szparagi

Jak przygotować szparagi bez niepotrzebnych strat? Sezon w pełni, a wraz z nim wraca dobrze znany patent z odłamywaniem końcówek. Zdaniem kucharzy to właśnie wtedy do kosza trafia kawałek całkiem dobrego warzywa. Jest lepszy sposób, dzięki któremu szparagi pozostają jędrne, smaczne i niemal w całości trafiają na talerz.

Czy można jeść szparagi na surowo i bez obróbki wrzucić je do sałatki? Tak, ale nie każdy organizm przyjmie to z entuzjazmem. Choć kuszą świeżością i delikatną słodyczą, mają też swoją drugą stronę. Właśnie dlatego warto wiedzieć, gdzie leży granica.

Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął, a pierwsze pęczki już kuszą na targowiskach i w sklepach. Entuzjazm studzą jednak ceny. Te mogą być sporym zaskoczeniem. Eksperci zabrali głos i wytłumaczyli, skąd takie stawki. Sprawdzamy też, jakie szparagi warto wybierać i jak je przechowywać, by jak najdłużej zachowały świeżość.

Szparagi to jeden z symboli wiosny i długo wyczekiwany rarytas. Gdy pojawiają się w sklepach i na bazarkach, robią furorę. Można jeść je na dziesiątki sposobów, ale żeby były smaczne, trzeba je przede wszystkim dobrze ugotować. Jak to zrobić?

Tak, to kolejny quiz wiedzy ogólnej! Wiemy, że dzięki quizom dysponujecie ogromną wiedzą o świecie, ale tym razem pytania nieco ograniczyliśmy. W tym wydaniu pytamy jedynie o rzeczy, zwierzęta i zjawiska na literę S. Podołacie?

W Polsce sezon na szparagi trwa od kwietnia do końca czerwca. Mają unikalny smak, więc z roku na rok zyskują na popularności. Gdy pojawiają się w sklepach, chcemy na maksa wykorzystać je w kuchni. Pozostaje jednak pytanie, czy je się końcówki szparagów?

Wśród pytań "jak długo smażyć szparagi" i "ile gotować szparagi" przewija się także to związane z efektem po ich zjedzeniu. Wiele osób już kilka minut później, w trakcie wizyty w toalecie, odczuwa specyficzny zapach. Choć jest to powszechne zjawisko, nie każdy go doświadcza.

Sezon na szparagi trwa od początku maja do końca czerwca. To krótki okres, więc wiele osób kupuje ich więcej, szczególnie że w sklepach pojawiają się kuszące promocje. Czy szparagi można mrozić? Jak je przechowywać, aby nie straciły walorów smakowych?

Odpowiednie przechowywanie jest gwarantem świeżości i dobrego smaku szparagów. Wiele osób jednak nie wie, czy lepiej trzymać te warzywa w lodówce, czy poza nią. Oto sposób, dzięki któremu przetrwają nawet do 8 dni po zakupie.

Późną wiosną rzucamy się na szparagi. Co ciekawe, równie znakomite, a - według smakoszy z zachodu - nawet lepsze warzywa dosłownie depczemy i wyrywamy jak chwasty.

Białe szparagi to pyszne i zdrowe warzywo, którym zajadamy się wiosną. Ponieważ sezon na nie trwa stosunkowo krótko, warto korzystać, póki jest to możliwe. Co zrobić, gdy w trakcie gotowania pojawia się charakterystyczna goryczka? Wystarczy kilka łyżek produktu z lodówki.

Jak sadzić szparagi, by już niebawem zbierać pyszne i zdrowe warzywa prosto z domowego ogródka? Wbrew pozorom nie jest to trudne. Co więcej, jeśli zrobisz to jak należy, plonami możesz cieszyć się przez co najmniej kilka lat. Jak się za to zabrać?

Okazuje się, że jedno z najdroższych warzyw na świecie można zebrać w Polsce i to zupełnie za darmo. Gdzie znajdziemy tzw. dzikie szparagi, jak smakują oraz w jakich daniach doskonale się sprawdzą? Podpowiadamy.

Wróżenie z fusów i gwiazd jest już passe. Przyszła pora na warzywa. Szparagi znają najlepiej przyszłość Wielkiej Brytanii, ale mówią też co nieco o reszcie świata. A właściwie 65-letnia Jemima Packington, która od lat przekazuje ich przepowiednie. Co według niej przyniesie 2023 rok?

Białe szparagi to jedne z pierwszych warzyw, które pojawiają się wiosną w polskich sklepach. Niestety cieszymy się nimi bardzo krótko - sezon na szparagi rozpoczyna się w kwietniu i kończy wraz z nadejściem wakacji. Szkoda, bo zawierają mnóstwo witamin i minerałów, wspomagają koncentrację, pobudzają metabolizm, a na dodatek są świetnym sposobem na kaca! Co jeszcze warto o nich wiedzieć?