warzywa

Czemu nie, wszak słowo ?ruszt? brzmi bardziej swojsko niż grill. A poza tym takie rusztowanie nie szpeci ogrodu, ale nadaje mu smakowitego powabu, zapowiadając rozkosz dla podniebienia!

Dla smakoszy wielką atrakcją wakacji za granicą, a szczególnie nad Morzem Śródziemnym, są rozkosze podniebienia, których doświadczają, kosztując miejscowych specjałów. Po powrocie do domu warto odświeżyć te wspomnienia.

To warzywo ma wszelkie cechy owoców - jest słodkie i soczyste. Niegdyś było u nas egzotycznym luksusem, dziś jest nieco droższe od swego kuzyna arbuza i dostępne przez cały rok. Warto wiedzieć, jak przyrządzać melona.

O tej porze roku smakują najlepiej. Latem nawet zdeklarowani mięsożercy bez żalu rezygnują z kotleta na rzecz lekkich, zdrowych, kolorowych dań z jarzyn.

Do przygotowania tego gatunku mięsa według receptur kuchni chińskiej zachęcamy nie tylko amatorów żeberek czy schabowych, ale także tych, którzy sądzą, że nie lubią wieprzowiny. Zdziwi ich, jak bardzo się mylili.