warzywa

Wśród najczęściej uprawianych warzyw bez wątpienia znajdują się ogórki. Choć składają się one w większości z wody, to są bogatym źródłem wielu witamin, ale przede wszystkim pysznym dodatkiem do kanapek, sałatek i wielu innych potraw. Zdradzamy zatem, jak i kiedy sadzić ogórki, aby cieszyć się ich obfitymi i zdrowymi plonami.

Ślimaki to bardzo uciążliwe szkodniki, których czasem ciężko się pozbyć. Doskonale wiedzą o tym ogrodnicy i posiadacze przydomowych warzywników. Istnieją jednak domowe i skuteczne metody na pozbycie się ich. Przedstawimy dziś kilka z nich.

Pomidory to jedno z chętniej uprawianych samodzielnie warzyw. Znajdziemy je w mniejszych ogródkach, wielkich ogrodach, ale także na balkonach w donicach. Aby rosły bujne i wydały dużo owoców trzeba jednak wiedziec kiedy i jak je sadzić. Dziś przedstawimy kilka podstawowych informacji.

Czasami mamy tak, że denerwuje nas druga osoba i nie potrafimy długo przebywać w jej towarzystwie. Tak samo mają warzywa! Obeznani ogrodnicy wiedza, jakie rośliny można sadzić obok siebie, bo się lubią, a jakie kategorycznie nie powinny, rosnąć w swojej bliskiej odległości. Odpowiemy dziś co sadzić obok ogórków, pomidora i czosnku a czego nie.

Spleśniałe warzywa zazwyczaj trzeba szybko wyrzucić, aby pleśń nie zaatakowała innych owoców, lub warzyw przechowywanych w tym samym miejscu. Są jednak wyjątki! Spleśniały pomidor może zyskać "drugie życie". To ekologiczny sposób, który cię zaskoczy.

Kwiecień jest idealnym czasem dla osób uprawiających warzywa. Pewna grupa nasion nadaje się bowiem wtedy do wysiewu w gruncie. Inne zaś możemy szykować pod rozsadę w cieplejszych temperaturach w domu.

W zdrowo zbilansowanej diecie znajduje się wiele owoców i warzyw. Aby mieć je zawsze pod ręką w kuchni, musimy dbać o ich odpowiednie przechowywanie zaraz po zakupach. Dlaczego? Bo najlepsze są te świeże, które utrzymują swój kolor, jędrność i wartości odżywcze. Przedstawimy dziś jak przechowywać je w naszym domu, aby się szybko nie psuły.

Zbliża się czas wysiewu warzyw, a to jak się okazuje może być nie lada wyzwaniem. Nie każde gatunki podczas wzrostu będą się w swoim towarzystwie dobrze czuły. Warto więc dowiedzieć się, jakie warzywa sadzić obok siebie. Dzięki temu możemy też uniknąć wystąpienia w ogródku wielu szkodników.

Marzec w ogrodzie może być bardzo pracowity. To czas, kiedy kalendarz siewu warzyw, ale i innych roślin jest niemal przepełniony rozmaitymi gatunkami. Przypominamy najważniejsze dni siewu na marzec 2022 i podkreślamy, jakie rośliny w marcu warto zasadzić w ogrodzie.

Choć pewnie niewiele osób słyszało o kalendarzu biodynamicznym, to jednak jego znajomość może się okazać niezwykle przydatna. Życie w zgodzie z kalendarzem biodynamicznym wpływa korzystnie zdrowie, urodę, a także na nasz ogród. Sprawdź, jak wygląda kalendarz biodynamiczny na sierpień 2021.

Cebula zwyczajna nie od dzisiaj znana jest i ceniona zarówno za swój smak, jak i właściwości lecznicze. Jakie wymagania uprawy należy spełnić, aby cieszyć się tym naturalnym lekiem oraz jakie odmiany cebuli warto sadzić? Tego wszystkiego dowiecie się z naszego artykułu.

Agnieszka Woźniak-Starak poczuła nadchodzącą wiosnę i założyła domowy ogródek. Nie postawiła jednak na popularne skrzynie na warzywa, a wydzieliła specjalną przestrzeń na swojej działce. Profesjonalnie przygotowane miejsce już jest, ale dziennikarka zastanawia się, kiedy siać warzywa i na jakie gatunki postawić. Poprosiła fanów o pomoc.

Kiedy siać pomidory? Najlepiej zrobić to bardzo wczesną wiosną. Z pewnością wielu z nas chciałoby mieć pomidory na balkonie lub w ogródku z własnego krzaczka. Wysiew pomidorów oraz ich pielęgnacja zależą głównie od słońca, dlatego warto sprawdzić, jaki okres jest najlepszy do ich wysiewu

Niektóre warzywa są na tyle smaczne, że z chęcią zasadzilibyśmy je w swoim ogródku. Wiele osób obawia się, że może być to zbyt skomplikowane. Nie ma powodów do obaw, ponieważ te smaczne rośliny wyhodujesz bez specjalnych sadzonek i nasion. Wystarczą resztki, które zostały po posiłku

Ogród warzywny w skrzyniach to idealne rozwiązanie dla posiadaczy niewielkich ogrodów, a także dla tych, którzy chcieliby uprawiać warzywa na tarasie bądź balkonie. Uprawa warzyw w skrzyniach to również doskonały pomysł dla osób, które w ich ogrodniczych zapędach ogranicza rodzaj gleby. Sprawdźmy, jak założyć warzywniak w skrzyniach.

Mrożenie warzyw i owoców to świetny posób, by cieszyć się nimi przez cały rok. Aby jednak zachowały wszystkie swoje walory smakowe oraz wartości odżywcze, należy przestrzegać kilku zasad. Które warzywa oraz owoce można mrozić i jak robić to poprawnie? Podpowiadamy!

Wiele produktów dzięki przechowywaniu w lodówce na dłużej zachowuje swoją świeżość. Nie zawsze jednak tak jest. Oto kilka wyjątków.

Każdy z nas powinien wiedzieć, że przed spożyciem warzyw lub owoców zawsze należy je dokładnie umyć. Niestety, mycie pod bieżącą wodą nie zawsze wystarcza. Jak zatem skutecznie usuwać zanieczyszczenia, pestycydy czy szkodliwe bakterie?

Rośliny w domu to żadna nowość - leżą poukładane w lodówkach, służą jako dekoracja lub stoją na naszych parapetach, tak by zawsze je mieć pod ręką. A gdyby tak połączyć zamiłowanie do roślin z naszym zapotrzebowaniem na warzywa czy owoce i w mieszkaniu lub na balkonie wyhodować część tych produktów?

Warto jeść pomidory, ponieważ zawierają duże ilości likopenu - silnego antyutleniacza, który wspiera profilaktykę antynowotworową. Ponadto są źródłem manganu - naturalnego afrodyzjaku. Dlaczego jeszcze powinniśmy włączyć je do swojej diety?

Korzeń selera należy do najmniej kaloryczny warzyw. Przyspiesza przemianę materii i ułatwia trawienie. Ale to nie jedyne jego zalety. Korzeń dodany do zupy nadaje jej wyjątkowy smak i może nawet zastąpić sól. Wyrzucając go z wywaru popełniamy wielki błąd. Dlaczego jeszcze warto go jeść?

Dzieci z niewyjaśnionych powodów odmawiają jedzenia warzyw. Sposobów, by przemycać je w potrawach jest wiele. Plusy są takie, że w poszukiwaniu sprawdzonego sposobu, przyrządzam pyszności smakujące bardzo nam - dorosłym.

Intensywne opalanie, brak właściwej pielęgnacji sprawią, że po wakacjach nasza skóra wymaga intensywnej regeneracji. Warto skorzystać z dobrodziejstw jesieni i w codziennej pielęgnacji wypróbować sezonowe warzywa i owoce. Możemy przygotować z nich nie tylko odżywcze maseczki, lecz także pełne witamin koktajle, które poprawią koloryt i kondycję skóry.

Sałata to samo zdrowie? Och - znam takich, którzy na tę sentencję reagują wręcz alergicznie. Jednym z nich jest mój serdeczny kolega. Miłośnik jedzenia - z wyjątkiem sałaty (i paru innych warzyw). Czy udało mu się mnie przekonać, że sałata wpędzi mnie do grobu? Raczej nie. Czy mnie zaintrygował swoimi teoriami - zdecydowanie!

Zabieram was na krótką wycieczkę kulinarną do Gruzji. Gruzińskie przysłowie mówi: granicą jedzenia powinna być sytość. Obawiam się, że to niemożliwe, gdy spróbuje się gruzińskich przysmaków.

Jeśli jest ci wszystko jedno - co jesz i gdzie kupujesz ciuchy - to może czas się zastanowić (poważnie!) nad sobą. Nie zdajemy sobie często sprawy, że kupując pewne konkretne produkty, wspieramy nieuczciwych producentów, a nawet handlarzy bronią!

Każdy wie, że warzywa są zdrowe. Często jednak zapominamy o ich systematycznym spożywaniu, zupełnie nie zdając sobie sprawy z tego jak wspomagają nasze zdrowie i wygląd. Które z nich powinny stanowić podstawę naszej diety?

Twoja letnia opalenizna coraz bardziej blednie i staje się mniej wyrazista? Chciałabyś zatrzymać ją na dłużej? Stosując kilka zabiegów możesz zatrzymać piękną opaleniznę i cieszyć się nią cały rok. Oto kilka sposobów.

Prawidłowy metabolizm to zaleta osób szczupłych. Im jesteśmy starsi przemiana materii zwalnia, wówczas przybywa kilogramów. Co zrobić, aby na nowo przyspieszyć metabolizm?

Nic tak nie nadaje sałatce charakteru jak chrupiący składnik. Mogą to być warzywa, kiełki lub orzechy. Wszystkie te dodatki oprócz miłej dla ucha - i podniebienia - cechy są też bardzo wartościowe.