kuchnia
-
Zupa, danie wykwintne
W polskiej kuchni ma utrwaloną pozycję. Ale wiele z nas odmawia sobie zup - uważamy, że są tuczące i niemodne. Tymczasem można je gotować zdrowo i bardzo elegancko podawać.
-
Co to jest mchali?
-
Pyszne, bo z czosnkiem
Jedni go uwielbiają, inni nie tolerują. Choć w kuchni jest gwiazdą drugiego planu, to właśnie on decyduje o atrakcyjności wielu potraw. Dla licznego grona amatorów czosnku wybraliśmy kilka przepisów na takie właśnie specjały.
-
Chińczycy cenią wieprzowinę i... kapustę
-
Orientalne smaki wieprzowiny
Do przygotowania tego gatunku mięsa według receptur kuchni chińskiej zachęcamy nie tylko amatorów żeberek czy schabowych, ale także tych, którzy sądzą, że nie lubią wieprzowiny. Zdziwi ich, jak bardzo się mylili.
-
A od kaszy człowiek zdrów
W naszej kuchni zyskuje coraz lepsze notowania, lecz nadal zbyt rzadko gości na talerzach. Warto zmienić żywieniowe nawyki, bo wszystkie gatunki kasz mają mnóstwo cennych wartości odżywczych.
-
Publiczne kłótnie
Nawet na karnawałowej imprezie czyhają na nas różne pułapki. On się upija i nie chce wyjść, ona nudzi się z jego znajomymi, gospodarze kłócą się między sobą. Co robić?