-
Wszystko o polskim całowaniu
Najlepsze miejsce na gorące złączenie warg - warszawskie Łazienki. Całowanie na wsi rzadsze, ale za to dłuższe niż w miastach. Po raz pierwszy w historii Polacy wyznali wszystkie sekrety o swoich pocałunkach.
-
Luksusowa baba drożdżowa
Mówi się o niej, że jest trudna, chimeryczna i absorbująca. Może rzeczywiście nie należy do najłatwiejszych wypieków, ale za to ile w niej szyku i szlachetności! Prawdopodobnie z tych właśnie powodów nazywano ją niegdyś królową ciast.
-
Co warto wiedzieć o grzybach hodowlanych
-
Pieczarki z przepiórczymi jajeczkami - całość 8 zł
10-12 dużych pieczarek, tyle samo przepiórczych jajeczek, cebula, 2 łyżki masła, łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz
-
Boczniakowe łazanki z zielonym groszkiem - całość 14 zł
50 dag boczniaków, puszka zielonego groszku, 2 łyżki masła, 3 łyżki oleju, cebula, łyżka mąki, natka pietruszki lub koperek, kilka świeżych listków tymianku lub bazylii (albo odrobina suszonych), cukier, pieprz, sól
-
Pieczarki faszerowane - całość 7 zł
10 kapeluszy dużych pieczarek, sok z jednej cytryny, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz. Farsz: trzonki pieczarek przeznaczonych do faszerowania, cebula, 2-3 ząbki czosnku, łyżka oliwy, po łyżce posiekanej natki pietruszki i bazylii, sól, pieprz
-
Koktajl Savoy - porcja 4 zł
20-25 jak najmniejszych pieczarek, 2 jędrne pomidory, puszka zielonego groszku, 4 połówki brzoskwiń (z puszki), po pół strąka czerwonej i żółtej papryki konserwowej l nieduża biała cebula, kilka śliwek z octu, 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich, ćwiartka cytryny, ząbek czosnku, mały słoik majonezu, koperek lub natka pietruszki, pół łyżeczki tymianku, sól, pieprz
-
Sałatka na gorąco - całość 16 zł
2-3 cykorie lub po główce lodowej i czerwonej sałaty, 50 dag pieczarek lub boczniaków, 15 dag chudego bekonu, czerwona cebula, 4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron), 2 łyżki octu winnego, łyżka borówek do mięsa, łyżeczka ostrej musztardy, pół łyżeczki tymianku, sok z cytryny, sól, pieprz
-
Omlet z boczniakami - całość 12 zł
4 jaja, 35 dag boczniaków, mała cebula lub kawałek białej części pora, 2 łyżki mleka, półtorej łyżki masła (najlepiej sklarowanego), 2 łyżki oleju, natka pietruszki, mały pojemniczek rzeżuchy, kawałek marynowanej w oleju papryki czerwonej lub pomarańczowej, sól, pieprz
-
"Schabowe" z boczniaków - całość 17 zł
80 dag boczniaków, 2 jaja, sól, pieprz, mąka i bułka tarta do panierowania, tłuszcz do smażenia
-
Zupa krem - porcja 2 zł
Litr bulionu drobiowego (może być z kostki), 50 dag pieczarek lub boczniaków, 2 średniej wielkości cebule, 2 ziemniaki, 2 liście laurowe, 2-3 ziarenka ziela angielskiego, szczypta startej gałki muszkatołowej, 3 plasterki cytryny, łyżka sklarowanego masła, żółtko, szklanka śmietanki kremówki, 2 czubate łyżki startego łagodnego sera (np. goudy), koperek, sól, pieprz
-
Kolorowe szaszłyki
18-20 malutkich pieczarek, 25 dag wędzonego boczku, 2 średnie cebule, strąk czerwonej papryki, 2 banany, łyżka tymianku, 2 ząbki czosnku, szczypta mielonej gałki muszkatołowej, 3 plasterki cytryny, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 łyżki sklarowanego masła, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, świeżo zmielony pieprz
-
Śledzie - postne, a jakie wykwintne
W oleju, w occie, w pomidorach, z chrzanem - można je serwować na wiele różnych sposobów. Te wyraziste w smaku ryby sprawdzają się zarówno jako postne danie, jak i wykwintna przystawka w okresie karnawału.
-
Faworki krok po kroku
Idealne nie tylko w czasie karnawału!
-
Co mówi nasze ciało?
Według najnowszych badań tylko 7 proc. informacji czerpiemy z tego, co ktoś do nas mówi, a całą resztę (aż 93 proc.) - z tego, jak mówi i jak się zachowuje. Dlatego warto poznać język ciała.
-
Czy zapłodnienie in vitro powinno być refundowane?
Nikt nie ma najmniejszych wątpliwości, że dziecko jest ogromnym szczęściem, dopełnieniem rodziny. Ale co z tymi, którzy bez pomocy medycyny nie mogą powołać nowego życia?
-
Nie. Refundować należy metody leczenia, a zapłodnienie in vitro nie leczy bezpłodności
O. Andrzej Filipowicz, jezuita, wykładowca Papieskiego Wydziału Teologicznego sekcji ?Bobolanum? w Warszawie, bioetyk, teolog, moralista, zajmuje się biopolityką
-
Tak. Ponieważ niepłodność to choroba, którą można leczyć
Jarosław Niemoczyński, ginekolog położnik, specjalista ds. niepłodności męskiej pracujący w Europejskim Centrum Macierzyństwa INVIMED
-
Synowa - teściowa. Jak osiągnąć kompromis?
Tym trudniej o niego, jeśli od początku wzajemne relacje nie układają się najlepiej. Gdy teściowa uważa, że robi wszystko dla dobra dzieci, a synowa, że mama się wtrąca. Jak załagodzić konflikt? I jak w tej sytuacji powinien zachować się ON?
-
Jestem dumny z sukcesów żony
Sukces żony to dla związku ważny sprawdzian. Staje się raptem sławna, popularna, a może nawet bardziej ceniona od swojego męża. A on? Jeśli się z tego cieszy, jest naprawdę świetnym facetem.
-
Nie mamy już czasu na seks
Jest pora na sen, jedzenie i pracę. Jest też chwila na rodzinę i na seks. No, przynajmniej powinna być, w praktyce bowiem bywa z tym różnie.
-
Zakochani do szaleństwa
Lekarze mówią, że stan zakochania jest - pod względem pracy mózgu, naszych zachowań i reakcji - zbliżony do stanu... choroby psychicznej. Jesteśmy ?opętani? miłością, nieobliczalni, poddani całkowicie drugiej osobie, ale wcale nie chcemy wyzwolić się spod jej kontroli. Pogrążamy się w słodkim szaleństwie...
-
Czy hipermarkety powinny być otwarte w niedziele i święta?
Dyskusja tocząca się wokół handlu w niedziele i święta zatacza coraz szersze koła.
-
Nowoczesne metody leczenia niepłodności
Ponad dwa miliony Polek i Polaków z różnych przyczyn nie mogą mieć dzieci. 30 proc. z nich lekarze mogą pomóc w spełnieniu marzeń o rodzicielstwie. Jak wygląda ta trudna droga? Warto, by poznali ją nie tylko ludzie starający się o dziecko.
-
Pieczeń rzymska
Jeśli twoi domownicy lubią potrawy z mięsa mielonego, a nie chcesz na okrągło podawać im kotletów mielonych i pulpetów, naucz się przyrządzać pieczeń rzymską. Ma same zalety - jest smaczna, niedroga i łatwa do zrobienia.
-
Doświadczenie mile widziane
W wieku 30 lat dociera do ciebie, że masz mniejsze doświadczenie niż niejeden osiemnastolatek. Bo zamiast próbować miłości, siedziałeś do północy przy komputerze. Seksuolodzy przyznają, że wielu obecnych 30-latków ma problemy w łóżku właśnie na skutek braku doświadczenia.
-
Walentynkowy koktajl
25 dag lodów czekoladowych, łyżeczka kakao, 3/4 szklanki mleka, pół szklanki kremówki, pół łyżeczki cynamonu, pół torebki cukru waniliowego, 4 łyżki rumu. Do przybrania: owoce świeże lub z puszki, wiśnie koktajlowe, listki melisy lub mięty
-
Brownie z białymi łatkami
15 dag masła, 180 g ciemnej czekolady, 3 jaja, 20 dag cukru pudru, pół szklanki mąki, lekko czubata łyżka sproszkowanego kakao, po 75 g białeji mlecznej czekolady
-
Mus czekoladowy
200 g ciemnej czekolady, pół kostki masła (12,5 dag), filiżanka (2/3szklanki) czarnej kawy, 40 ml winiaku, 5 jaj, 10 dag (2/3 szklanki) cukru pudru, lekko czubata łyżka sproszkowanego kakao, po 75 g białej i mlecznej czekolady
-
Gorący sos czekoladowy
100 g gorzkiej czarnej czekolady, 10 dag masła, 15 dag cukru, 50 ml wody, łyżka syropu cukrowego, laska wanilii