wołowina
-
Większość osób wyrzuca bez zastanowienia. Pod mięsem kryje się coś, na co warto uważać
Niepozorna wkładka pod mięsem w sklepowym opakowaniu ma bardzo ważne zadanie. To właśnie ona pochłania soki i pomaga utrzymać świeżość produktu. Coraz częściej pojawiają się jednak pytania o bezpieczeństwo jej używania i możliwe zagrożenia dla zdrowia. Podczas przygotowywania mięsa warto zachować szczególną ostrożność i dbać o higienę.
-
![Wołowina czy wieprzowina? Nie wszyscy mogą się nimi zajadać. Nie wyjdą na zdrowie]()
Wołowina czy wieprzowina? Nie wszyscy mogą się nimi zajadać. Nie wyjdą na zdrowie
Kto nie lubi kotletów schabowych albo gulaszu wołowego? Zanim jednak sięgniemy po widelec, warto zastanowić się, które mięso jest zdrowsze. Okazuje się, że odpowiedź na to pytanie wcale nie jest łatwa.
-
![Myć kurczaka przed gotowaniem i smażeniem, czy nie? Eksperci mówią jasno, a ludzie nadal robią ten błąd]()
Myć kurczaka przed gotowaniem i smażeniem, czy nie? Eksperci mówią jasno, a ludzie nadal robią ten błąd
Zatrucie pokarmowe nie należy do najprzyjemniejszych przeżyć. Taka myśl towarzyszy wielu osobom, które - by tego uniknąć - przemywają surowe mięso pod bieżącą wodą. Czy słusznie? Wyjaśniamy.
