smażenie

Utarło się przekonanie, że pierwszy naleśnik zawsze nadaje się do wyrzucenia. Wszystko dlatego, że nie wychodzi tak dobry, jak powinien. Często się rwie, albo wręcz jest suchy i niesmaczny. Okazuje się, że wystarczy jeden dodatek, by ciasto naleśnikowe zawsze wychodziło bez zarzutu, a tym samym nawet pierwszy naleśnik nie trafi do kosza.

Zdarza się, że placki ziemniaczane bardzo ciemnieją podczas smażenia, co nie wpływa negatywnie na ich smak, lecz jedynie na wygląd. Jeśli chcesz, by wyszły piękne, smaczne i chrupiące, możesz wykorzystać jeden składnik. Nie ściemnieją, a każdy będzie zastanawiał się, jak to zrobiłaś.

Czy można drugi raz smażyć na tym samym oleju? Okazuje się, że wiele z nas popełnia błąd. Są sytuacje, kiedy możemy wykorzystać go ponownie.

Jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą. Nie zmienia to faktu, że wątróbka z patelni z dodatkiem cebuli niejednokrotnie pojawia się na polskich stołach. Co zrobić, by w trakcie smażenia nie strzelała brudząc tłuszczem wszystko wokół?

Po usmażeniu kotletów do obiadu często zostaje nam na patelni tłuszcz, którego trzeba się pozbyć. Jak jednak zrobić to w prawidłowy i nieinwazyjny sposób? Wiele popularnych praktyk może skończyć się kosztownymi naprawami. Zrób jedną rzecz, a zużyty olej nie będzie problemem.

Kotlety mielone robi się banalnie prosto. Wystarczy połączyć kilka składników, uformować kulki i usmażyć. Co może pójść nie tak? Otóż - sporo. A największy problem to spieczona skórka i mięso surowe w środku. Wszystko przez popularny błąd.

Co robisz z olejem po smażeniu? Zdecydowana większość z nas po prostu wylewa go do zlewu. To spory błąd, za który możesz słono zapłacić. Poznaj lepsze sposoby na utylizacje resztek po gotowaniu i uniknij niepotrzebnych kosztów.

Chyba kązdy z nas zna tę sytuację. Chcemy coś usmażyć a rozgrzany i tryskający wszędzie olej nie pozwala nam nawet zbliżyć się do patelni. Aby uniknąć takich sytuacji, musisz skorzystać z jednego niezawodnego produktu. Przetrzyj nim naczynia, a już nigdy nie oparzysz się tryskającym gorącym tłuszczem.

Cebula to składnik wielu dań. Nadaje potrawie charakteru i wyrazistości, jednak aby smakowała jeszcze lepiej, warto dodać do niej pewien sekretny składnik. Dzięki niemu smak będzie jeszcze pełniejszy.

Nie każdy jest urodzonym kucharzem, a nawet specjalistom zdarza się popełnić błąd podczas przygotowywania różnych potraw. Istnieje jednak pewien nietypowy sposób na to, by w mig go rozwiązać. Z pomocą przychodzą tampony.

Co zrobić z tłuszczem po smażeniu? Zbliża się Wielkanoc, a więc najlepszy czas, by dowiedzieć się, jak pozbyć się go w bezpieczny sposób. Okazuje się, że nie powinno się wylewać resztek do zlewu, co może prowadzić do zapchania rur. Inne metody są bezpieczniejsze.

Każdy wie, że warzywa powinny stanowić nieodłączny składnik codziennej diety. Czy wiesz, że nie wszystkie można spożywać na surowo? Okazuje się, że zjedzenie niektórych może wywołać niekorzystne dla zdrowia dolegliwości. Sprawdź, czym grozi zjedzenie surowego bakłażana i fasoli.

Niektórzy nie wyobrażają sobie niedzielnego obiadu bez złocistego, chrupiącego kotleta schabowego. Okazuje się, że bułka tarta, w której zazwyczaj obtaczamy mięso może być zamieniona innymi produktami. Alternatywy podkręcą smak, a na dodatek niektóre z nich są zdrowsze.

Już niedługo tłusty czwartek, czyli dzień, w którym słodkości nigdy dość. Jeśli szukasz idealnego przepisu na domowe pączki, przychodzimy z pomocą. Wychodzą miękkie, pulchne i rozpływają się w ustach.

Przygotowanie idealnych pączków to nie lada wyzwanie. Bardzo łatwo jest zepsuć ciasto, które po usmażeniu nie będzie tak puszyste i delikatne, jak powinno. Istnieje jednak pewien sposób na to, by przygotować idealne pączki. Wystarczy dodać do ciasta jeden składnik.

Smażenie potraw może być uciążliwe. Zapach, jaki wydobywa się podczas tej czynności, szybko wchłania się w ubrania i inne materiały, a tłuszcz często pryska na wszystkie strony. Okazuje się jednak, że ten drugi problem można bardzo łatwo wyeliminować za pomocą jednego zaskakującego sposobu. Wystarczy wsypać na patelnię odrobinę pewnego składnika.

Wigilijna kolacja zbliża się wielkimi krokami. W świąteczny czas wiele osób decyduje się na smażenie karpia, czyli najpopularniejszej w tym czasie ryby. Co zrobić z olejem po smażeniu? Zdarza się, że wylewanie cieczy do zlewu zatyka rury. Sprawdź, jak się jej prawidłowo pozbyć.

Miłośnicy smażonych potraw z pewnością niejednokrotnie spotkali się z tym problemem. Pryskający podczas smażenia tłuszcz nie tylko utrudnia gotowanie, ale przede wszystkim jest niebezpieczny. Można temu jednak zapobiec. Wystarczy do tego produkt, który większość z nas ma w swojej kuchni.

Nie da się ukryć, że smażenie jest jedną z popularniejszych obróbek termicznych. Mało kto zastanawia się jednak nad tym, jak poprawnie pozbyć się oleju, który zostaje na patelni. Niektórzy odruchowo wylewają go do zlewu lub toalety. To ogromny błąd! Jak zatem robić to dobrze?

Tłusty czwartek to niewątpliwie jedno z ulubionych świąt Polaków. Jedni decydują się na kupno pączków, inni stawiają na te robione w domu. Jednak co zrobić ze zużytym tłuszczem, który zosanie po ich smażeniu? Wylewanie go do zlewu czy toalety to bardzo zły pomysł. Sprawdź, jak się go pozbyć w bezpieczny sposób.

To jedna z najpopularniejszych obróbek termicznych w wielu polskich domach. Jednak co zrobić ze zużytym olejem, który niemal zawsze pozostaje po smażeniu? W żadnym wypadku nie należy wylewać go do zlewu czy toalety. Jednak czy wiesz, jak pozbyć się go w prawidłowy i bezpieczny sposób?

Smażony karp to obowiązkowe danie wigilijnej kolacji w wielu polskich domach. Ale co zrobić ze zużytym olejem, który pozostaje po jego smażeniu? Absolutnie nie należy wylewać go do zlewu czy toalety. Czy wiesz, jak się go pozbyć w bezpieczny sposób?