restauracja

Wyjście do restauracji w większym gronie, oprócz oczywistych przyjemności płynących ze wspólnego spędzania czasu, może też niekiedy powodować trudności. Zdarza się bowiem, że każdy chciałby podzielić rachunek i zapłacić osobno. Kelnerzy nie zawsze przychylnie na to patrzą. Czy mogą odmówić?

Kuchnia włoska należy do najbardziej cenionych na świecie. Wyróżnia się prostotą oraz wykorzystaniem świeżych, naturalnych składników. Nazwy niektórych potraw mogą jednak sprawiać duże trudności. Podpowiadamy, jak poprawnie wymawiać włoskie nazwy dań.

W Japonii działa jedna z najstarszych restauracji na świecie. Rodzinna herbaciarnia od ponad tysiąca lat serwuje dokładnie jedno danie. Przez wieki nie zmieniła swojej koncepcji, dzięki czemu zachowała tradycję i wyjątkowy charakter, który przyciąga turystów z całego świata.

Czasami gumowate, czasami suche jak wiór. Przygotowanie idealnego mięsa to prawdziwa sztuka. Jak sprawić, by za każdym razem zachwycało soczystością i smakiem? Swoim trikiem podzieliła się szefowa kuchni.

- Zdarzyło mi się nieraz podejść do kelnera, żeby poprosić o rachunek. Z czasem przestałem to robić. Teraz, gdy kelner długo się nie pojawia, po prostu z restauracji wychodzę - opowiada Jacek Krawczyk, dyrektor generalny Bocuse d'Or Poland i Gault & Millau Poland.

Zwykła kolacja, wyjście do toalety i odkrycie, którego nikt się nie spodziewał. Klientka restauracji zauważyła kamerę pod deską sedesową. Urządzenie było podłączone do sieci, a sprawa szybko trafiła na policję. "Chcę, by ludzie myśleli, gdy są w miejscach publicznych" - teraz apeluje do innych.

Jedno danie wystarczyło, by o warszawskiej restauracji Magdy Gessler zrobiło się głośno. Potrawa, która jest uważana za symbol luksusu i kulinarnej tradycji, stała się punktem zapalnym dla aktywistów walczących o prawa zwierząt. Dlaczego foie gras jest nieetyczne? Europa z trwogą patrzy na produkcję podrobów.

Świąteczne menu w warszawskiej restauracji Magdy Gessler co roku wywołuje spore emocje, głównie ze względu na ceny. Restauratorka podkreśla, że płaci się tu przede wszystkim za jakość składników oraz sprawdzone przepisy. Jak w tym roku wyglądają ceny wigilijnych specjałów?

Popularna warszawska restauracja znalazła się w trudnej sytuacji z powodu urzędowych opłat związanych z szyldem. Mimo że lokal cieszy się dużą popularnością wśród klientów, może stanąć przed poważnymi problemami finansowymi, a nawet bankructwem.

Jedni wpadają tu na poranną kawę, inni nie wyobrażają sobie podróży bez przystanku pod złotymi łukami. McDonald's od lat jest częścią codzienności milionów ludzi na świecie. Ale co z tymi, którzy stoją po drugiej stronie? Jak się okazuje, nawet prezes sieci ma swoją ulubioną pozycję w menu.

W prestiżowym konkursie World Culinary Awards 2025 wyłoniono najlepsze restauracje na świecie. W zestawieniu znalazły się też dwie restauracje z Polski. Która z nich okazała się w kraju bezkonkurencyjna?

Czasem najprostsze gesty potrafią powiedzieć o nas więcej niż długie rozmowy. Z pozoru niewielka uprzejmość, jak pomoc kelnerowi przy stole, może odsłonić coś głębszego - sposób, w jaki postrzegamy innych i relacje społeczne. Psychologia ma na to ciekawe wyjaśnienie, które zaskakuje trafnością.

Od 1 października 2025 roku w Polsce działa system kaucyjny. Wciąż rodzi mnóstwo pytań. Polacy zaczęli zastanawiać się, czy kaucja będzie pobierana również w restauracjach. Ministerstwo Klimatu i Środowiska postanowiło to wyjaśnić.

Czy zawsze trzeba dawać napiwek? A może tylko wtedy, gdy jesteśmy naprawdę zadowoleni z obsługi? Głosy w tej sprawie są podzielone. A oliwy do ognia dodał jeden z kelnerów, który wypowiedział się w anonimowym poście na jednej z lokalnych stron z ogłoszeniami.

Podczas wizyty w restauracji nietrudno o faux pas. Zachowania, które wydają się nam uprzejme oraz pomocne, w rzeczywistości są nieeleganckie i mogą irytować obsługę. Ekspert od mowy ciała zwrócił uwagę na jeden z podstawowych błędów.

Czym zajadali się mieszkańcy dawnej Warszawy? Współcześnie trudno znaleźć w restauracjach niektóre potrawy, którymi delektowali się nasi przodkowie. Co ciekawe, kilka dań wciąż cieszy się niesłabnącą popularnością.

McDonald's to jedna z najbardziej rozpoznawalnych sieci fast foodów na świecie. Działa w ponad 100 krajach i choć logo, wystrój czy oferta są w dużej mierze podobne, można zauważyć pewne różnice w menu, dodatkach i cenach. Tiktokerka pokazała, jak to wygląda w Egipcie.

Podczas zagranicznych wyjazdów nietrudno trafić na kulinarne niespodzianki, które pozostają z nami długo po powrocie do domu. Doskonale przekonał się o tym tiktoker, który podczas wakacji w Hiszpanii postanowił ochłodzić się mrożoną kawą. To, co otrzymał, kompletnie go zaskoczyło.

Wizyta w restauracji w większości przypadków wywołuje przyjemne odczucia. Możemy zjeść coś dobrego, zmienić otoczenie, poprzebywać z innymi ludźmi. Gorzej, gdy wystrój pozostawia wiele do życzenia, jedzenie jest średnie, a obsługa niemiła. A na domiar złego na rachunku widzimy doliczoną opłatę za serwis.

Włoskie menu potrafi przyprawić o zawrót głowy, ale nie tylko z powodu bogactwa smaków. Niektóre nazwy dań to prawdziwe językowe łamańce, przez które łatwo zdradzić się jako turysta. Sprawdź, jak poprawnie wymawiać conchiglione i conchiglie, by nie wprawić kelnera w zakłopotanie.

Sezon turystyczny w pełni. Niektórzy zrezygnowali z wypoczynku nad Bałtykiem i wybrali się w góry. Zdjęcie ogłoszenia z restauracji w Szklarskiej Porębie na temat dodatkowych opłat wywołało ogólnopolską burzę w sieci. Knajpa postanowiła wyjaśnić swoją decyzję.

Pod koniec czerwca Jenny Salazar przeprowadziła się z Los Angeles do Warszawy. Obecnie dopiero przyzwyczaja się do nowej kultury i próbuje różnych rzeczy. Ostatnio udała się do kawiarni. W jednym z filmików na TikToku opowiedziała, co ją zaskoczyło.

Jesteś w świetnej knajpie, zjadłaś pyszny posiłek, a kelner był na każde twoje skinienie. Zastanawiasz się więc pewnie, czy wypadałoby dać mu dodatkowe parę groszy. Podpowiadamy, jak zostawić napiwek w restauracji, aby dobrze wypaść w oczach obsługi.

Czy warto pojechać do Serbii? To kraj serdecznych ludzi, górskich pejzaży i historii, która wciąż żyje. A także jedyna w swoim rodzaju restauracja, gdzie Polacy nie płacą za posiłek. Ten niecodzienny przywilej ma związek z wydarzeniami sprzed ponad stu lat, z czasów I wojny światowej.

Temat napiwków nierzadko wywołuje zagorzałe dyskusje. W Polsce przyjęło się, że ich wysokość powinna wynosić nie mniej niż 10 procent kwoty, jaką płacimy za danie. Nie wszyscy jednak uważają, że takie dodatkowe pieniądze należą się kelnerom i kelnerkom.

Ksiądz Rafał Główczyński prowadzi w Warszawie kawiarnię "Cyrk motyli". Goście mogą w niej "płacić uśmiechem". W jednej z ostatnich rozmów duchowny zdradził, dzięki czemu utrzymuje się jego lokal.

Napiwki od lat budzą kontrowersje. Dawać? Nie dawać? Dawać, ale pod warunkiem? Wiele osób staje przed tym dylematem za każdym razem, gdy prosi o rachunek w restauracji. Okazuje się jednak, że spora grupa osób ma już wyrobione zdanie na ten temat.

Obiad w restauracji to sama przyjemność? "Większość naszych gości jest naprawdę świetnych, wychodzą od nas najedzeni i zadowoleni, a gdy coś nie gra, to przychodzą i z nami rozmawiają, ale jest pewna nieliczna grupa klientów, których nie sposób zadowolić" - powiedział w rozmowie z WP jeden z restauratorów. Obsługa staje na rzęsach, by wszystkim dogodzić, mimo to krzyki i roszczenia klientów są na porządku dziennym.

Napiwki dla kelnerek i kelnerów. Tak czy nie? Okazuje się, że to kwestia sporna, która potrafi poruszyć internautów. "Dobrze wychowany człowiek zostawia napiwki" - zauważa jeden z komentujących pod naszym artykułem. "Mnie w pracy nikt napiwków nie daje, to czemu mam płacić za innego pracodawcę?" - dopytuje inna osoba.

Dawanie napiwków to kwestia dość kontrowersyjna, jak chyba każda, która związana jest z "rozdawaniem" pieniędzy. Niektórzy zostawiają je praktycznie zawsze, inni - nigdy. A jak to wygląda pod kątem tego, co "wypada"? Ekspertka od savoir vivre-u postawiła sprawę jasno. Jej zdanie nie każdemu się spodoba.