Jeśli lubisz cielęcinę i chciałabyś przygotować naprawdę zdrowy i smaczny obiad - ugotuj potrawkę. Jest idealna dla tych, którzy stronią lub powinni stronić od ociekających tłuszczem sznycli i kotletów, czyli dla nas wszystkich.

Podstawowe: 2 szklanki mąki, około 2-2,5 szklanki mleka (lub pół na pół mleko i woda - może być gazowana mineralna), 2 jaja, 2 łyżki oleju l szczypta soli

Do przyrządzenia podstawowego ciasta naleśnikowego możemy oprócz lub zamiast mleka użyć piwa. Piwne naleśniki pasują do farszów warzywnych. Natomiast te robione na mleku lub na wodzie są uniwersalne - nadają się zarówno do słodkich, jak i pikantnych farszów.

6-8 pomarańczy, pół szklanki syropu pomarańczowego, kieliszek nalewki lub likieru pomarańczowego, 10 dag masła

20 dag białego serka kremowego, pojemniczek (200 g) waniliowego serka homogenizowanego, 2-3 łyżki rodzynek, słoiczek konfitur wiśniowych

Po 3/4 szklanki mąki i mleka, jajo, łyżka cukru, łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżki masła, szczypta soli, płynna czekolada, miękkie owoce i bita śmietana do dekoracji

Opakowanie mrożonej chińskiej mieszanki warzywnej (z grzybami mun i pędami bambusa), pojemniczek kiełków soi, 2 ząbki czosnku, płaska łyżeczka startego świeżego imbiru, łyżeczka miodu, 2 łyżki sosu sojowego, łyżka soku z cytryny lub pół łyżki octu winnego, 2 łyżki oleju (najlepiej arachidowego), 10 dag masła, biały pieprz, sól

3 jabłka, 8 połówek brzoskwiń z puszki (w sezonie - 4 świeże owoce), 3/5 szklanki cukru pudru, szczypta cynamonu, 2 goździki, 5 dag sklarowanego masła, 2 łyżki rodzynek, 2 plasterki cytryny

8-10 placków naleśnikowych, słoik powideł śliwkowych, 4-6 łyżek płatków migdałowych. Krem: 4 żółtka, pół szklanki cukru pudru, 300 ml śmietany kremówki, łyżeczka skórki otartej z wcześniej wyszorowanej cytryny, kilka kropli esencji waniliowej. Do posypania: cukier puder

1 kg świeżego szpinaku lub 50 dag mrożonego (najlepiej nie siekanego), 10 dag utartego sera cheddar, 25 dag serka kremowego, 10-15 cieniutkich plasterków bekonu, 2 ząbki czosnku, cebula, 2 łyżki sklarowanego masła, szczypta gałki muszkatołowej, 2 plasterki cytryny, sól, pieprz

Szklanka kremówki, kieliszek rumu, szklanka cukru, 10 dag zmielonych i posiekanych orzechów włoskich, czubata łyżka płatków migdałowych, 5 dag rodzynek, czubata łyżka otartej skórki pomarańczowej, łyżeczka zmielonego cynamonu, 1-2 łyżki sklarowanego masła do podsmażenia lub zapieczenia. Sos czekoladowy: 100 g czekolady deserowej, łyżka masła, 3/4 szklanki mleka, 3 duże żółtka, 2 łyżki cukru pudru, łyżka kakao, łyżka spirytusu lub mocnego rumu do skropienia naleśników

60 dag świeżych lub mrożonych miękkich owoców (truskawek, malin, jagód, kiwi, brzoskwiń lub moreli (bez pestek ), mały kubeczek homogenizowanego serka waniliowego, szklanka kremówki, 2-3 łyżki cukru pudru

Żyjemy w czasach, w których wspólne mieszkanie bez ślubu nie jest już tak bulwersujące jak kiedyś. Wiele par wręcz uważa, że "papierek" może popsuć to, co razem budowali. A jednak wciąż trudno o bliskie terminy w urzędzie stanu cywilnego czy kościele. Jak to więc jest z tym małżeństwem?

Im prędzej chudniemy, tym szybciej organizm chce wyrównać ?straty?. Warto więc rozłożyć odchudzanie na trzy miesiące, bo pozwoli nam to przyzwyczaić się do innego sposobu przygotowywania i jedzenia posiłków, a organizm - do innego sposobu dostarczania mu składników odżywczych.

Teraz możemy przyspieszyć przemianę materii, wprowadzając do diety więcej białka - szczególnie tego pochodzącego z produktów mlecznych. Nadal obowiązują zasady z pierwszego miesiąca diety, a więc: regularne cztery posiłki dziennie, nielimitowana ilość warzyw i bez ograniczeń niegazowana woda mineralna i herbaty owocowe bez cukru.

Utrwalamy nawyki żywieniowe z dwóch poprzednich miesięcy naszej diety, a więc jadamy regularnie cztery posiłki dziennie z dużą ilością warzyw i sporą nabiału, a bez ograniczeń pijemy niegazowaną wodę mineralną i herbaty owocowe bez cukru. W trzecim miesiącu stosujemy lekkostrawną dietę, a w porze obiadowej jadamy delikatne zupy (ich składniki podane są tak, by otrzymać pół litra potrawy).

Therm Line (Olimp) pozwoli nam pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Składniki kapsułek uruchamiają tzw. proces termogenezy, czyli intensywnego spalania zgromadzonego pod skórą zapasu tkanki tłuszczowej.

Kwaśne zupy - a do takich niewątpliwie należy ogórkowa - zaostrzają apetyt i dobrze wpływają na trawienie. Niektórzy twierdzą też, że to znakomite antidotum na kaca, zwłaszcza gdy podamy zupę na... śniadanie. My jednak zajmiemy się jej tradycyjną, obiadową wersją.

Pobudzanie własnych narządów płciowych w celu wywołania u siebie rozkoszy seksualnej - tyle na temat masturbacji mówi jej definicja. To temat trudny do rozmów czy wymiany doświadczeń. Dlatego otacza go mnóstwo wątpliwości, lęków i mitów.

Aż 95 procent informacji o uczuciach i zamiarach drugiego człowieka nasza podświadomość odczytuje z mimiki, gestów i pozycji, czyli z mowy ciała. Mowę ciała bardzo trudno udawać, ciężko się też jej nauczyć. To ona ujawnia, co naprawdę leży nam na sercu.

Nienaganna sylwetka dla wielu z nas pozostaje w sferze marzeń. Bo prawda jest taka, że aby schudnąć, a potem utrzymać odpowiednią wagę, musimy znaleźć motywację. Może to być chęć zmieszczenia się w ulubione ciuchy, ale naszym zdaniem warto zeszczupleć przede wszystkim dla zdrowia.

Jak się kupuje jedną nową rzecz, to trzeba od razu wyrzucić jedną starą. Genialne, prawda? Ale co zrobić ze złogami, czyli z tym, co było przed wprowadzeniem ustawy?

Na wykonanie cytologii musimy poświęcić tylko kilka minut nie częściej niż raz w roku. Ale wiele z nas o tym nie pamięta. Dlaczego warto, a nawet trzeba regularnie poddawać się temu badaniu, pytamy dr Krzysztofa Kamińskiego, zastępcę kierownika Kliniki Ginekologii i Położnictwa CSK MSWiA w Warszawie.

Ten pyszny deser z twarogu, jaj, masła i bakalii Rosjanie przyrządzają od wieków na święta Zmartwychwstania Pańskiego, zwane w obrządku prawosławnym Paschą. Do polskiej kuchni wielkanocnej smakołyk ten trafił dzięki naszym rodakom z Kresów.

łosoś wypatroszony (2 kg), 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka dymki (szczypior i cebulki), 1/2 pęczka natki pietruszki, 10 cytryn, sól, pieprz do smaku

10-12 filetów (ok. 15 dag każdy) z sandacza lub soli, 10-12 plastrów boczku, 5 małych cebulek, 70 dag pieczarek, 4 łyżki sklarowanego masła lub margaryny, 3 łyżki oliwy, sok z półtorej cytryny, ewentualnie 1-2 łyżki bułki tartej, pieprz, sól

24 gotowe małe ptysie bez kremu (można zamówić w cukierni), masło do wysmarowania blachy. Nadzienie: 50 dag boczniaków, 2 posiekane cebule, 10 dag szynki lub ogonówki, 10 dag startego sera gouda, łyżka masła, łyżeczka mąki pszennej, 2 łyżki śmietany 30-proc., pieprz, sól

Skoro ponoć co czwarty Polak jest uczuleniowcem, ryzyko, że my też należymy do tej grupy, jest spore. Ale bez paniki. Wczesne wykrycie alergii, leczenie i przestrzeganie prostych rad pozwala normalnie żyć wśród wszędobylskich alergenów.

Pomysł, by przygotować w domu szynkę peklowaną, może ci się wydać dość niedorzeczny, zwłaszcza że w każdym dobrze zaopatrzonym sklepie można kupić przynajmniej kilka odmian tej wędliny. To prawda, ale żadna nie będzie miała takiego smaku i aromatu, jak ta zrobiona w domu.

Coraz częściej słyszy się o planowanych zmianach w kodeksie pracy. Czy lepsze jest wydłużenie urlopów wypoczynkowych, czy może skrócenie tygodnia pracy? Jaki system naliczania urlopów jest najkorzystniejszy? Każde rozwiązanie ma zarówno wielu zwolenników, jak i przeciwników.