kuchnia

Gdy spodziewam się gości, zawsze robię swoje popisowe danie. Przepisem na schab w sosie pieczarkowym podzieliła się ze mną babcia, a ja trochę go urozmaiciłam. Przygotowuję mięso w garnku wielofunkcyjnym, który mam z Lidla. Działa jak multicooker z Philipsa, a kosztuje 230 zł mniej.

Internauci angażują się do odpowiedzi niemal przy każdym poście. Ich wyobraźnia szaleje, a szare komórki mają doskonałe ćwiczenie. Internet może dostarczać doskonałej rozrywki, jeśli tylko wiemy gdzie jej szukać.

Zupka chińska inaczej nazywana jest zupą błyskawiczną. Równie szybko robi się sałatkę z wykorzystaniem makaronu znajdującego się w takiej zupce. Jeśli wypadła ci nagła wizyta gości, koniecznie sprawdź ten przepis.

Chyba nie ma w Polsce osoby, która nie lubiłaby placków ziemniaczanych. Od lat trwają spory, z czym najlepiej je zjeść. Jedni preferują placki ze śmietaną, drudzy z mięsem, a inni posypują je cukrem. Wiemy, co zrobić, żeby były puszyste jak chmurka.

To jedna z najbardziej znanych metod, z jakiej korzystały nasze babcie chcąc wyczyścić srebrne sztućce, biżuterię i elementy dekoracyjne. Kosztuje mniej niż 5 złotych i "działa jak czar". Internauci zapewniają, że jest im doskonale znana i jeszcze nigdy się nie zawiedli.

Deska do krojenia to niezbędne narzędzie w każdej kuchni, bez którego o wiele trudniej byłoby przygotowywać dania. Okazuje się, że znajdujące się dookoła charakterystyczne wgłębienia w jej kształcie nie są przypadkowe.

Podczas pobytu w sklepie na pewno nieraz zastanawiałaś się, które ogórki wybrać. Kiszone, kwaszone, a może konserwowe? Wybór nie jest prosty, zwłaszcza kiedy nie ma się pojęcia, czym różnią się od siebie poszczególne rodzaje. Spróbujemy trochę ułatwić ci zakupy.

Masowy wysyp grzybów zaczyna się w połowie września i trwa do pierwszych przymrozków. Dzięki temu całą zimę możemy cieszyć się kurkami, borowikami czy maślakami. Gdy będziesz moczyć je w wodzie, nie wylewaj jej później do zlewu. Przyda ci się w kuchni.

Deskę do krojenia najczęściej przechowujemy na blacie w kuchni, ale jeśli akurat z niej nie korzystamy lub mamy więcej niż jedną, warto poznać ten trik. Włóż deskę do krojenia do lodówki, a zobaczysz, że możesz wykorzystać ją w ciekawy sposób.

Po sylwestrze goście rozjechali się do domów, a tobie została lodówka pełna jedzenia? Nic straconego! 1 stycznia rzadko kto ma siłę i chęci na stanie w kuchni. Przygotuj ekspresowe danie na obiad z tego, co zostało ci po domówce.

Każda gospodyni ma swój własny przepis na kotlety schabowe. Jeśli jednak szukasz tego idealnego, zastosuj ten trik. Dzięki niemu panierka będzie idealnie trzymała się kotleta i nie będzie odchodzić.

Niegdyś sałatka gyros była hitem każdej imprezy, ale jeśli już ci się przejadła, sięgnij po inny przepis. Ta sałatka jest również z kurczakiem, ale poza mięsem znajdziemy w niej wiele warzyw. Jest przepyszna i lekka.

Wiele gospodyń domowych marzy o pięknym drewnianym blacie w kuchni. Nadaje on pomieszczeniu elegancji, ale także może służyć przez wiele lat. Jednak aby tak było, należy o niego odpowiednio zadbać. Czym myć drewniany blat, aby zapobiec pleśni i zaciekom?

Przypalona patelnia to częsty problem w naszych domach. Chociaż najłatwiej wyrzucić ją do kosza, istnieje sposób, dzięki któremu odzyska dawny wygląd. Wbrew pozorom wcale nie będzie to od ciebie wymagać długiego szorowania.

Wiedząc, co znajduje się w skorupce jajka i jak rozmieszczone są w niej składniki, łatwo zrozumieć, dlaczego najlepiej przechowywać jaja do góry nogami. Ten prosty myk pozwoli na otrzymanie kilku korzyści.

Jesienią i zimą chętnie sięgamy po zrobione wcześniej przetwory, by choć na talerzu przywołać ciepłe i słoneczne lato. Co zrobić, kiedy zamiast pyszności, pojawia się irytacja, bo wieczko słoika znowu się zassało? Z pomocą prostych trików otworzysz je błyskawicznie i bez użycia siły.

Jaka kiełbasa do bigosu będzie najlepsza? Polacy uwielbiają to danie, więc obowiązkowo musi znaleźć się na świątecznym stole. Jego niezwykły smak to nie tylko zasługa kapusty i przypraw, lecz także odpowiedniego mięsa.

Wiele osób nie wyobraża sobie wigilii bez barszczu czerwonego z uszkami. Jednak podczas przygotowywania się do świąt Bożego Narodzenia zdarza nam się zapomnieć o niektórych rzeczach. Czy można zrobić barszcz wigilijny bez zakwasu? Oczywiście! Wyjaśniamy, jak się do tego zabrać.

Czym najlepiej umyć zlewozmywak, by nie uszkodzić powłoki, a przy tym przywrócić mu nieskazitelną czystość? Zamiast sięgać po gotową chemię, wypróbuj sprawdzonych, domowych sposobów. Zapomnisz o zaciekach i plamach. Będzie lśnił.

Oprócz makowca i szarlotki na stole świątecznym obowiązkowym punktem jest sernik. Puszysty i wilgotny znika zawsze w pierwszej kolejności. Moja babcia zdradziła mi przepis na prosty sernik z wiaderka, który nie opada.

Polacy nie wyobrażają sobie świąt Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu. To jedna z 12 potraw wigilijnych, więc obowiązkowo musi znaleźć się na stole. Może się jednak zdarzyć, że zupa rozczaruje nas swoim kolorem. Dlaczego barszcz czerwony blednie?

Zastosuj banalnie prosty trik, dzięki któremu zrobienie świeżych kostek lodu zajmie ci nie kilka godzin, a co najwyżej 20-30 minut. Ten sposób pokochają zapominalscy, gdyż idealnie sprawdzi się przed pojawieniem się gości.

Jak rozbić mięso na kotlety? Nie pobrudzi wszystkiego dookoła, jeśli wykorzystasz prosty trik. Nie zajmie ci wiele czasu, a na dodatek potrzebne produkty zapewne masz już w domu. Szybko zapomnisz o czasochłonnym sprzątaniu kuchni po ubijaniu mięsa i w spokoju usiądziesz do obiadu z rodziną.

Nieprzyjemne zapachy zawładnęły twoją kuchnią? Zastanawiasz się jak w tani i prosty sposób przywrócić przyjemny aromat w pomieszczeniu? Znamy na to prosty sposób! Wystarczą dwa popularne produkty!

Portal kulinarny TasteAtlas co i rusz publikuje rankingi potraw czy produktów z całego świata. Tym razem zaprezentował ranking najgorszych produktów mięsnych na świecie. Na pierwszym miejscu znalazł się przysmak z Polski - salceson. Zdobył jedynie 2,4 gwiazdki na 5.

Na świętach Bożego Narodzenia nie może zabraknąć pierogów. Zdarza się jednak, że zrobimy ich za dużo. Co w takiej sytuacji? Aby przedłużyć ich przydatność do spożycia, najlepiej wrzucić je do lodówki. Wyjaśniamy, jak długo możemy przechowywać ugotowane pierogi w lodówce, aby się nie zepsuły.

Ile może stać otwarta mąka? Mało kto zadaje sobie to pytanie, jednak warto. Okazuje się, że również i ten produkt z naszej kuchni może się popsuć. Sprawdź, jak sprawdzić, czy nadaje się jeszcze do spożycia, jeśli nie masz już opakowania. Dzięki temu nie dodasz zepsutej mąki do ciasta.

Większość z nas ma w domu przynajmniej jeden słoiczek miodu. Używamy go zamiast cukru i dodajemy do herbaty, smarujemy kanapki. Jeśli zadbasz o jego prawidłowe przechowywanie, może stać w szafce nawet dwa lata.

Przed świętami albo wizytą gości często bierzemy się za czyszczenie szkła. Jeśli planujemy podać wino do obiadu albo zaserwować koleżance ulubionego drinka, zależy nam na tym, żeby kieliszki były błyszczące. Jak pozbyć się nieestetycznego osadu?

Czyszczenie kafelek w kuchni może stanowić nie lada wyzwanie. Tłusty osad i plamy po gotowaniu oraz smażeniu potraw nie zawsze chcą się łatwo usunąć standardowymi środkami. Warto więc sięgnąć po niezawodną mieszankę. Nie ma lepszego sposobu na czyszczenie kafelek niż użycie pewnego popularnego proszku.