa, a żona ma mu to za złe. O komentarz poprosiliśmy psychoterapeutkę.

    Zofia Milska-Wrzosińska,