-
Tort naleśnikowy
8-10 placków naleśnikowych, słoik powideł śliwkowych, 4-6 łyżek płatków migdałowych. Krem: 4 żółtka, pół szklanki cukru pudru, 300 ml śmietany kremówki, łyżeczka skórki otartej z wcześniej wyszorowanej cytryny, kilka kropli esencji waniliowej. Do posypania: cukier puder
-
Ze szpinakiem
1 kg świeżego szpinaku lub 50 dag mrożonego (najlepiej nie siekanego), 10 dag utartego sera cheddar, 25 dag serka kremowego, 10-15 cieniutkich plasterków bekonu, 2 ząbki czosnku, cebula, 2 łyżki sklarowanego masła, szczypta gałki muszkatołowej, 2 plasterki cytryny, sól, pieprz
-
Naleśniki a` la Gundel
Szklanka kremówki, kieliszek rumu, szklanka cukru, 10 dag zmielonych i posiekanych orzechów włoskich, czubata łyżka płatków migdałowych, 5 dag rodzynek, czubata łyżka otartej skórki pomarańczowej, łyżeczka zmielonego cynamonu, 1-2 łyżki sklarowanego masła do podsmażenia lub zapieczenia. Sos czekoladowy: 100 g czekolady deserowej, łyżka masła, 3/4 szklanki mleka, 3 duże żółtka, 2 łyżki cukru pudru, łyżka kakao, łyżka spirytusu lub mocnego rumu do skropienia naleśników
-
Sakiewki z owocami i bitą śmietaną
60 dag świeżych lub mrożonych miękkich owoców (truskawek, malin, jagód, kiwi, brzoskwiń lub moreli (bez pestek ), mały kubeczek homogenizowanego serka waniliowego, szklanka kremówki, 2-3 łyżki cukru pudru
-
Czy legalizacja związku czyni go trwalszym?
Żyjemy w czasach, w których wspólne mieszkanie bez ślubu nie jest już tak bulwersujące jak kiedyś. Wiele par wręcz uważa, że "papierek" może popsuć to, co razem budowali. A jednak wciąż trudno o bliskie terminy w urzędzie stanu cywilnego czy kościele. Jak to więc jest z tym małżeństwem?
-
Pierwszy miesiąc
Im prędzej chudniemy, tym szybciej organizm chce wyrównać ?straty?. Warto więc rozłożyć odchudzanie na trzy miesiące, bo pozwoli nam to przyzwyczaić się do innego sposobu przygotowywania i jedzenia posiłków, a organizm - do innego sposobu dostarczania mu składników odżywczych.
-
Drugi miesiąc
Teraz możemy przyspieszyć przemianę materii, wprowadzając do diety więcej białka - szczególnie tego pochodzącego z produktów mlecznych. Nadal obowiązują zasady z pierwszego miesiąca diety, a więc: regularne cztery posiłki dziennie, nielimitowana ilość warzyw i bez ograniczeń niegazowana woda mineralna i herbaty owocowe bez cukru.
-
Trzeci miesiąc
Utrwalamy nawyki żywieniowe z dwóch poprzednich miesięcy naszej diety, a więc jadamy regularnie cztery posiłki dziennie z dużą ilością warzyw i sporą nabiału, a bez ograniczeń pijemy niegazowaną wodę mineralną i herbaty owocowe bez cukru. W trzecim miesiącu stosujemy lekkostrawną dietę, a w porze obiadowej jadamy delikatne zupy (ich składniki podane są tak, by otrzymać pół litra potrawy).
-
Pomoc z apteki
Therm Line (Olimp) pozwoli nam pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Składniki kapsułek uruchamiają tzw. proces termogenezy, czyli intensywnego spalania zgromadzonego pod skórą zapasu tkanki tłuszczowej.
-
Zupa ogórkowa
Kwaśne zupy - a do takich niewątpliwie należy ogórkowa - zaostrzają apetyt i dobrze wpływają na trawienie. Niektórzy twierdzą też, że to znakomite antidotum na kaca, zwłaszcza gdy podamy zupę na... śniadanie. My jednak zajmiemy się jej tradycyjną, obiadową wersją.
-
Masturbacja - prawdy i mity
Pobudzanie własnych narządów płciowych w celu wywołania u siebie rozkoszy seksualnej - tyle na temat masturbacji mówi jej definicja. To temat trudny do rozmów czy wymiany doświadczeń. Dlatego otacza go mnóstwo wątpliwości, lęków i mitów.
-
Czytaj z gestów, unikniesz konfliktów
Aż 95 procent informacji o uczuciach i zamiarach drugiego człowieka nasza podświadomość odczytuje z mimiki, gestów i pozycji, czyli z mowy ciała. Mowę ciała bardzo trudno udawać, ciężko się też jej nauczyć. To ona ujawnia, co naprawdę leży nam na sercu.
-
Pożegnanie z nadwagą
Nienaganna sylwetka dla wielu z nas pozostaje w sferze marzeń. Bo prawda jest taka, że aby schudnąć, a potem utrzymać odpowiednią wagę, musimy znaleźć motywację. Może to być chęć zmieszczenia się w ulubione ciuchy, ale naszym zdaniem warto zeszczupleć przede wszystkim dla zdrowia.
-
Wiosenne porządki w szafach
Jak się kupuje jedną nową rzecz, to trzeba od razu wyrzucić jedną starą. Genialne, prawda? Ale co zrobić ze złogami, czyli z tym, co było przed wprowadzeniem ustawy?
-
Cytologia ratuje życie
Na wykonanie cytologii musimy poświęcić tylko kilka minut nie częściej niż raz w roku. Ale wiele z nas o tym nie pamięta. Dlaczego warto, a nawet trzeba regularnie poddawać się temu badaniu, pytamy dr Krzysztofa Kamińskiego, zastępcę kierownika Kliniki Ginekologii i Położnictwa CSK MSWiA w Warszawie.
-
Przepisy na paschy
Ten pyszny deser z twarogu, jaj, masła i bakalii Rosjanie przyrządzają od wieków na święta Zmartwychwstania Pańskiego, zwane w obrządku prawosławnym Paschą. Do polskiej kuchni wielkanocnej smakołyk ten trafił dzięki naszym rodakom z Kresów.
-
Łosoś pieczony
łosoś wypatroszony (2 kg), 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka dymki (szczypior i cebulki), 1/2 pęczka natki pietruszki, 10 cytryn, sól, pieprz do smaku
-
Roladki rybne nadziewane pieczarkami
10-12 filetów (ok. 15 dag każdy) z sandacza lub soli, 10-12 plastrów boczku, 5 małych cebulek, 70 dag pieczarek, 4 łyżki sklarowanego masła lub margaryny, 3 łyżki oliwy, sok z półtorej cytryny, ewentualnie 1-2 łyżki bułki tartej, pieprz, sól
-
Ptysie nadziewane boczniakami
24 gotowe małe ptysie bez kremu (można zamówić w cukierni), masło do wysmarowania blachy. Nadzienie: 50 dag boczniaków, 2 posiekane cebule, 10 dag szynki lub ogonówki, 10 dag startego sera gouda, łyżka masła, łyżeczka mąki pszennej, 2 łyżki śmietany 30-proc., pieprz, sól
-
60 porad dla alergików
Skoro ponoć co czwarty Polak jest uczuleniowcem, ryzyko, że my też należymy do tej grupy, jest spore. Ale bez paniki. Wczesne wykrycie alergii, leczenie i przestrzeganie prostych rad pozwala normalnie żyć wśród wszędobylskich alergenów.
-
Wielkanocna szynka peklowana
Pomysł, by przygotować w domu szynkę peklowaną, może ci się wydać dość niedorzeczny, zwłaszcza że w każdym dobrze zaopatrzonym sklepie można kupić przynajmniej kilka odmian tej wędliny. To prawda, ale żadna nie będzie miała takiego smaku i aromatu, jak ta zrobiona w domu.
-
Dłuższe urlopy to dobry pomysł?
Coraz częściej słyszy się o planowanych zmianach w kodeksie pracy. Czy lepsze jest wydłużenie urlopów wypoczynkowych, czy może skrócenie tygodnia pracy? Jaki system naliczania urlopów jest najkorzystniejszy? Każde rozwiązanie ma zarówno wielu zwolenników, jak i przeciwników.
-
Wszystko o polskim całowaniu
Najlepsze miejsce na gorące złączenie warg - warszawskie Łazienki. Całowanie na wsi rzadsze, ale za to dłuższe niż w miastach. Po raz pierwszy w historii Polacy wyznali wszystkie sekrety o swoich pocałunkach.
-
Luksusowa baba drożdżowa
Mówi się o niej, że jest trudna, chimeryczna i absorbująca. Może rzeczywiście nie należy do najłatwiejszych wypieków, ale za to ile w niej szyku i szlachetności! Prawdopodobnie z tych właśnie powodów nazywano ją niegdyś królową ciast.
-
Co warto wiedzieć o grzybach hodowlanych
-
Pieczarki z przepiórczymi jajeczkami - całość 8 zł
10-12 dużych pieczarek, tyle samo przepiórczych jajeczek, cebula, 2 łyżki masła, łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz
-
Boczniakowe łazanki z zielonym groszkiem - całość 14 zł
50 dag boczniaków, puszka zielonego groszku, 2 łyżki masła, 3 łyżki oleju, cebula, łyżka mąki, natka pietruszki lub koperek, kilka świeżych listków tymianku lub bazylii (albo odrobina suszonych), cukier, pieprz, sól
-
Pieczarki faszerowane - całość 7 zł
10 kapeluszy dużych pieczarek, sok z jednej cytryny, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz. Farsz: trzonki pieczarek przeznaczonych do faszerowania, cebula, 2-3 ząbki czosnku, łyżka oliwy, po łyżce posiekanej natki pietruszki i bazylii, sól, pieprz
-
Koktajl Savoy - porcja 4 zł
20-25 jak najmniejszych pieczarek, 2 jędrne pomidory, puszka zielonego groszku, 4 połówki brzoskwiń (z puszki), po pół strąka czerwonej i żółtej papryki konserwowej l nieduża biała cebula, kilka śliwek z octu, 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich, ćwiartka cytryny, ząbek czosnku, mały słoik majonezu, koperek lub natka pietruszki, pół łyżeczki tymianku, sól, pieprz
-
Sałatka na gorąco - całość 16 zł
2-3 cykorie lub po główce lodowej i czerwonej sałaty, 50 dag pieczarek lub boczniaków, 15 dag chudego bekonu, czerwona cebula, 4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron), 2 łyżki octu winnego, łyżka borówek do mięsa, łyżeczka ostrej musztardy, pół łyżeczki tymianku, sok z cytryny, sól, pieprz