przepisy

  • Jak zrobić przetwory i się nie zmęczyć? Przepisy dla leniwych i opornych kulinarnie
  • Dania ze szkolnej stołówki: pomidorówka 'na szmacie' i kasza manna z soczkiem
  • Lubisz ostro? Zapraszam w kulinarną podróż do Indii

    Lubisz ostro? Zapraszam w kulinarną podróż do Indii

    Aromatyczna, ostra, pachnąca... Taka jest kuchnia z Indii. Zachęcam do podróży w tamte rejony. Komu jednak nie po drodze - może stworzyć sobie namiastkę Indii we własnej kuchni.

    Agnieszka Haponiuk
  • Kulinarna podróż po Hiszpanii: bunuelos, ciasteczka z anchois i sopa de aguacate
  • Królowa jest jedna: kasza jaglana. Kilka szybkich przepisów

    Królowa jest jedna: kasza jaglana. Kilka szybkich przepisów

    Nie bez powodu nazywana jest królową kasz. Jest bardzo zdrowa, smaczna i tania. Choć mówi się o niej coraz więcej, wciąż nie udało się jej pokonać na naszych stołach makaronów, ziemniaków i ryżu. W mojej kuchni kasza jaglana już od dawna jest na pierwszym miejscu. Robię z niej przeróżne rzeczy, bo to, moim zdaniem, najlepsza baza nieskończonej liczby potraw.

    Agata Żychlińska
  • Bób z boczkiem i chłodnik tarator na lato

    Bób z boczkiem i chłodnik tarator na lato

    Pogoda nas nie rozpieszcza (jak zwykle), ale przynajmniej warzywa są teraz tanie i pyszne. I jest bób! Proponuję więc prosty obiad - idealny i na upały (może nadejdą?), i na deszczowy czerwiec. Zapraszam na chłodnik tarator i bób z boczkiem.

    Agnieszka Haponiuk
  • Wiosenny obiad: zupa z jarmużu i zapiekanka ze szparagami

    Wiosenny obiad: zupa z jarmużu i zapiekanka ze szparagami

    Wiosna w pełni, młode warzywa kuszą ze straganów, więc obiad trzeba skomponować z tego, co teraz najlepsze. Moja propozycja zawiera szparagi (oczywiście!), mniej oczywiste truflowe ziemniaczki oraz jarmuż, którego nie tykałam od czasów dzieciństwa.

    Agnieszka Haponiuk
  • Liga Mistrzów od kuchni: Juventus Turyn - FC Barcelona

    Liga Mistrzów od kuchni: Juventus Turyn - FC Barcelona

    Dziś finał najważniejszych klubowych rozgrywek Europy. Zanim piłkarze zwycięskiej drużyny tradycyjnie obcałują wymarzony puchar i zaczną oblewać się szampanem, a przegrani smętnie odbiorą srebrne medale połykając łzy zawodu - zjedzmy coś, kochani. Lepiej świętować wygraną, lub przełknąć porażkę, na pełny żołądek.

    Paulina Gorzkowska
  • Zdrowe słodycze - to nie jest niemożliwe!

    Zdrowe słodycze - to nie jest niemożliwe!

    Lubisz słodkie? Ja też! Ale nie chcę truć się tym, pod czym uginają się sklepowe półki i co kusi z reklam telewizyjnych. Dlatego słodycze przygotowuję sama. Dzięki temu jem i zdrowo, i pysznie. Dziś kilka bardzo prostych przepisów.

    Agata Żychlińska
  • Orgazmiczny 'deser masturbantki'

    Orgazmiczny "deser masturbantki"

    Porozmawiajmy o rozkoszy. O tym, jak smak może nas wodzić na pokuszenie i doprowadzić na sam szczyt... Oto mój ulubiony, fantastyczny, obłędny deser bezowy zwany przeze mnie DESEREM MASTURBANTKI.

    Agnieszka Haponiuk
  • Jak żywić dzieci, żeby im się nóżki nie powykrzywiały? 'Praktyczna kuchnia' z 1957 roku radzi
  • Co ja zjadam? Meksykańska masakra zupą kukurydzianą

    Co ja zjadam? Meksykańska masakra zupą kukurydzianą

    Nadobna pani. Królowa wszystkich dań. Esencja istnienia, co rozgrzewa w zimowe wieczory, a latem chłodnym pocałunkiem niesie ukojenie. Bywa nieprzewidywalna i kapryśna. Dobra, dość tego chrzanienia, dziś powiem o zupie.

    Dominika Węcławek
  • Co ja zjadam: tajski wykwit wyobraźni

    Co ja zjadam: tajski wykwit wyobraźni

    W dzisiejszym odcinku opowiem wam, jak zepsułam mleko kokosowe i zużyłam cały imbir. Przepis ten jest dość uciążliwy w przygotowaniu i zawiera dużo warzyw, mimo tego polecam spróbować, bo przecież każdy czasem musi zaszaleć.

    Dominika Węcławek
  • Kuchnia osadników i przepisy na egzotycznego grilla

    Kuchnia osadników i przepisy na egzotycznego grilla

    Książki o gotowaniu nie muszą być suchym rejestrem przepisów - mogą opowiadać o życiu, miłości, skomplikowanej historii. A ta miewa różne smaki, nie zawsze słodkie. Olga Wróbel proponuje zestaw na majówkę, złożony z dość gorzkiej książki i dobrze przyprawionego grillowanego mięsa na pociechę.

    Olga Wróbel/Kurzojady
  • Jak przygotować kolorowe śniadanie wielkanocne w niecałe trzy godziny

    Jak przygotować kolorowe śniadanie wielkanocne w niecałe trzy godziny

    Nie lubię gotować - nie wychodzi mi większość dań na ciepło. Są jadalne, ale brak im smaczności. Lubię za to szybkie, łatwe w przygotowaniu, a pięknie i efektownie wyglądające przekąski. Wielkanoc zatem jest w zasięgu moich możliwości. Ale nie ma co szaleć: uporajmy się z tym w trzy godziny!

    Gosia Tchorzewska
  • Co ja zjadam? Pora na Wielkanoc

    Co ja zjadam? Pora na Wielkanoc

    Wielkanoc to taki moment, kiedy można zaszaleć i wrócić do tradycji. Ja tak robię - nie dlatego, że trzeba i wypada, tylko z absolutnie egoistycznych pobudek. Lubię mazurki i żur, taki postny, z suszonymi grzybami oraz z chrzanem, natomiast biała kiełbasa to dobry sposób na zamknięcie ust mięsożercom.

    Dominika Węcławek
  • Co ja zjadam? Ziemniaki międzynarodowe w kilku wersjach

    Co ja zjadam? Ziemniaki międzynarodowe w kilku wersjach

    Ziemniak - najlepszy przyjaciel człowieka. Nie skamle, nie wysyła esemesów "gdzie się szlajasz?, nie przerywa ci błogostanu e-mailem o tytule "gdzie moje skarpetki?, a co najważniejsze, nie pyta co na obiad. On już wie.

    Dominika
  • Co ja zjadam? Ekstremalnie tanie potrawy

    Co ja zjadam? Ekstremalnie tanie potrawy

    Gdy po ulicy "przelew? hula wiatr, konto przeszło w tryb "manko?, a w portfelu całkiem koncertowo, bo grają Pustki, na arenę wkracza kryzysowe gotowanie.

    Dominika
  • Co ja zjadam? Sos chlebowy z morelami

    Co ja zjadam? Sos chlebowy z morelami

    Szaleństwo ma wiele twarzy, jak Swarożyc, albo Grey, albo Kartycea - bóstwo indyjskie o sześciu twarzach na siedem liter pionowo. Ale my dzisiaj nie o szaleństwie będziemy rozmawiać, tylko o takim drobnym odchyleniu od normy, które sprawiło, że chleb zamieniam w sos.

    Dominika
  • Święta jak makiem zasiał. Subiektywny wybór regionalnych słodkości

    Święta jak makiem zasiał. Subiektywny wybór regionalnych słodkości

    Kolorowe ciasteczka, rozkoszne pierniczki i inne takie, frymuśne rogaliki. Nie, przepisów na te cudeńka tutaj nie znajdziecie. Przykro mi. Opowiem wam za to, jakie lubiane przeze mnie regionalne desery zdarzało mi się przygotowywać w czasie wigilijno-bożonarodzeniowym. Smacznego.

    Dominika
  • Co ja zjadam? Nie zawsze musi być chleb, czasem mogą być muffiny

    Co ja zjadam? Nie zawsze musi być chleb, czasem mogą być muffiny

    Cześć to ja, wasza kuchenna Bogini Chaosu. Obiecałam Wam kiedyś, że podam przepis na coś słodkiego: bierzecie cukier, dosypujecie do reszty jedzenia, et voila! Dziękuje, kurtyna. Skoro już mamy to z głowy mogę was zaprosić na muffiny, tylko, że jak zwykle muszę je robić inaczej.

    Dominika
  • Foch! i Och! - skąd się biorą blogi?

    Foch! i Och! - skąd się biorą blogi?

    Odkąd zaczęłam prowadzić mój cotygodniowy przegląd blogasków regularnie słyszę od kogoś pytanie: "jak ty te blogi znajdujesz?". Pytanie najpierw wydało mi się kuriozalne (normalnie znajduję, nie wysilając się zbytnio), ale potem doszłam do wniosku, że to jednak jest kwestia wymagająca zastanowienia.

    Kasia
  • Dla gotujących i tylko ucztujących - przepisy prosto z 'Gry o Tron'
  • Co ja zjadam: oda do zasmażki

    Co ja zjadam: oda do zasmażki

    O zasmażko iskro Bogów, kwiecie natolińskich pól, święta na twym świętym progu sos zagęszczam niczym król. Dobra, dość sucharystycznych żartów. Idzie zima, czas porzucić lekkie buliony, pomachać kruchej sałacie i nucąc pod nosem nieśmiertelne "Addio pomidory" wytargać ciężką artylerię!

    Dominika
  • Wafle z kremem, czyli smaki dzieciństwa

    Wafle z kremem, czyli smaki dzieciństwa

    Nauczyłam się - o tyle, o ile - gotować z tęsknoty, z nostalgii i z rozpaczy. Po zachłyśnięciu się (czasem dosłownie) wszystkim, co dała mi Warszawa - nagle okazało się, że mogę kupić, co mi do łba strzeli i ograniczają mnie tylko finanse, ale domowego rosołku z domowymi lanymi kluseczkami nie zamówię w żadnej restauracji. Ani domowych pierogów. Ani niedźwiedzia. I wtedy zrozumiałam, że muszę.

    Aleksandra
  • Co ja zjadam na kolorowo. Oraz: co gotuję, a nie zjadam

    Co ja zjadam na kolorowo. Oraz: co gotuję, a nie zjadam

    Cześć, fani gotowania i innych mrocznych praktyk magicznych! Zakładam, że oparzenia po naszym ostatnim spotkaniu z przedwiecznym piekarnikiem już zeszły, wszelkie zacięcia i skaleczenia wywołane przez kontakt z nożem się wygoiły i mogę Was znów zagonić do garów.

    Dominika
  • Łatwo, szybko i mało zmywania: moje ukochane dania, to te jednogarnkowe

    Łatwo, szybko i mało zmywania: moje ukochane dania, to te jednogarnkowe

    Nie mam czasu. Tak, wiem, nic nowego, nikt nie ma. Ale dzieci chcą jeść. I ja też wolę zjeść to, co sama ugotuję, niż to posypane sodą zło w firmowej kantynie za zbyt dużo kasy. Więc ugotować trzeba. Ważne, żeby zrobić to szybko, w miarę zdrowo i za bardzo się przy tym nie zmęczyć.

    Ręka
  • Co dobrego zjeść w weekend? Trzy proste dania poleca kulinarna pierdoła

    Co dobrego zjeść w weekend? Trzy proste dania poleca kulinarna pierdoła

    Rzadko gotuję, bo najzwyczajniej w świecie - nie umiem. Nie wynika to z braku talentu (choć mam podejrzenia, że ten rodzinny skoncentrował się jednak w osobie mojej szanownej matki), a raczej z mocno niefrasobliwego podejścia i duszy eksperymentatora (co w kuchni jest szalenie niebezpieczne). Zanim polecę trzy doskonałe dania, pragnę uświadomić Wam ich prostotę - muszą bowiem być proste, skoro udało mi się nie tylko je przyrządzić, ale też nie spaliłam kuchni. I (jak widać) jeszcze żyję.

    Agata
  • Jesień 2011 w twojej kosmetyczce

    W co warto zaopatrzyć kosmetyczkę? Jakie trendy w makijażu zapanują tej jesieni? W naszej galerii kosmetyczne nowości.

    spiro33
  • Czy istnieje przepis na idealny związek?

    Czy istnieje przepis na idealny związek?

    Empatia w związku dwojga ludzi to podstawa jego trwałości. Czym ona jest i czy można się jej nauczyć? O tym jak pracować nad swoimi uczuciami, jak nauczyć się słuchać i rozumieć bliską osobę opowiada Ewa Panufnik, trenerka empatii, współzałożycielka Dojrzewalni Róż.

    rozmawiała Joanna Biszewska
Więcej o:

przepisy

  • Sałatka. Przepisy na szybkie i pyszne dania na lato [3 PRZEPISY]

    Jak schudnąć? Porady, dietetyczne przepisy Sałatka z rukolą i truskawkami Składniki (dla 2 osób): 2 garście Rukoli Fit&Easy 30 dag świeżych truskawek 20 dag sera typu feta 5 dag uprażonych płatków migdałowych 1 łyżka posiekanej świeżej mięty Kilka listów mięty do dekoracji 2 łyżki płynnego miodu 4

  • Dietetyczne przepisy na święta: tofu po grecku [PRZEPIS]

    Tofu po grecku (przepis na wegetarian) Składniki na 6 porcji: 2 opakowania tofu, 3 duże marchewki, mała pietruszka, cukinia, pieczona papryka obrana ze skórki, 2 średnie cebule, mały koncentrat pomidorowy, sok z 1/2 cytryny, łyżeczka cukru, zioła prowansalskie, 3 ziarna ziela angielskiego, liść

  • "Przepis na życie": zobacz dziecko Anki!

    Po świetnych wynikach oglądalności pierwszego sezonu " Przepisy na życie ", śmiało można powiedzieć, że stacja TVN w końcu znalazła przepis na dobry serial. Już od września zobaczymy drugi sezon "Przepisu na życie". Producenci postanowili zmienić emisję serialu. "Przepis na życie" będzie emitowany

  • Dietetyczne przepisy na imprezę [5 PRZEPISÓW]

    : Jan Kuroń Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat Fit&Easy Weekend 1 fenkuł 200 g obranego bobu Jasna część małego pora 10 pomidorków koktajlowych Garść prażonych pestek słonecznika Przepisy: Odkrój zielone części fenkułu i pokrój go na cieniutkie plasterki. Możesz go ewentualnie zamarynować w

  • Oczyszczająca jaglanka z truskawkami [PRZEPIS]

    z pozostałymi składnikami. Oczyszczające śniadanie gotowe! Pamiętaj, że przepis możesz dowolnie modyfikować, na przykład dodając ulubione orzechy:) WIĘCEJ PRZEPISÓW ZNAJDZIESZ TUTAJ.

  • Koktajle owocowe - przepisy i pyszne propozycje

    Koktajle owocowe i warzywne Przepisy na koktajle owocowe wciąż pozostają najprostszymi z możliwych przepisów kulinarnych. Nie dość, że łatwo je przygotować, to jeszcze są niezwykle apetyczne i pozostają idealną alternatywą dla tradycyjnie spożywanych owoców i warzyw. Koktajle dostarczają

  • Przepisy z cebuli

    Rozgnieć widelcem 1/2 szklanki zielonego groszku. Do miseczki wbij 4 jajka, posól je i roztrzep. Na łyżce masła zeszklij na patelni 1/2 szklanki posiekanego szczypioru. Dodaj rozgnieciony groszek i chwilę go podsmażaj, cały czas mieszając. Warzywa dodaj do roztrzepanych jajek, wymieszaj. Masę wlej

  • Przepis świąteczny

    Przygotowanie tej potrawy jest stosunkowo łatwe i nie zajmuje dużo czasu. Mięso faszeruję plastrem sera i szynką. Całość obtaczam w mące i smaruję żółtkiem. Tak przygotowane mięso kładę na patelni i powoli smażę na maśle z dodatkiem oleju, do chwili kiedy mięso przybierze złoty kolor. Aby