jedzenie

Jak zrobić śledzie w śmietanie, by wyszły naprawdę pyszne? Pamiętaj o jednej zasadzie, a w półmisku nie zostanie nawet odrobina. Wszyscy będą się nim zajadać i pytać cię o ten przepis. Na co zwrócić uwagę?

Śniadanie wielkanocne to najważniejszy posiłek podczas Świąt Wielkiej Nocy. Święta te w tradycji katolickiej są najważniejszymi świętami, upamiętniającymi zwycięstwo zmartwychwstałego Chrystusa nad śmiercią. Nic więc dziwnego, że wielkanocne śniadanie wymaga szczególnej oprawy.

Święcenie pokarmów odbywa się w Wielką Sobotę, w tym roku jest to 30 marca. Polacy ruszą wówczas do kościołów z koszykami wypełnionymi konkretnymi produktami. Istnieje jednak lista rzeczy, których pod żadnym pozorem nie wolno wkładać do środka.

Jak osiągnąć długowieczność i na starość być w świetnej formie? Zagadnienie to stanowi zagwozdkę nie tylko dla przeciętnego człowieka, ale również dla naukowców i badaczy. Jednym z nich jest dr Michael Greger. Mężczyzna jest wnikliwym obserwatorem stylu życia ludzi, którzy dożyli pięknego wieku i mogą poszczycić się "końskim" zdrowiem.

Mieszkanka jednej z warszawskich dzielnic poinformowała na grupie zrzeszającej mieszkańców o tym, iż na lokalnym bazarku sprzedawane są potłuczone jajka. Za "stłuczkę" zapłacimy 50 gr. Post wzbudził bardzo zróżnicowane reakcje. Niektórzy wyrazili oburzenie, inni zaś stwierdzili, że dzięki temu sprzedawcy nie marnują produktów spożywczych.

Żur to obowiązkowe danie podczas Wielkanocy w Polsce. Zachwyca charakterystycznym aromatem. Jaką kiełbasę najlepiej dodawać do tej zupy? Surową czy parzoną? Jedna ma mocniejszy smak.

Leszczyna jest uprawiana głównie dla jadalnych nasion zawartych w orzechach laskowych. Nie jest to jednak jej jedyny atut. Jej kwiaty mogą przydać ci się w kuchni. Możliwe, że codziennie mijasz je na ulicy i nawet nie zdajesz sobie sprawy, jakie są cenne.

Żurek to popularna zupa, która od wieków rządzi na polskich stołach podczas śniadania wielkanocnego i nie tylko. Z jakiej mąki robimy zakwas na żurek? Od tego będzie zależeć jego smak.

Jakie przystawki na Wielkanoc warto przygotować? Na pewno sprawdzi się klasyczna sałatka jarzynowa czy faszerowane jajka. Sprawdzamy, jakie jeszcze przystawki powinny się znaleźć na świątecznym stole.

Każda z nas od czasu do czasu lubi zjeść coś słonego: chipsy, paluszki czy orzeszki. Problem zaczyna się w momencie, gdy nie wyobrażamy sobie dnia bez słonych przekąsek i sięgamy po nie w każdej wolnej chwili. Może to być objaw niedoborów.

Jeśli chcesz schudnąć, warto zwrócić uwagę na elementy, które mogą hamować proces odchudzania. Często wydaje nam się, że są one całkowicie niegroźne. W rzeczywistości w wielu przypadkach prowadzą do nadwyżki kalorycznej. Podpowiadamy, na co w szczególności warto zwrócić uwagę i o czym należy pamiętać, jeżeli zależy ci na zrzuceniu nadmiarowych kilogramów.

Czy powinno się płukać makaron po ugotowaniu? Dla wielu z nas to nawyk, którego nauczyły nas mamy i babcie. Okazuje się jednak, że nie zawsze jest to potrzebne, a czasem zwyczajnie jest błędem. Makaron warto przelewać wodą w jednym przypadku.

Mieszkający na Brooklynie filmowiec i tiktoker Luis Carlos Alvarez Zaragoza, udał się na kolację do nowojorskiej restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin. Jak się okazało, na miejscu mocno się rozczarował, bo jedna z jego koleżanek - z racji tego, że jest kobietą - otrzymała znacznie mniejszą porcję jedzenia.

Uzbekistan zachwyca przede wszystkim monumentalną, orientalną architekturą. Jednak turyści odwiedzający ten kraj często zwracają uwagę także na atrakcyjne ceny jedzenia i pamiątek turystycznych. Sprawdziłam, czy rzeczywiście jest tam tak tanio, jak w mediach społecznościowych przekonują inni. Okazuje się, że ceny w uzbeckich sklepach są dosyć zróżnicowane. Natomiast w lokalach gastronomicznych możemy zjeść bardzo dużo za naprawdę małe pieniądze.

Wiele osób planujących świąteczne menu zastanawia się obecnie, co przygotować na Święta Wielkanocne. Na stołach pojawią się na pewno tradycyjne potrawy wielkanocne, ale warto pomyśleć o wprowadzeniu do świątecznego menu pewnych urozmaiceń. Bo tam, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością, może powstać coś pysznego.

Jaki makaron ma najmniej kalorii? To pytanie zadają sobie wszyscy, którzy chcą schudnąć, a jednocześnie nie chcą rezygnować z pysznych włoskich dań. Wbrew pozorom jest to możliwe. Wystarczy wybrać jeden rodzaj.

Każdy fan McDonald's chciałby wejść do środka i najeść się za darmo. Wbrew pozorom to nie złudne marzenie, a realna sytuacja. Wystarczy okazać specjalną kartę, która uprawnia do wydania darmowego posiłku. Trzeba spełnić jeden warunek.

Zastanawiasz się, jak łatwo obrać czosnek bez marnowania czasu i bez frustracji? Dobra wiadomość jest taka, że nie potrzebujesz żadnych specjalnych narzędzi ani umiejętności. Ta prosta metoda pozwoli ci w mgnieniu oka usunąć łupiny.

Istnieje w Europie restauracja, w której Polacy mogą najeść się do syta i nie zapłacą za posiłek. Jak to możliwe? Okazuje się, że 100 lat temu za nasze zamówienia zapłacił lekarz Ludwik Hirszfeld.

Neat Caroline zna się na sprawach domowych jak mało kto. Pochodząca z Nowego Jorku ekspertka publikuje na TikToku nagrania, w których radzi, jak dbać o gospodarstwo domowe. Na ostatnim filmiku przyjrzała się pięciu produktom, których nie powinno się trzymać w lodówce.

Jajka faszerowane na 3 sposoby? Wypróbuj nasze propozycje. To świetna przystawka, którą możesz zaserwować bliskim zarówno w Wielkanoc, jak i na imprezie lub na co dzień. Jak zrobić jajka faszerowane? To proste!

Dzień Kobiet jest dobrym momentem na różne podsumowania dotyczące stylu życia Polek. Niedawno ukazał się raport agencji Streetcom dotyczący naszych nawyków żywieniowych ("Styl życia współczesnych Polek"). Został on przygotowany na podstawie badania, które zostało przeprowadzone w marcu 2024 roku na grupie ponad 4000 kobiet z całej Polski w wieku 24-60 lat. Oto najciekawsze informacje, które pojawiły się w raporcie.

Orzechy to zdrowa i smaczna przekąska. Jeden rodzaj zasługuje jednak na szczególną uwagę. Ma słodki, kremowy smak i delikatną konsystencję. Ze względu na składniki odżywcze nazywany jest pogromcą cholesterolu.

Wiele osób nie wyobraża sobie rezygnacji z jedzenia mięsa. W takich przypadkach musimy jednak pamiętać o tym, że nie każdy jego rodzaj jest dobry dla naszego zdrowia. Na co w szczególności powinniśmy uważać i jakich produktów lepiej unikać? Jakiś czas temu na ten temat wypowiedziała się dietetyczka kliniczna Hanna Stolińska. Ekspertka zdradziła, na jakie dwie kwestie powinniśmy zwrócić uwagę w trakcie zakupów spożywczych.

Wielu z nas stara się ograniczać spożywanie deserów oraz unikać ich jedzenia za każdym razem, gdy mamy na nie ochotę. Zastanawiasz się, kiedy jest najlepszy czas na zjedzenie słodyczy? Dietetyczka wskazuje konkretną porę.

Jak zrobić dobrą jajecznicę? Zamiast na patelni, zrób ją w kubku. Wcale nie musisz rezygnować z dodatku ulubionych składników, takich jak szczypiorek. Zobacz, jak krok po kroku przygotować nową wersję popularnego śniadania.

Tradycyjne brownie to wilgotne czekoladowe ciasto. Robi się je szybko i łatwo, dlatego ma wielu fanów. W przypadku jego zdrowszej wersji słodkości zastępujemy warzywami lub owocami. Zrób proste fit brownie z zaledwie kilku składników.

Pierś z kurczaka to jeden z najczęściej kupowanych przez nas produktów na obiad. Robimy z niej kotlety, dodajemy do makaronów czy zapiekamy z warzywami. Jak w trakcie zakupów sprawdzić, czy mięso jest świeże?

Rosół to wywar mięsno-warzywny. Po ugotowaniu zupy zadajemy sobie pytanie, co zrobić z warzywami. Najczęściej lądują w koszu, bo nie mamy pomysłu, do czego możemy je wykorzystać. Wcale nie musi tak być. Wypróbuj ten przepis.

Jajka to jeden z podstawowych produktów spożywczych w naszych domach. Jemy je na śniadanie, wykorzystujemy do ciast i obiadów. Problem zaczyna się w momencie, gdy trzeba wyrzucić skorupki. Do którego kosza powinny trafić?