kuchnia

Nie gąbka, nie kosz i nie deska do krojenia. Najnowsze badania pokazują, że najwięcej zarazków w kuchni jest w miejscu, na które możemy zupełnie nie zwracać uwagi. Naukowcy nazwali je prawdziwą imprezą zarazków.

Naukowcy z ogrodu botanicznego w Hamburgu stworzyli ranking najbardziej trujących roślin roku. Zwycięzcą okazała się uwielbiana przez Polaków pietruszka, która często gości w naszych kuchniach. Dlaczego tak się stało?

Mole spożywcze potrafią być naprawdę uciążliwe. Zwykle przynosimy je do domu ze sklepu wraz z produktami sypkimi. Choć pozbycie się ich bywa trudne, nie jest niemożliwe. Wystarczy kilka produktów, które zapewne macie już w domu.

Naleśniki to uniwersalne danie, które można jeść zarówno wytrawnie, jak i na słodko. Zdarzyło ci się usmażyć za dużo i nie wiesz, co z nimi zrobić? Nie wyrzucaj ich do kosza! Podpowiadamy, jak wykorzystać wczorajsze naleśniki i wyczarować z nich nowy posiłek.

Tłusty czwartek 2023 zbliża się wielkimi krokami. Tego dnia w naszych domach królują pączki i faworki. Jeśli w tym roku planujesz przyrządzić je samodzielnie, skorzystaj z tego przepisu. Jest banalnie prosty, a faworki wychodzą idealnie chrupiące.

Na meblach kuchennych podczas gotowania osadza się tłuszcz. Lepiące się plamy są trudne do usunięcia. Jak sobie z nimi poradzić? Podpowiadamy kilka sprawdzonych sposobów.

Każdej z nas zdarzyło się chociaż raz zostawić garnek zbyt długo na ogniu. Powstałe w wyniku tego zabrudzenia są bardzo trudne do usunięcia. Nie jest to jednak niemożliwe. Użyj tych dwóch produktów, a garnek będzie wyglądać jak nowy.

Zlew jest jednym z najczęściej używanych urządzeń w kuchni. Niestety, często zdarza się, że jego odpływ zatyka się resztkami jedzenia i tłuszczu. Jak poradzić sobie z tym problemem? Wystarczy, że połączysz trzy produkty, a uzyskasz środek, który zadziała lepiej od popularnych udrażniaczy do rur.

Jajecznica to jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych. Jak je ulepszyć? Istnieje sprawdzony trik, dzięki któremu posiłek stanie się idealnie kremowy. Poznaj przepis na pyszny początek dnia. Wystarczy łyżka jednego produktu.

Szorowanie przypalonego piekarnika nie dość, że jest trudne, to jeszcze czasochłonne. Na szczęście istnieją proste triki, które wspomogą rozpuszczanie tłuszczu i przypaleń, dzięki czemu czyszczenie będzie o wiele łatwiejsze. Oto co należy zrobić.

Kto nie pamięta pysznej zupy ogórkowej z rodzinnego obiadu u dziadków? Ten unikalny smak można odtworzyć, jeśli nie popełnimy popularnego błędu. Wystarczy też poznać jeden trik, z którego korzystały nasze babcie, a potrawa z miejsca przypomni ci czasy młodości. Poznaj przepis na idealną domową zupę ogórkową.

Na kuchni indukcyjnej często pojawiają się rysy i zadrapania. W takim stanie kuchnia nie prezentuje się najlepiej. Jak poradzić sobie z tym problemem? Rozwiązanie jest dość zaskakujące. Z pomocą przyjdzie ci banan.

Ciastka "croissant wheel" to nowojorski hit, którym zachwycają się wszyscy. Od niedawna wypieki te dostępne są również w Polsce, choć jak się okazuje nie łatwo je kupić. Jedna z użytkowniczek Instagrama postanowiła ocenić ich smak.

Mole spożywcze to uciążliwy problem, którego trudno pozbyć się na stałe. Istnieje wiele specyfików na te owady, jednak nie zawsze okazują się one skuteczne. Aby skutecznie zwalczyć mole, wypróbuj sprawdzony domowy sposób.

Sos nie powinien być lejący, a kremowy i zawiesisty. Zagęszczenie zup i sosów to popularna praktyka. Najczęściej robimy to za pomocą mąki i wody, ale istnieje inny sposób, który nada naszemu daniu idealną konsystencję.

Czyszczenie zlewu z pewnością nie należy do najprzyjemniejszych czynności, jednak co jakiś czas należy umyć ten element wyposażenia kuchni. Z pomocą przychodzi produkt, który znajdzie się w każdym domu.

Oponki to druga, zaraz po pączkach, ikona tłustego czwartku. Niektórzy nie wyobrażają sobie święta bez nich. Trzeba jednak przyznać, że ciasto smażone na głębokim tłuszczu nie należy do niskokalorycznych. Poznaj zdrowszą wersję fit oponek prosto z piekarnika.

Tania i pożywna zupa, którą potrafi przygotować większość z nas. Czy aby na pewno? Jednym z najważniejszych aspektów w trakcie gotowania ogórkowej jest czas dodania do niej kiszonych ogórków. Okazuje się, że wiele ludzi popełnia ten sam błąd.

Mole spożywcze w kuchni to problem, z którym boryka się wiele osób. Gdy się pojawią, niezwykle trudno jest się ich pozbyć na stałe. Z pomocą przychodzą proste i domowe sposoby na walkę z owadami, dzięki którym zapomnisz o nich raz na zawsze.

Jak zrobić chleb w domu? Istnieje wiele przepisów, które wykorzystują zarówno drożdże, jak i zakwas. Choć przygotowywanie chleba samodzielnie wydaje się skomplikowane i czasochłonne, wypiek właściwie robi się sam. Sprawdź, jak upiec chleb i jak zrobić zakwas na chleb.

Mało kto zdaje sobie z tego sprawę, ale gąbka do mycia naczyń to jeden z najobrzydliwszych przedmiotów w całym domu. Używany zmywak może mieć na sobie tyle bakterii i mikrobów, co ludzkie odchody. Z tego powodu należy pamiętać o regularnej wymianie czyścików. Ułatwi to jeden trik.

Regularne czyszczenie piekarnika jest ważniejsze, niż może się to wydawać. Przypalone resztki jedzenia nie tylko psują smak potraw przygotowywanych w urządzeniu, ale także mogą zwiększyć ryzyko raka. Jak pozbyć się brudu z drzwiczek sprzętu? Potrzebujesz jedynie dwóch składników.

Jak zaoszczędzić najwięcej na myciu naczyń w zmywarce? Program "ECO" wcale nie jest najtańszy. Zamiast tego zdecyduj się na inne ustawienia. Tryb automatyczny sprawdzi się znacznie lepiej w kilku przypadkach. Kiedy go wykorzystać?

Każdemu zdarza się zostawić rondel zbyt długo na ogniu. Powstające w ten sposób zabrudzenia są niezwykle trudne do usunięcia. Jak wyczyścić przypalony garnek? Użyj prostej mieszanki, a zaschnięte plamy znikną w mgnieniu oka. Poznaj sprawdzone triki na lśniące przybory kuchenne.

Jak wyczyścić filtr z okapu? To pytanie zadajemy sobie najczęściej dopiero wtedy, gdy okap jest brudny i nie spełnia już swojej roli. Okazuje się, że kluczem do sukcesu jest regularne stosowanie mieszanek z domowych produktów. Sprawdź, jak przygotować odpowiedni roztwór.

Zupa pomidorowa - ta pyszna i łatwa w przygotowaniu zupa króluje na polskich stołach. Przepadają za nią zarówno dzieci, jak i dorośli. Podpowiadamy, jak przygotować zupę pomidorową, aby była jeszcze smaczniejsza. Wystarczy jeden składnik.

Kuchenka mikrofalowa jest sprzętem bardzo często używanym w wielu domach, ale także w różnych firmach, gdyż pozwala szybko podgrzać jedzenie. Jednak nie każdą potrawę można włożyć do mikrofalówki. Ta zasada dotyczy również rodzaju naczyń, w których podgrzewamy gotową potrawę.

Kuchnia jest ośrodkiem życia w wielu domach, więc bardzo szybko zaczyna panować tam nieporządek. Okazuje się jednak, że aby doprowadzić ją do ładu, wcale nie potrzebujemy drogich specyfików. A jak wyczyścić szafki kuchenne z tłuszczu? To również nic trudnego. Ponadczasowe sposoby, z których korzystały nasze babcie, i z tym świetnie sobie z tym poradzą.

Doczyszczenie spodu patelni potrafi być porym wyzwaniem. Zaschnięte plamy tłuszczu i spalenizny mogą pozostawiać ślady, których nie sposób doczyścić nawet drogimi detergentami. Istnieje jednak sposób, dzięki któremu naczynie znów zalśni jak nowe. Wystarczy, użyć kilku produktów z kuchennej szafki.

Znajdziemy je w każdym domu, korzystamy z nich każdego dnia podczas gotowania. Wydawać by się mogło, że w korzystaniu z pokrywki do garnków nie ma nic skomplikowanego i trudnego. Okazuje się, że jest pewien trik, który znacznie to ułatwi, a przy okazji pozwoli uchronić przed nieprzyjemnościami.