żurek

Zostało kilka dni do Wielkanocy, a baza do żurku wciąż niegotowa? Spokojnie, nie musisz iść na kompromis ze sklepową butelką. Podpowiadamy, jak zrobić szybki zakwas, który nie tylko jest prosty i aromatyczny, lecz także będzie gotowy na czas.

Żurek na Wielkanoc króluje w większości domów. Podstawowy przepis nie jest skomplikowany, ale przed zabraniem się za gotowanie warto baczniej przyjrzeć się użytym składnikom. Niektóre dodatki mogą okazać się szkodliwe.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc powoli zaczynamy zastanawiać się nad świątecznym menu. W głowach wielu osób pojawia się pytanie, czy barszcz biały i żurek to to samo? Odpowiedź może zaskoczyć nawet kulinarnych wyjadaczy.

Aromatyczny, pełny smaku i treściwy. Taki jest idealny żurek, którym będziemy się zajadać już w niedzielę. To nieodłączny element świąt wielkanocnych. Jak zrobić wyjątkowo pyszną zupę oraz ile przyjdzie nam za to zapłacić?

Żur to obowiązkowe danie podczas Wielkanocy w Polsce. Zachwyca charakterystycznym aromatem. Jaką kiełbasę najlepiej dodawać do tej zupy? Surową czy parzoną? Jedna ma mocniejszy smak.

Żurek to popularna zupa, która od wieków rządzi na polskich stołach podczas śniadania wielkanocnego i nie tylko. Z jakiej mąki robimy zakwas na żurek? Od tego będzie zależeć jego smak.

Dania na Wielkanoc to niezwykle różnorodne potrawy, zarówno tradycyjne, jak i bardziej nowoczesne. Niemal w każdym polskim domu istnieją takie dania, bez których domownicy nie wyobrażają sobie świąt Wielkiej Nocy. Najpopularniejsze wydają się potrawy na bazie jajek, jednak z reguły na świątecznym stole nie brakuje też białej kiełbasy, żurku lub barszczu białego czy wielkanocnych mazurków.

"Taste Atlas", czyli przewodnik kulinarny online, każdego roku przygotowuje ranking najlepszych kuchni i dań na całym świecie. Podczas badania zarejestrowano aż 395 205 ocen potraw. Jak wypadła polska kuchnia?

Wielkanoc coraz bliżej, więc każdy z nas planuje przygotować z tej okazji coś pysznego. Na świątecznym stole przede wszystkim nie może zabraknąć żurku. To jedno z ulubionych dań wielkanocnych. Okazuje się jednak, że większość osób je go nieprawidłowo.

Żurek wielkanocny to dla wielu osób punkt obowiązkowy na świątecznym stole. Co robić, by wyszedł wyrazisty, aromatyczny i po prostu przepyszny? Wystarczy jeden sekretny składnik, który może być sporym zaskoczeniem. Zobacz, jak ugotować żurek Magdy Gessler.

Żurek to typowe danie podawane na Święta Wielkanocne. Każdy z nas dobrze zna ten specyficzny lekko kwaskowy smak. Jednak co zrobić gdy wyszedł za kwaśny? Nie musisz go wylewać, znamy na to skuteczne sposoby.

Zupa żurek jest przygotowywana w Polskiej kuchni często, lecz to właśnie w Święta Wielkanocne pojawia się w prawie wszystkich domach. Oprócz niego jada się tez wiele innych potraw wiec, aby zdążyć z przygotowaniami, żur przygotowuje się szybciej. Ile wcześniej można go przygotować, aby się nie popsuł? Odpowiadamy.