kuchnia polska

Jesteście gotowi na kulinarny test wiedzy? Tym razem pytamy o regionalne przysmaki z całego kraju. Wiesz, czym jest bundz? Jeśli tak, to masz już jeden punkt w kieszeni. Rozwiąż nasz quiz dla łasuchów i sprawdź, ile wiesz o polskim jedzeniu. Powodzenia!

Polacy najczęściej kupują drób (zwłaszcza kurczaka), wieprzowinę i wołowinę. Od czasu do czasu, np. przy okazji świąt lub ważniejszych uroczystości rodzinnych, stawiamy na inne mięsa, jak choćby gęsina. Bardzo rzadko jednak sięgamy po rodzaj, który w innych krajach cieszy się popularnością.

Każdy wie, że babcia gotuje najlepiej. Ten quiz kulinarny przypomni ci potrawy z czasów PRL-u, które twoja babcia z pewnością ci kiedyś gotowała! Odpowiedz na pytania i przekonaj się, czy wciąż pamiętasz te smaki. Zdobędziesz 16 smakowitych punktów?

Mogłoby się wydawać, że czekolada dubajska jak szybko stała się popularna, tak szybko zostanie zapomniana. Wygląda jednak na to, że jej sława nie blaknie, a wręcz przeciwnie. Charakterystyczne chrupnięcie jest tak uzależniające, że niektórzy robią hybrydę czekolady ze schabowym.

Schabowy, kartofelki i mizeria to klasyk na stole w niejednej polskiej rodzinie. Ale czy wiesz, że niektóre połączenia mogą solidnie obciążyć jelita? Zanim ponownie zaserwujesz ulubiony zestaw swoim bliskim, sprawdź, z czym lepiej nie łączyć ziemniaków.

Przed tobą smaczny quiz kulinarny. Pytamy o popularne dania obiadowe, które każdy na pewno jadł choć raz. Musisz wykazać się doświadczeniem w kuchni, by uzyskać dobry wynik. Jeśli nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad, w tym quizie się zainspirujesz!

Ogórki kiszone to jedno z polskich dóbr narodowych. Ich przygotowanie jest bardzo proste, jednak w równie prosty sposób możemy zaprzepaścić całą naszą robotę. Wszystko przez jeden błąd, który często popełniają nowicjusze. Na co uważać, podczas przyrządzania ogórków kiszonych?

Mówiąc najprościej, są pewne produkty, których nigdy nie należy wkładać do zamrażarki. Ze względu na ich skład chemiczny i sposób, w jaki zamrażanie wpływa na ich konsystencję lub smak, istnieje kilka konkretnych produktów spożywczych, które po prostu nie zamrażają się dobrze.

Świetna okazja dla każdej pani domu w Biedronce. Za 4 sztuki zapłacisz jedynie 8,99 zł. To niezbędnik twojego domu, który ułatwi ci życie, a podobne w świetnych cenach znajdziesz w Lidlu i Action. Jak tylko pojawiają się w Biedronce, znikają w błyskawicznym tempie.

Wiesz, skąd pochodzą te potrawy?

Rosół to sztandarowa polska zupa. Niby prosta, bo robi się ją od wieków. Jednak wciąż wielu osobom sprawia spory problem. Dużą zagwozdkę stanowi kwestia nie samych dodatków czy mięsa, a sposobu gotowania. I nie, nie mówimy tu o tym, że ma "mrugać".

Pyszny, aromatyczny i rozgrzewający rosół to uwielbiana w naszym kraju zupa, która wedle tradycji powinna gościć na stole w każdą niedzielę. Często przyrządzamy go także w okresie zachorowań, by pomógł nam w razie przeziębienia. Co warto do niego dorzucić, by zachwycał smakiem i aromatem?

Lucyna Ćwierczakiewiczowa była kulinarną królową XIX wieku. W tamtych czasach każdy znał jej przepisy, a ona sama słynęła z ciętego języka i grubiańskiego sposobu bycia. Kim była pierwsza kulinarna celebrytka Warszawy?

Kto nie pamięta pysznej zupy ogórkowej z rodzinnego obiadu u dziadków? Ten unikalny smak można odtworzyć, jeśli nie popełnimy popularnego błędu. Wystarczy też poznać jeden trik, z którego korzystały nasze babcie, a potrawa z miejsca przypomni ci czasy młodości. Poznaj przepis na idealną domową zupę ogórkową.

Jak zrobić zakwas na chleb? Przepis jest prosty. Wystarczy kilka prostych składników, które znajdziesz w każdej kuchni. Okazuje się, że idealny smak i aromat tkwi w prawidłowo przygotowanym zaczynie, który może wymagać nieco czasu. Sprawdź, co należy zrobić.

"Polski Nie-Rząd" to nowa nazwa restauracji "Kamionki" w Sosnowcu. W ten dość oryginalny sposób właściciele postanowili zwrócić uwagę na fatalną sytuację polskiej gastronomii. Stworzyli prześmiewcze menu, w którym znalazły m.in. takie potrawy jak: "Pincet plus" czy "Obietnica Kaczafiego"