dieta

Jajka przez lata miały złą sławę - oskarżano je o podnoszenie cholesterolu i zwiększanie ryzyka chorób serca. Najnowsze badania pokazują jednak coś zupełnie innego. Czy można jeść je codziennie bez obaw o zdrowie?

W naszej kulturze często wspólne spożywanie posiłków to rytuał, który spaja więzi. Zresztą nie bez przyczyny mówi się: "przez żołądek do serca". A co jeśli nawyki żywieniowe partnerów zupełnie się różnią? I czy relacja, w której każdy z partnerów je inaczej, ma szanse na powodzenie?

Latem jemy je nie tylko dla ochłody. Które lody są najlepsze dla naszego zdrowia? Sorbety? Głos w sprawie mrożonych deserów zabrali dietetycy. Obnażyli niewygodną dla wszystkich prawdę.

Dietetyk Michał Wrzosek zrobił zakupy na cały dzień w jednym ze sklepów sieci Biedronka. Zapłacił za nie niecałe 20 złotych. Jakie produkty wybrał i jakie dania udało mu się przygotować? Oto jego trzy propozycje: na śniadanie, obiad i kolację.

Nie każda dieta musi oznaczać liczenie kalorii i rezygnację z ulubionych smaków. Kvarg to nowy hit wśród osób, które chcą jeść rozsądnie, a przy okazji chudnąć. Dzięki wysokiej zawartości białka i braku tłuszczu świetnie sprawdza się jako baza do zdrowych posiłków. Już jedna porcja na śniadanie może zmniejszyć apetyt na cały dzień.

W sklepach pojawia się coraz więcej zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych lodów. Nie zawierają cukru, mają krótkie i proste składy i reklamowane są jako produkty nawet dla osób, które są na diecie. Co na to dietetyczka?

Wędliny są nieodłącznym elementem codziennych zakupów wielu Polaków. Pojawiają się na kanapkach, w lunchboxach czy na imprezowych półmiskach. Z zewnątrz wyglądają apetycznie, ale ich wnętrze potrafi rozczarować. Wiele z tych produktów ma więcej wspólnego z wodą niż z mięsem. Jak sprawdzić, czy szynka, którą kupujemy w sklepie, zawiera dużo wody?

- All inclusive to jedno z największych wyzwań, jeśli chodzi o wakacyjne jedzenie, ale ja mam na nie świetny sposób. Jedną z metod, którą polecam moim pacjentkom, jest zasada trzech talerzy. Pomaga czerpać przyjemność z jedzenia, ale jednocześnie nie wracać z urlopu z poczuciem ciężkości. Sama stosuję ją na każdym urlopie - mówi Monika Rusinek, dietetyczka kliniczna.

Jak zrobić czarny czosnek i dlaczego warto go wykorzystywać? Choć wygląda niepozornie, skrywa ogromny potencjał kulinarny i zdrowotny. Coraz więcej osób zastanawia się, jak powstaje w domowych warunkach i słusznie, bo to prostsze, niż się wydaje.

Czy picie wody pomaga schudnąć? O tym, że dbanie o odpowiednie nawodnienie jest ważne nie tylko dla zdrowia, lecz także samopoczucia, nie trzeba nikomu przypominać. Jak się okazuje, może też przynieść ze sobą inne korzyści.

W cieplejsze dni łatwo o odwodnienie. Naszą dietę w tym okresie warto wzbogacić o owoce i warzywa, które są bogate w wodę. Oto propozycje na upały, dzięki którym zadbamy o odpowiednie nawodnienie naszego organizmu.

W ciągu dnia, zwłaszcza w chwilach zmęczenia lub stresu, organizm wysyła sygnały, które skłaniają nas do sięgnięcia po coś słodkiego. Może to być kawałek czekolady czy ciastka, które doda nam energii i poprawi nastrój. Choć to naturalne, że od czasu do czasu mamy ochotę na słodycze, warto przyjrzeć się temu bliżej. Być może wszystkiemu winien jest deserowy mózg.

Co się stanie, jeśli przestaniesz jeść cukier? Rezygnacja z niego na 30 dni może przynieść sporo korzyści. Mimo że początek bywa trudny, z czasem poprawia się wygląd skóry, a chęć na słodycze znika. A to nie wszystko. Sprawdzamy, co dzieje się z ciałem w trakcie wyzwania #sugarfreechallenge.

Jak szybko i skutecznie obniżyć cholesterol? Okazuje się, że nie tylko to, co ląduje na talerzu, ma znaczenie. Codzienne nawyki mogą wpłynąć na profil lipidowy bardziej, niż się wydaje. Niektóre wieczorne zachowania sabotują efekty zdrowej diety i odbijają się na sercu, dlatego warto z tym walczyć.

Jak szybko i skutecznie przestać jeść słodycze? Ochota na słodkie może być spowodowana wieloma czynnikami. Dietetyczka podzieliła się sposobem na skuteczną walkę z łaknieniem na cukier.

Brązowe banany to widok, który zna każdy, kto choć raz zostawił zbyt długo owoce na kuchennym blacie. I choć w smaku często bywają wtedy najsłodsze, nie każdemu odpowiada ich miękka konsystencja i kolor. Na szczęście istnieje kilka prostych trików, które pomagają temu zapobiec.

Co oznacza biała nitka w jajku? Czasem, podczas wbijania można zauważyć ją tuż przy żółtku. Dla wielu osób to coś niepokojącego, zwłaszcza gdy nie wygląda jak część, którą zazwyczaj się zjada. Wyjaśniamy jednak, co oznacza i czy przed spożyciem powinniśmy się jej pozbyć.

Gładka i promienna cera to marzenie niejednej kobiety. Nieraz miesiącami zachodzimy w głowę, co zrobić, by pozbyć się wyprysków, krostek, szarej, ziemistej, wyglądającej na zmęczoną skóry. Dobre kosmetyki nie zaszkodzą, jednak podstawa leży gdzieś indziej.

Odchudzanie nie jest proste. Zdarza się, że na oczekiwane efekty musimy czekać przez długi czas. Jeśli jesteśmy zniechęceni lub brakuje nam motywacji, warto posłuchać porad osób, które mają za sobą tę drogę i osiągnęły swój cel.

Często zdarza się, że nasze próby odchudzania okazują się nieskuteczne. W takich przypadkach warto skorzystać z porad ekspertów i lekko zmodyfikować swój jadłospis lub styl życia. Oto wskazówki trenera Karola Pieczki.

W ostatnich latach Sylwia Bomba przeszła ogromną metamorfozę. Zaczęła zdrowiej się odżywiać, trenować i schudła 30 kg. Zaciekawieni fani dopytują na Instagramie, ile aktualnie waży gwiazda. Postanowiła konkretnie odpowiedzieć.

Na co uważać na all inclusive? Choć kuszą różnorodnością, hotelowe bufety mogą skrywać zagrożenia, o których nie mówi się głośno. Ekspertka podpowiada, co lepiej omijać szerokim łukiem, by wakacje nie skończyły się zatruciem pokarmowym.

Często możemy spotkać się z opinią, że za długowieczność odpowiadają przede wszystkim geny. Jednak obecnie wiadomo już, że nie jest to jedyny czynnik, który ma na to wpływ. Na łamach "Nature Magazine" opublikowano niedawno badania poświęcone tej kwestii.

Zmęczenie, zmiany skórne, problemy z koncentracją, sucha skóra... Wiele tych objawów łączymy z innymi, część nie od razu budzi nasz niepokój. Tymczasem niedobór witamin może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Jak objawia się brak witamin w organizmie?

Jak najszybciej zrzucić tłuszcz z brzucha? Dążenie do wymarzonej sylwetki to maraton, nie sprint, ale są sposoby, które znacząco przyspieszają drogę do celu. Poznaj 5 zasad, które możesz wdrożyć od zaraz. Jeśli postawisz na regularność, pierwsze efekty zobaczysz już po kilkunastu dniach.

Dakota Johnson nigdy nie mogła narzekać na nadprogramowe kilogramy. Mimo to postanowiła jeszcze bardziej zadbać o sylwetkę. Na najnowszych zdjęciach widać, że aktorka mocno schudła. Jak udało jej się to osiągnąć?

Środki zawierające semaglutyd cieszą się w ostatnim czasie ogromną popularnością. Skutkiem ich przyjmowania bardzo często jest szybka utrata wagi, a co za tym idzie, w charakterystyczny sposób zmienia się twarz. Niedawno o tym zjawisku przypomniało zamieszanie wokół tancerki z amerykańskiego "Tańca z Gwiazdami" Cheryl Burke.

Pasty kanapkowe to wciąż nie do końca zgłębione kulinarne uniwersum. Dlaczego niezgłębione? Bo można je zrobić praktycznie ze wszystkiego, mieszać składniki na różne sposoby i na różne sposoby je doprawiać. Można je też przygotować tak, by nie były tuczące, ale dobrze syciły. Takim przepisem podzielił się dietetyk Michał Wrzosek.

Co zrobić, żeby wolniej się starzeć? To pytanie zadaje sobie wiele z nas, szczególnie wtedy, gdy zbliżamy się do magicznej cyfry "50". I choć czasu nie da się zatrzymać, są sposoby, by go nieco oszukać. Kilka drobnych zmian w codziennych nawykach potrafi wpłynąć na skórę, nastrój i energię.

Kto nie może jeść awokado? Nie wszyscy skorzystają z dobroczynnego wpływu owocu. Smaczliwka uznawana jest za jeden z najzdrowszych owoców świata - wspiera serce, poprawia odporność i działa przeciwzapalnie. Ale mimo wielu niewątpliwych zalet, niektórym może zaszkodzić.